優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥栽培技術(shù)要點

雷向陽

在優(yōu)質(zhì)小麥栽培過程中，存在著配套栽培技術(shù)滯后的問題，影響了我國小麥產(chǎn)量的提升，制約了小麥種植戶的經(jīng)濟(jì)效益的提升。下文就優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥栽培技術(shù)進(jìn)行探究。

1 播前整地

1.1 確保有機(jī)肥的施量充足

增施有機(jī)肥主要是為提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量，以促進(jìn)根際微生物的活動，使小麥的根系健康發(fā)育得到保證。施足有機(jī)肥的基本措施一種是增施農(nóng)家肥，另一種是秸稈還田。

農(nóng)機(jī)肥最好采取高溫積肥來進(jìn)行漚制，不僅可以培肥地力，還能減少糞肥病蟲基數(shù)，一般來說施量為70m?/hm2。秸稈還田主要分為兩種，一是直接還田，另一個是間接還田。間接還田是通過高溫積肥發(fā)酵的方式來還田，或通過牲畜過腹以農(nóng)家肥的方式來還田。而直接還田是通過機(jī)械來粉碎玉米秸稈還田，因為玉米秸稈的C、N較高，如果采用直接還田需進(jìn)行以下幾種配套措施：（1）要補(bǔ)充施加尿素，用量為 150kg/hm2，以降低C和N，促使秸稈發(fā)酵的分解不斷加快。（2）土壤水分一定要保持充足，若土壤干旱，需及時進(jìn)行澆水。（3）在小麥播種前，需要澆塌墑水，以達(dá)到沉實土壤的效果。

1.2 運(yùn)用深耕細(xì)作的作業(yè)方式

在小麥栽培過程中，深耕的意義非常重大，具體有以下幾種：（1）擴(kuò)大根系活動的范圍、（2）保證后期吸收深層土壤水分、（3）防止早衰。耕深通常在25～30cm，最低不少于23cm。最好不要用懸耕耙整地“以耙代梨”的作業(yè)，這是由于懸耕耙的作業(yè)深度較淺，僅僅在15cm左右，且如果常年使用這種作業(yè)方式，會形成新的犁底層。難以滿足優(yōu)質(zhì)小麥根系發(fā)育的要求，導(dǎo)致小麥品質(zhì)及產(chǎn)量受到較大的影響。所以需要采用深耕犁和懸耕耙配合作用。

1.3 科學(xué)合理的施加基肥

在對強(qiáng)筋小麥進(jìn)行氮肥施肥時，要堅持正確的施肥原則，也就是“前輕、中重、后補(bǔ)充”的原則，基肥只施氮肥總量的30%，在拔節(jié)期，施50%的量，而在孕穗期，則施20%的量。換句話說，基肥要少施氮肥。通常施尿素110～135kg/hm2，或施碳銨370 kg/hm2，硫酸鉀190～260 kg/hm2，如要施加磷肥，需與農(nóng)家肥進(jìn)行混合。

2 播種期間的管理

2.1 品種選擇

在選擇品種時，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件以及氣候條件等，選用品質(zhì)較好，抗病性較強(qiáng)的品種。如：半冬性品種淮麥20、淮麥19號，粳稻晚茬口選用春性品種鄭麥9023、百農(nóng)矮抗58、揚(yáng)麥13、揚(yáng)輻麥2號等。

2.2 種子處理

為防止受到地下病蟲害的影響，播種前可用50%辛硫酸1L兌水50kg，拌麥種1000kg。如果是為防治散黑粉病或防治全蝕病，需用50%多菌靈可濕性粉1kg兌水50kg，拌麥種500kg。拌種時一定拌勻，堆悶時要翻推兩次，晾干后再進(jìn)行播種。

2.3 適量精播

播種時，要足墑下種，以達(dá)到保證全苗的效果。若播種前墑情較差，需提前澆好塌墑水，在精肥后，再進(jìn)行播種。對于半冬性品種，需要在10月8～15日進(jìn)行播種，而對于弱春性的品種，應(yīng)在10月15～25 日進(jìn)行播種，此外播種量通常控制為97～112 kg/hm2，如果錯過了適播期，每晚一天，播量需增加3.7 kg/hm2。

3 冬前管理

3.1 重視查苗補(bǔ)種工作

出苗后，需及時檢查出苗的情況，針對那些缺苗的地段，需用同一品種的種子，進(jìn)行浸種催芽后補(bǔ)種，補(bǔ)種時間要在大田麥苗二葉期結(jié)束。若沒有同一品種的種子，需在分蘗后就地移栽，要做到疏稠補(bǔ)缺。在進(jìn)行移栽覆土?xí)r，應(yīng)做到上不壓心，下不露白。

3.2 加強(qiáng)水分的管理

在優(yōu)質(zhì)小麥栽培過程中，通常是以適度的控水為主，如果不危及到小麥的生長，就不需要澆水。所以足墑下種的麥田，在冬季來臨前，通常不需要澆水，若播種時底墑較差，在出苗后天氣干旱，則需要在四葉期后澆一次水。

3.3 采用化學(xué)除草的方法

在11月份，對于一些雜草密度較大的麥田，種植人員可進(jìn)行化學(xué)除草。在選擇除草劑時，要根據(jù)麥田雜草的類型來進(jìn)行選擇，購買藥劑時，最好帶上雜草的樣本。進(jìn)行除草作業(yè)時，應(yīng)根據(jù)說明書進(jìn)行操作。進(jìn)行化學(xué)除草作業(yè)后，需將器械進(jìn)行清洗。由于12月份的平均氣溫較低，會影響藥效的發(fā)揮，所以需在11月底前完成化學(xué)除草作業(yè)。

4 返青期的管理

4.1 中耕保墑

如果麥田的生長正常，需進(jìn)行淺中耕，如果是旺長麥田，則需要進(jìn)行深耕，對無效分蘗進(jìn)行控制，以促進(jìn)兩極分化，對于旱地麥田，要勤中耕，細(xì)中耕。

4.2 化控防倒伏

對于株形偏高的小麥種要進(jìn)行化學(xué)控制株高，或?qū)τ谌后w偏大的麥田，也需進(jìn)行化學(xué)控制株高，以防止后期倒伏，采用矮壯素600g/hm2，對水750kg噴霧，在噴霧時需注意，切勿重噴或漏噴。

5 拔節(jié)孕穗期的管理

5.1 水肥管理

在對氮的吸收能力上，與中筋小麥相比，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥在中后期的吸收能力要更高，所以水肥管理措施會有所差異。如果沒能夠進(jìn)行把握，會影響小麥的生長。

5.2 病蟲害的預(yù)防

5.2.1 吸漿蟲的防治

在小麥拔節(jié)中期，用50%辛硫酸乳油3750ml/hm2拌細(xì)土300kg撒施于壟間，接下來再中耕，這樣能夠殺死正在活動的幼蟲。

5.2.2 赤霉病的防治

在揚(yáng)花期，若遇到連續(xù)三天以上的雨天，在雨后，需要用50%多菌靈，對水750kg進(jìn)行噴霧。

本文圍繞優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的栽培技術(shù)要點進(jìn)行了簡要的探究，以期為廣大小麥種植戶提供借鑒參考，其中如有不足之處，望大家多多指正。

（作者單位：211711江蘇省盱眙縣仇集鎮(zhèn)農(nóng)技站）endprint