唐梁
說到感冒不能不提忌口,有人感冒后特別強調這一點,除了開水和白粥啥都不碰,理由是感冒后人體消化功能減弱,進食滋補食物一方面會留邪,另一方面會加重胃腸負擔影響氣血加重病情,所以要吃得清淡,不能吃雞魚蛋等。但也有觀點認為,感冒后免疫力下降,精神不濟,這時候就需要飲食進補。兩者好像都挺有道理,我們到底該何去何從?
食物與藥物一樣,都具有偏性,因此對于疾病存在著飲食禁忌的問題。一般說來,無論是風寒還是風熱感冒,都忌食一切滋補油膩食物,風寒性感冒忌食寒涼食物。
具體來說,感冒期間,避免或忌多食雞鴨鵝肉蛋、肥豬肉、羊牛狗肉、龜鱉、海鮮、醋、柿等食品。為什么,下面進行逐個分析:
感冒是外感之病,治療應以疏散解表為主。而雞鴨鵝性涼滋膩,容易生痰斂邪,豬肉肥膩,助濕生痰,動風蘊濕;
羊牛狗肉甘溫,容易助熱生火,且有斂邪之弊,故為熱證所忌;
海產品多性質寒泄,有滋陰涼潤之力,多食生痰助濕,有礙表邪疏散。
另外,感冒時忌喝濃茶,喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態,且使脈搏加快,血壓升高,進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。endprint