咳個不停，食療就能搞定

本期教官┃李海霞 （湖南省兒童醫院中西醫結合科主治醫師、中醫兒科學博士）

咳個不停，食療就能搞定

本期教官┃李海霞 （湖南省兒童醫院中西醫結合科主治醫師、中醫兒科學博士）

冬季氣溫低，寶貝很容易感冒，咳嗽常常隨之而來，都說食療可以治咳嗽，是真的嗎？

食療治咳嗽，有效嗎？

牛牛感冒一個星期了，雖然體溫已經恢復正常，但咳嗽還是沒見好。媽媽也不敢給他過多用藥，朋友建議用食療，網上一搜，偏方還挺多：川貝燉梨、烤橘子、紅糖姜棗茶……媽媽疑惑了：這些食療方哪個管用?。?/p>

醫生教官現場指導

不同食療方法有不同功效

孩子感冒基本好了，剩余一點咳嗽總不好，要分清孩子現在的狀態是寒還是熱，不同的狀態采取不同的措施，不能用一個方法處理一切情況。

川貝燉梨：適用于干咳少痰的孩子

川貝性涼，味甘、平，入肺經、胃經，有清熱潤肺、止咳化痰、散結等功能，用于熱咳嗽、咯痰帶血、虛勞咳嗽等，是一種治療久咳痰喘的良藥；而梨有“百果之宗”的美譽，具有生津、潤燥、清熱、化痰之功，民間對梨有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。

燉梨可以滋陰潤肺、止咳祛痰，同時對嗓子有良好的潤澤保護作用。加入川貝，具有明顯緩解咳嗽的作用。因此，此法適用于夏末初秋天氣燥熱或熱咳日久傷陰等引起的肺熱陰傷、干咳少痰、痰黏色黃口干的孩子。

桔梗白菊湯：適用于風熱感冒伴咳嗽的孩子

桔梗味苦、辛，性平，是常用的止咳平喘藥，可宣肺、利咽、祛痰、排膿。杭白菊味甘、苦，性微寒，有疏風清熱、明目解毒的功效，因此，此方適用于風熱感冒伴咳嗽的孩子，尤其是陰虛或實熱體質，伴眼睛干澀的孩子適用。因為這個食療方偏寒性，所以平時怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質的孩子最好與它保持一定距離。

烤橘子：適用于咳嗽有白痰的孩子

橘子味甘酸，性溫，入肺，具有開胃、止咳潤肺的功效，主要治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘皮放置一年以上為陳皮，以陳久者為佳，有潤燥化痰的作用。

橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮，由于鮮橘子水分較大，火烤橘子就等于單味陳皮水煎，陳皮煎劑能治療咳嗽氣喘。

橘子的果肉含有豐富的維生素C，而陳皮煎劑與維生素C并用，能增強抗炎作用。橘皮內的橘絡則能通絡﹑化痰﹑理氣﹑消滯，對痰滯經絡引起的咳嗽有止咳化痰的作用。此法適用于秋冬季節感受寒邪出現的咳嗽有白痰的孩子。

芫荽飴糖湯：適用于風寒感冒之后的咳嗽

傳統中醫認為，芫荽（香菜）性溫味甘，能解表、透疹、健胃、祛風，可用于麻疹、消化不良、感冒風寒、流感、發熱頭痛等癥。飴糖味甘，性微溫，入脾、胃、肺經，具有補中緩急、潤肺止咳之功效。因此，此法適用于風寒感冒之后咳嗽伴寒證，尤其是脾胃有寒如納食差、大便稀溏的孩子，但芫荽多食或者久食，會耗氣、損精神，進而引發氣虛，導致免疫力下降，因此體虛的寶寶不宜久服。

紅糖姜棗湯：治傷風咳嗽有良效

生姜性味辛溫，具有解表散寒，溫中止嘔，行水解毒，化痰止咳之功效，中醫稱為“嘔家之圣藥”。大棗可緩和藥性，補脾益肺，可治脾虛咳嗽。紅糖性溫有益氣補血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效。因此，此法有祛風散寒功效，對外感風邪、脾胃虛寒、腹中虛寒有一定療效，尤其是治傷風咳嗽有良效。

醫生教官提醒您：以食代藥別盲目，飲食要合理

1．孩子感冒后咳嗽，首先要準確判斷病情，對癥合理用藥食。中醫有藥食同源、寓醫于食的說法，許多食物本身就是中藥，但食療與藥物療法又有所區別，應根據孩子的病情辯證應用，不可盲目以食代藥，如果癥狀加重，有發熱、氣促的表現，一定要醫院就診。

2．孩子感冒后咳嗽要注意飲食清淡，選擇一些既有營養又易消化吸收的食物，減輕胃腸負擔。多補充水分、維生素及適量的蛋白質。

3．不要吃過咸和過甜的食物，如巧克力、碳酸飲料，不吃刺激性食物如辛辣、油炸、冷食、冷飲及致敏性海產品。