中國藍色牧場發展綜述

葛天嵐，胡求光

中國藍色牧場發展綜述

葛天嵐，胡求光

21世紀陸域資源短缺，海洋資源爭奪進入白熱化階段。建設藍色牧場能夠有效彌補糧食產量不足的缺陷，在改善海洋生態環境的同時還能促進漁民結構的轉變。通過海洋牧場的演變趨勢、發展條件和未來發展方向三方面來闡述未來海洋牧場的建設具有重要意義。目前研究表明藍色牧場作為新型海洋資源開發利用的手段，已越來越受到重視。

藍色牧場；發展狀況；研究現狀；中國

一、引言

在陸域資源不斷匱乏的時代，開發海洋牧場，尤其是離岸養殖的牧場，具有重要的戰略意義。“十三五”是推動我國漁業產業實現轉型升級的關鍵時期，積極推動藍色牧場建設是順利實現產業結構優化、發展方式轉變和可持續發展的一條有效途徑。

“藍色牧場”作為新型海洋資源開發利用的手段，越來越受到國內外的重視。但是我國關于“藍色牧場”的文獻較少，本文將整合收集到的現有文獻，從傳統概念、發展形勢、條件基礎和發展前景等幾個方面對“藍色牧場”概況作一綜述。

二、藍色牧場概念內涵演變

我國作為海洋大國，擁有長達18000多公里的海岸線，直接管轄海域面積為300萬平方公里，海洋面積相當于整個陸地面積的三分之一，同時廣闊的海域中蘊藏著許多豐富的資源。在過去的幾十年里，豐富的海洋資源一直沒有得到很好地規劃和利用。隨著近幾年人口的迅速增長以及陸域資源的逐步枯竭，海洋資源的開發利用才逐步受到重視。

藍色牧場的這個概念源自于海洋牧場。海洋牧場是指在沒有人干擾的海域中，利用多個人工魚礁、海草床等建造的適合多種魚類共同生活的人工養殖場，其配備的科技設施有環境監測系統和防止魚類逃逸系統，不僅不會影響到海水和周邊的環境，還給海洋生物創造了一個人造的海洋世界，為底棲生物和各層魚類兼存提供環境，這極大地提高了產出海產品的數量和質量還大大提高多種海產品的產量和品質（方昆，2010）。

相比于傳統的“海洋牧場”，“藍色牧場”則更為重視生態環保的發展理念。

本文提出的“藍色牧場”是指在特定的海域通過投放人工魚礁等漁業設施，在借助現代科技（衛星、遙感、生物工程等）的同時結合海洋自身的生態系統對指定海域進行現代化，系統化的管理，利用海洋的天然水域環境為海洋生物營造出一個適宜其繁衍棲息的，可以人工控制的生存空間，并且在持續高效地產出高品質水產品的同時，還能帶動周邊休閑漁業等相關產業發展的生態型漁業模式（胡求光，2015），促進海洋生物資源的持續繁殖和海洋生態的可持續發展。

三、藍色牧場的實踐發展綜述

目前，為解決人口數量的快速膨脹和陸域資源的日益短缺造成的糧食安全危機，人類將目光投向海洋，渴望從海洋中獲取新的資源。從發達國家的藍色牧場建設中可以看到，它的建設有助于改善和修復海洋生態環境，使漁業資源得到增值和養護，并且可以大大提高海產品的產量和質量，同時促進海洋經濟一體化和諧發展。因此藍色牧場作為一種多技術應用的增殖型漁業類型，它代表著未來漁業的發展趨勢，并在全球范圍內逐步興盛中（王愛香，2013）。

（一）國外藍色牧場的演變歷史

在60年代后期以美國為中心的許多國家，開始迅速進行海洋的開發。美國早在1885年就進行了為期70年的普鱈放流實驗，雖然最后試驗關閉了，但它同挪威在1884年至1971年間進行的普鱈放流一起，為今后的海洋牧場建設提供了許多寶貴的經驗（陳君，1998）。

“海洋牧場”的構想最早是由日本于1971年提出的，雖然當時對海洋牧場的概念、定義、內容和范圍，沒有統一的標準。即便如此，日本也建成了日本黑潮牧場———世界上第一個海洋牧場（佘遠安，2008）。同時韓國也與2007年建成了統營海洋牧場——韓國第一個“海洋牧場”（韓保平、李勵年，2008）。

國外關于“海洋牧場”的研究已經十分成熟。楊金龍（2004）指出日本的海洋牧場建設技術以及相關領域的研究已經居于世界前列。韓國有關方面早已制定了自2000年到2050年在沿海全面建成海洋牧場的50年計劃，來實現海洋漁業的可持續發展。同時美國也早于1968年提出建造計劃，并于1974年在加利福尼亞建立起海洋牧場。國外相關經驗表明，建造海洋牧場有利于提高海洋環境質量，保護水生生物的多樣性，促進周邊海域的開發，增殖水產資源，并且事實證明效果顯著。

（二）國內藍色牧場的萌芽現狀

改革開放以后，我國海洋漁業，特別是海水養殖業快速發展，先后出現了四次“藍色浪潮”。一些學者看到了海洋在食物供給方面的巨大潛力，提出了開發海洋國土，發展“藍色農業”的設想。

我國“海洋牧場”的概念最早由曾呈奎院士于1981年提出，隨后，一些研究從不同角度對開發利用海洋，發展“藍色農業”、“海洋牧場”的重要性及其廣闊前景進行了論述，并對其發展的重點、主要路徑、存在問題及保障措施等進行了系統的論述。當下，我國藍色牧場的理論普及面已經擴大，人們也深入了解了建設開發藍色牧場的意義和價值，越來越多的沿海地區將藍色牧場作為促進海洋經濟持續發展的手段，不僅提高了海洋經濟的發展，還帶動了周邊相關產業的發展，將環境保護與資源可持續發展結合起來，共同發展經濟（楊金龍，2004）。

四、藍色牧場發展的條件和影響因素方面的研究

藍色牧場作為現代化漁業的一種新型發展模式，其選址技術在整個藍色牧場的建設體系中起著至關重要的作用；同時，新型的科學技術是其賴以發展的基石；此外，自然資源也是影響海洋牧場的重要影響因素。

（一）選址要求方面的要求

林軍認為選址不僅是海洋牧場建設的首要環節，也是最基礎的一個環節。這項工程是相當復雜的，海洋牧場的選址過程中需要顧及到當地的資源狀況、海洋環境條件、基礎設施、漁業結構和交通運輸狀況等多種因素，選址要求極高，選址的情況將直接影響海洋牧場的建設。研究表明，藍色牧場的選址應在流速平緩的海域，同時要求海域的底層流速以低于0.8m/s為宜。除此之外，應當選擇擁有地質平坦且堅硬的海床的海域。

許強（2011）指出為實現并提高海洋牧場建設的經濟效益，首先要確立海洋牧場建設目的；其次，在確保為目的服務的基礎上，海洋牧場的選址必須因地制宜，結合地區相關情況確立選址來確保海洋牧場選址的科學有效。2013年許強又利用層次分析法，綜合分析了影響海洋牧場選址的諸多因素。

（二）依托技術方面的研究

解決人工生息場的建造和改良、對生物的行為控制、環境調控、生物資源的監測等問題是海洋牧場建設的關鍵。因此，研制一種具有遠程監控功能的微量投餌系統對實現海洋牧場中系統化的漁業生產和管理具有重要意義（武立波，劉運勝等，2010）。

由于藍色牧場屬于半開放式養殖，如何確保養殖魚類不會逃逸出去，以及如何吸引外來魚類進入牧場是兩個比較重要的問題。張磊等人指出，當前我國海洋牧場中多以人工馴化魚類為主，發展魚類的自動馴化技術是建設藍色牧場的必要條件之一。保障海洋資源可持續利用的基礎是依靠生物資源監測與管理系統，但對海洋中漁業生物的資源監測是一項具有挑戰性的工作。在海洋中安裝配備超聲波發生器來控制魚類的活動范圍，防止魚類逃逸，實現放牧化管理仍需要一定的技術支持（陳立群，2006）。隨著于GIS、RS、GPS技術的發展，海洋牧場遠程監控管理系統也在應用到海洋牧場監管中并不斷創新。

目前我國正在不斷投入資金和技術建設藍色牧場，但是由于對海洋牧場所需要的水質監測系統研究還比較滯后，同時傳統海事浮標的高使用和維護成本也大大阻礙了建設藍色牧場的進程，所以導致了藍色牧場的建設無法從現有的研究中得到有效的技術支撐（陳中華，2012）。

五、藍色牧場發展趨勢方面的研究

我國藍色牧場的發展目前仍存在沿海地區缺乏有效的管理、漁業管理和資源缺乏保護、對藍色牧場的研究不充分以及漁民的教育力度缺乏等問題。

我國雖然有許多自然條件優良，適宜建設藍色牧場的港灣，但是藍色牧場是一個系統工程，需要各個方面的相關技術人員的合作，同時還需要政府、企業及漁民的共同參與和投入（楊金龍，2004）。但是發展藍色牧場可以很好的緩解人類對海產品的過度需求引起的近資源短缺問題。同時海洋牧場的建設符合政府的產業導向，對我國在未來參與國際海洋科技競爭都有重要意義。并且我國已有相關科學家及管理人員赴韓考察和訪問，這為我國未來更好的發展藍色牧場奠定了基石（陳力群，2006）。

預計本世紀內，“藍色牧場”將不斷出現在許多國家的海域，成為繼傳統打撈業和海水養殖業之后又一種重要的漁業生產模式。同時因為我國現行的漁業生產經營多為個體戶經營，而海洋牧場的建設和運營則需要政府、企業和漁民等多方利益集團共同合作，這既是一項公益性項目又是經濟效益型項目，建立產權明晰的管理運營機制是確保海洋牧場建設的關鍵環節（于會娟，王金環，2015）。

六、結語

從藍色牧場的發展條件看，我國的港灣大多都是自然條件優良，適宜建設海洋牧場，但海洋牧場是一個系統的工程，不僅需要生物學、海洋物理學、氣象學等各種學科相關方面技術人員的合作，同時還需要政府、企業以及漁民的參與和投入。結合目前情況，藍色牧場的建立需要政府的大力支持和管理，在提高技術含量的同時，建立起完善的制度保障措施，并且以不破壞生態為基礎進行藍色牧場的建設。

從藍色牧場的建設過程看，雖然我國關于藍色牧場的研究仍然簡陋，建設中存在著許多問題，且起步遲，發展緩，技術差，但是隨著國家對其日益重視，我國正在努力借鑒國外發展經驗，吸收并提高國外的先進技術，結合中國國情，開發適應我國需求的藍色牧場。

從藍色牧場發揮的作用看，它的發展不僅有利于提高漁民的生活水平，也能緩解我國陸路糧食緊缺問題，同時也可以改善海洋的生態環境，提高海洋承載能力和維護海洋資源保持可再生狀態。除此之外，藍色牧場的發展可以帶動一連串相關產業的發展，如旅游業等。在帶動我國國民經濟發展的同時也能為社會提供更多的工作崗位，緩解就業壓力，共同促進發展。

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胡求光，通訊作者，寧波大學商學院教授。

F205

A

1008-4428（2017）08-44-03

葛天嵐，女，浙江寧波人，寧波大學陽明學院大二學生，研究方向：國際經濟與貿易；