番茄一早大白菜一秋延辣椒高產高效栽培模式

番茄一早大白菜一秋延辣椒高產高效栽培模式

一、周年茬口安排及效益

番茄11月上旬播種育苗，2月上旬定植，6月下旬采收完畢，每667平方米產4013千克，收入5618元。早大白菜6月下旬直播，7月中旬采收完畢，每667平方米產191l千克，收人2866元。秋延辣椒7月中下旬播種育苗，8月下旬定植，10月下旬至12月下旬采收完畢，每667平方米產1506千克，收入3012元。合計每667平方米收人11496元。

二、番茄栽培技術

1.品種選擇。改良903、金鵬一號、金鵬三號、金牌國萃。

2.播種育苗。播種前將種子翻曬2～3天，每667平方米用種量25克。將種子用55℃溫湯浸種15分鐘，然后用30%溫水浸種6小時，置于28℃條件下催芽。播種前將苗床澆足底水，待水下滲后撒一薄層干細土，將催好芽的種子均勻撒播，用細土蓋籽，蓋上地膜，密閉大棚保溫、保濕。待60%～70%幼苗出土時，及時揭去地膜，分次撒蓋干細土。待幼苗長至2片真葉時移入直徑8～10厘米的營養缽，幼苗成活后溫度控制在15～20℃，定植前10天開始煉苗，苗齡70～90天，8～9片真葉，現花蕾時，帶土定植。

3.整地。選擇地勢高，排灌方便，土壤肥沃，近二、三年未種過番茄的地塊，待前茬收獲后及時深翻20～25厘米，炕地20天左右，每667平方米施腐熟廄肥3000千克，餅肥100千克，過磷酸鈣25千克，氯化鉀15千克或復合肥50～75千克，耕耙均勻。6米棚寬，按1.2米開廂，共5畦，于1月上旬前后，抓住墑情適時扣棚。

4.定植。2月上旬搶冷尾暖頭天定植，定植寬行80厘米，窄行40厘米，株距22厘米，每667平方米栽4000株左右。

5.田間管理。主要有：

（1）棚溫管理：定植后閉棚1周，使幼苗緩苗成活。其后，視天氣情況適時通風、換氣。白天溫度控制25℃左右，夜溫控制在10～15℃。若遇寒潮低溫天氣，采用多層覆蓋御寒，4月氣溫回暖，可適當掀起大棚四周的裙膜通風，5月上中旬若無異常氣候，可揭棚管理。

（2）噴花保果：第一薹花序開放50%時，用40毫克／千克番茄靈噴花保花保果，隨氣溫升高，使用濃度降至25毫克／千克。

（3）及時整枝打叉，疏花疏果：一稈半整枝，第一次第一花以下的杈7厘米左右時摘除，側枝留1果，主枝留2薹果，每臺花序保留3～4個果，多余的花盡量摘除，坐穩果后打頂。

（4）追肥：在定植起苗時澆稀糞水，帶水帶肥定植。成活后，勤中耕，多培土，早施提苗肥，每667平方米施人糞尿500千克。第一薹果膨大時，每667平方米施尿素15干克或人糞尿1000～1500千克，以后每隔10天追1次果肥，并用0.3%磷酸二氫鉀加0.5%尿索進行根外追肥。

（5）排水灌水：春季注意清溝排漬，后期遇旱適時灌跑馬水，切忌大水沒灌。

（6）人工催熟：待番茄果實充分膨大果實變白時，用濃度為2000毫克／千克(即5毫升對水10千克)的乙烯利浸果或涂抹果實進行人工催熟，可提早上市7～10天。

（7）病蟲害防治：近年番茄常見病害有：早疫病、葉霉病、病毒病、褐腐病等。防治策略首先以防為主，綜合防治，選用托布津、百菌清、肟菌·戊唑醇等藥劑交替使用。葉霉病用氟硅唑、多抗霉素等藥劑防治。番茄主要蟲害有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲。蚜蟲用吡蟲啉防治，棉鈴蟲、煙青蟲可用敵百蟲防治。

（8）采收：早摘頭果，當第一薹果轉紅時及時采收，減少養分消耗，以利上部果實膨大，增加總產。

三、早大白菜栽培技術

1.品種選擇。夏陽3號、華陽白、早熟5號、夏伏3號。

2.整地施肥。搶晴天深翻土地按1.2～1.3米下栽作畦，每667平方米施尿素、復合肥各30千克、腐熟糞肥3000～4000千克或廄肥堆肥5000千克加腐熟餅肥100千克。

3.播種。采用直播每667平方米用種量0.2千克，密度株行距35厘米×63厘米，出苗后注意間苗、中耕、定苗，每667平方米3000株。

4.肥水管理。一般苗期看苗追肥，以速效肥為主。每667平方米施稀人糞尿1000千克，添加0.2%尿素和0.5%過磷酸鈣。進入蓮座期后，集中重施1次發棵肥，施肥量不低于總量的30%，蓮座后期封行前，每667平方米施磷酸二銨30千克，施肥結合灌水，包心期再每667平方米施磷酸二銨20千克，以利葉球充實。施肥多采用淺溝埋施，不能離棵太近，遇高溫干旱要及時灌水，一定要在傍晚溝灌。

5.病蟲害防治。大白菜病害主要有:病毒病、霜霉病、軟腐病。病毒病用病毒A或病毒K進行防治，霜霉病用甲霜靈錳鋅、雷多米爾防治，軟腐病用可殺得、農用鏈霉素防治。蚜蟲用高效氯氟氰菊酯、啶蟲脒等藥劑防治。

6.采收。大白菜結實后及時采收。

四、秋延辣椒栽培技術

1.品種選擇。選擇精品超汴椒一號、碭椒一號。

2.播種育苗。采用工廠化育苗。

3.整地施基肥作畦。大白菜退茬后，炕地15天左右，每667平方米施腐熟豬糞或有機肥4000千克，過磷酸鈣25～30千克，氯化鉀15千克，氮磷鉀復合肥50千克，與土充分拌勻，按1.5米開廂或1.2米開廂作畦，澆足水后蓋地膜待栽。

4.定植。定植時間為8月中旬至9月上旬，1.2米開廂，每畦栽雙行，株距25厘米；1.5米開廂的栽5行，株距30厘米，注意選晴天傍晚定植，每667平方米定植5000株左右，澆足定根水，封好膜口。

5.田間管理。主要有：

（1）水肥管理：做好苗期水肥、定植期水肥、果實膨大期水肥的管理。整個苗期用0.1%氮磷鉀復合肥澆施。定植后每667平方米施人糞尿2000千克，加尿素10千克。隔7～10天結合噴藥用0.3%磷酸二氫鉀根外追肥，促進生長。當2～5薹果著穩后，每667平方米施氮磷鉀復合肥30千克加尿素10千克。施后結合灌水促進果實迅速膨大。整個生長期間要保持土壤濕潤，根據土壤水分狀況，結合追肥灌水，切忌大水漫灌，隨灌隨排。

（2）保花保果：8月下旬開始開花到10月中下旬可采用辣椒靈噴花，每克對水6～8千克，每667平方米用量6～8克，可防落花落果。

（3）大棚管理：從育苗開始7月中旬到10月上旬扣頂棚，防強光和暴雨。10中旬蓋邊膜，在棚兩邊跨地面70～80厘米處，加蓋裙膜，以利入冬后遇高溫時掀邊膜通風降溫。避免低溫棚邊辣椒受凍。采收前可浮面覆蓋2米寬的棚膜保溫，延遲采收期。

（4）整枝和貯存采收：秋延辣椒的根椒和門椒及根下側枝要早摘，促進第三、四薹花坐果，力爭每株掛果20～25個果。一般于11月底果實都坐好了，可不采摘隨植株在棚內，采取多層覆蓋，掛樹貯藏越冬，延長至元月上市，

（5）病蟲害防治：秋延辣椒病害主要有病毒病、疫病、菌核病、灰霉病、炭疽病。蟲害主要有蚜蟲、煙青蟲、螨類、紅蜘蛛。病毒病主要采取扣頂棚、防蚜蟲、加強肥水管理等綜合防治技術。病毒病發病初期用植病靈、病毒A。菌核病、灰霉病可用速克靈、咪鮮胺錳鹽。疫病和炭疽病可用百菌清、烯酰嗎啉、咪鮮胺、肟菌酯等藥劑。蚜蟲可用氯蟲·高氯氟、溴氰蟲酰胺等藥劑防治。螨類和紅蜘蛛用聯苯肼酯、藜蘆堿等藥劑防治。煙青蟲、甜菜夜蛾用高效氯氰菊酯、氯蟲苯甲酰胺等藥劑防治。（李得志江蘇省東海縣崗埠農場農科所）