論彝族俐侎人“吃新”習俗的文化內涵

摘要：“吃新”是很多民族都具有的傳統習俗，俐侎人以嘗新米的方式傳承下來的“吃新”習俗，是慶賀豐收、祈福禳災和企盼來年五谷豐登等原始傳統生態信仰觀念的體現，蘊含著尊天重地、祭祀祖先、彰顯孝道和感恩自然等多重民俗文化內涵，在俐侎人的價值觀構建中有著深遠的意義。

關鍵詞：俐侎人；“吃新”；文化

“吃新”，又稱“嘗新”，也叫“嘗新米”“吃新米”“新米節”，是廣泛流傳于祖國各地的一種民俗事象。在西南地區，農耕稻作文化時間久遠，“吃新”習俗顯得尤為神圣和嚴肅。因氣候、環境的差異，“吃新”的時間各地差別較大，但大多選在“大暑”節氣之前的早稻成熟時節，“吃新”的內容不外乎嘗新、祭祀、慶典和感恩。

一、彝族俐侎人的“吃新”習俗

（一）“吃新”習俗的來源

“吃新”習俗的歷史源遠流長，據考證《詩經》《禮記》和《淮南子》典籍關于農耕稻作的記載，有專家指出，周部落先民早在3000多年前就在黃河流域舉行了嘗新活動。活動的儀式由君王主持，“是月也，農乃登谷，天子嘗新，先薦寢廟，命百官始收斂。”（《禮記·月令》）[1] 在以農耕為主的地區，“吃新”就作為一種節日習俗廣泛流傳了下來。

據《云南通志》記載：“俐侎蠻，男子好皂衣，面黃黑，善弩獵，每射雀即啖。女子分辮赤足，出外常披花巾，以蔽其身。”[2]從中不難看出，俐侎人最初的生存方式，以狩獵采集為主，而非現在的農業耕作。直到后來野生動植物的減少及稻作文化在俐侎山區的大力發展，類似“吃新”這樣的農耕節日文化才得以出現和傳承。“吃新”習俗，俐侎人稱其為“氣買作系作”，即“嘗新米”之意。一般選取秋收時節一個雙數的黃道吉日，習俗的內容則涵蓋著尊天、祭祖、孝道和感恩等幾個方面。

（二）“吃新”習俗中的動物傳說

動物崇拜是少數民族圖騰崇拜的重要內容之一，很多西南少數民族都崇拜狗，認為狗不僅僅是人類最忠實的伙伴，更是人類的恩人。俐侎人崇拜狗，將狗當做最親密的伙伴，在日常生活和“吃新”儀式中，對狗尊崇有加。據李有旺先生考證，這源于關于狗的幾個傳說：

傳說一：傳說在以前的遠古時代，人世間是沒有五谷雜糧的，人們生存和生活所需主要靠采集野果和獵獲動物。在那個動物頻繁的年代，捕獵動物成為俐侎人先祖填飽肚子的食物來源。與俐侎人朝夕相處的狗的使命是協助人獵捕動物，狗在人征服動物的過程中發揮了不可替代的作用。一天，帶著狗出獵歸來的俐侎人，剛坐下喝水休息。就發現那只勇敢的狗在不停地用尾巴蹭他，他抓住狗尾一看，發現狗尾上粘滿了一些不知名的植物的種子。他很奇怪，就將種子種到地里。數月后，收獲了不少的稻谷。俐侎人就將稻谷褪去皮后，在鍋中煮。水干后，煮出了白凈清香的飯。俐侎人就嘗試著品嘗了幾口，這一嘗就不得了了，他發現了這是上好的食物。于是，俐侎人就開始廣種稻谷。為了感謝狗的恩德，俐侎人每次吃飯前，都要先喂狗。[3]

（講述人：永德縣烏木龍鄉曹福昌）

傳說二：古時，天神賜給人類種植一種莊稼。這種莊稼尖長稻谷、中長包谷、根長芋頭。而尖部的每顆稻谷粒都有雞蛋大小，每人每餐只需吃數粒便可飽腹。天神給人類種這種莊稼時，告訴人類說人能活千歲、萬歲，莊稼尖上的一籮稻谷能出產兩籮米。人類不信，就持懷疑態度地說，人活千歲、萬歲太長了，活一百歲就夠了；一籮稻谷能產出兩籮米不可能，兩籮稻谷能有一籮米就不錯了。天神怒，不僅將稻谷和芋頭收回去，還減少了人類的壽命，只讓人類活至百歲左右。狗發現自己今后無法吃到谷米了，就去向天神要稻谷，天神可憐狗，就用篩子為它篩下少許細谷粒。狗就將稻谷粒用南瓜葉包了回來，交于人撒種。后來，人就有了今天栽種的稻谷。[4]

（講述人：永德縣烏木龍鄉“朵希”）

在俐侎人的觀念中，作物栽培是一種奇跡，是狗從天神那或者別處帶來了稻谷，才使得這種奇跡變為現實。狗給予了人們獲取充裕食物的渠道，是稻種起源神話傳說的典范。

二、彝族俐侎人“吃新”習俗的范式

（一）“吃新”前的準備活動

俐侎人崇信原始宗教，凡重大日子都要進獻天地、祭祀祖先，嘗新米于俐侎人而言，是一年中十分重大的事情。勤勞儉樸的俐侎人要在“吃新”這天通過祭祀儀式完成慶賀豐收、祈福禳災和企盼來年五谷豐登等幾個大的寓意，“吃新”之前要完成兩件大事：擇取吉日和收割部分新米。

“吃新”是喜慶之事，選定哪天進行，除了要看水稻是否成熟之外，挑選一個吉利的日子也十分重要。嘗新米日子的選擇，可自行測算確定，也可請人測定，因地域的不同，整個俐侎人村落也存在差異。一般而言，主要有選擇在雙數的黃道吉日或在深秋“土黃天”期間進行嘗新米兩種方式。彝族以雙數為美，認為“一只筷子夾不起菜、一只腳無法走路”，所以“吃飯要吃兩碗、喝酒要喝兩杯”，黃道吉日的選取也多選擇雙日，講究單日和空日不嘗新米。

選定了日子，就要著手開始準備“吃新”時的祭品和收割部分新米了。祭品主要是一只大小適中（約3斤）的公雞、一塊豬肉。收割的新米數量可根據具體情況而定，如水稻已全部成熟，可進行大批量的收割，在“吃新”當日全部吃新收回的稻米飯；如水稻未完全成熟，或上一年的老谷子剩余數量多，有些人家就只是象征性的收回一部分水稻，將其摻入老米中嘗新米。

（二）“吃新”時的祭祀儀式

俐侎人家家有祖神臺，祖神臺在堂屋正中墻半腰。由左至右依次立著三個神位。分別是“箍卡摸”（先祖神位）、“鹿作皮”（天神位）和“逼作皮”（地神位），每個神位上都插著幾枝松樹枝，保佑家族子孫成長成才、蓬勃興旺。嘗新米當日，祭祀儀式異常隆重，主要是生祭和熟祭兩個步驟。

祭祀儀式由家中的成年男性進行。生祭時，在各個神位燒上香，敬過酒和茶，在祖神臺的神位下殺雞，祭祀祖先和天地；然后開始煮新米，煮肉、做菜。飯菜做熟后，進行熟祭。依次祭祀祖神臺和灶君神位，在相應的位置獻上一碗煮熟的新米飯，每碗新米飯上各放三片豬肉。

祭祀儀式結束后，先拿新米飯喂狗，感恩狗帶給俐侎人谷種的恩德，再拿新米飯喂牛（現已不喂），感謝耕牛耕作的功勞。待狗和牛吃完后，全家開始吃新米飯。

三、彝族俐侎人“吃新”的民俗內涵

（一）“吃新”體現了俐侎人萬物有靈的信仰觀

俐侎人崇信萬物有靈，認為世間萬事萬物皆有靈性。在他們的信仰觀念中，天最大，地次之，祖先在第三，所以，在嘗新米的時候，要先敬天地、再敬祖先；在四月初，要敬天神，在火把節要敬田公田母、地公地母。俐侎人認為靈魂不滅，“將祖先所居之地想象為最美的彼岸世界，后人重要的精神依托。”[5]在“吃新”祭祀活動中，也有這種生者和逝者聯系紐帶的體現。

（二）“吃新”體現了俐侎人嚴格的倫理規范

俐侎人重視日常生活中的倫理規范，注重根支的來源、講求論支排輩，重視家支觀念和長幼尊卑。在吃新米飯時，長者為尊，賓客至上，客人和長輩要坐正堂中央的上位，在長輩、賓客開始動筷后，晚輩后生才可拿碗動筷。俐侎人淳樸友善、重情重義，為感恩狗取谷種的恩情，“吃新”時讓其先吃，至今俐侎人不食狗肉。

【參考文獻】

[1]宋根啟，宋軍秀，吳濤編著.中華傳統佳節[M].北京：氣象出版社，2010：93.

[2]許靈鋒.萬明山俐侎人[EB/OL].（2006-11-09）[2017-06-14]http：//www.hxlsw.com/myth/mjcshuo/2006/1109/10317.html.

[3]李有旺.秘境探蹤之六：俐侎人和狗[EB/OL].（2006-09-22）[2017-06-14].http：//bbs.zhongcai.com/thread-73895-1-1.html.

[4]李有旺. 秘境探蹤——探訪神秘的俐侎人部落[M].昆明：云南民族出版社，2007.

[5]羅春梅，楊明艷.宗教視野里的彝族支系俐侎人[J].畢節學院學報，2009（02）：28.

作者簡介：魯云（1983-），男，彝族，云南鳳慶人，滇西科技師范學院講師，研究方向：民俗文化。