于賽賽
【摘要】隨著全球經濟一體化進程的加快和我國經濟的快速發展,我國的電子商務呈現出一種跳躍式的發展態勢。電子商務的飛速發展不僅是商業領域的一次革命,也對物流業產生了積極的影響,它使得物流配送的地位大大提高了,供應鏈的長度縮短了。伊利電商從起步時就堅持自營,除倉儲和物流采用第三方服務外,伊利電商的所有業務都是由伊利電子商務團隊獨立運營。其產品的特性及消費者的需求要求伊利集團必須不斷提高物流配送效率。建立起一個較為完善物流配送體系。
【關鍵詞】電子商務 物流配送 配送體系
一、研究背景
電子商務快速發展的今天,物流發展的速度遠遠跟不上電子商務發展對現代物流的需求。對于現代化的生產企業來說,尤其是伊利集團這種產品帶有從原料到消費全過程需要保鮮特性的企業,高效、快捷的物流配送系統相當于企業的生命線。本文通過對伊利集團配送系統建設情況的簡要介紹,闡述該企業配送系統的特點,分析和列舉伊利集團在產品物流配送方面的經驗及存在的問題,結合伊利集團產品所具有的特點進行進一步說明冷鏈配送將成為各個乳制品行業互相競爭的主要方面。通過上述分析和說明,達到掌握伊利集團及其所在行業所需要的配送相關的條件和要求,并提出相應的建議和設想。伊利集團可以說是中國乳制品業的典范,對于伊利近年來在電子商務環境下物流配送的成功進行研究,對中國乳制品行業物流的發展無疑有著重要的導向作用。
二、電子商務與現代物流之間的關系
電子商務為物流企業提供了良好的運作平臺。在電子商務環境下,電子商務系統能夠收集到大量的市場信息,通過對這些信息的加工處理,能很輕松的得到有價值的商業信息,比如客戶的訂購數量、訂貨周期、對產品或服務的特殊要求等等,這些信息對于物流企業制定物流方案具有重要意義。現代物流企業可充分利用互聯網巨大優勢建立信息系統和網絡平臺,開展商品物流跟蹤、客戶響應模式,信息處理和傳遞系統,提供更加完善的配送和售后服務。物流處理信息化大大節約了交易成本,極大地方便了物流信息的收集和傳遞,顯著提高了物流運作效率。虛擬的電子商務平臺解決了傳統物流發展中的很多問題,為物流產業帶來了廣闊的增值空間。
電子商務活動通過互聯網進行商品交易,畢竟是“虛擬”的經濟過程,最終的資源配置還需要通過商品實體的轉移來實現,否則就不會真正實現信息流、商流和資金流。所以,只有通過現代物流配送,將商品或服務真正轉移到消費者手中,商務活動才能結束。現代物流是信息流、商流和資金流最終實現的根本保證。它們是一個相互支持的關聯體,只有更加旺盛的電子商務需求才能帶動物流的發展。同樣,也只有更加完善的物流服務,才能滿足快速增長的電子商務需求,兩者在相互協同中走向共同的繁榮與發展。
三、伊利集團的物流配送系統特點
(一)“全球織網”布局初步形成
伊利集團自建立以來,先后實施了“織網計劃”和“全球織網”戰略。“織網計劃”即在全國的東西南北中所有銷售大區都建立現代化生產基地,實現生產、銷售、市場一體化運作,對每個市場進行精耕細作,使伊利集團成為真正有配送能力同時覆蓋全國市場的乳品企業,產品也將在最短的時間內被送到消費者手中。2006年伊利順利實施了“織網計劃”,在內蒙古中西部地區,北京、天津、上海、黑龍江、河北、陜西、廣東、新疆、河南等全國十多個銷售大區都設立了現代化乳業生產基地,伊利集團還利用在全國大多數范圍內良好的美譽度和信任度,建設了一個“大網結合小網”,由北及南,由中心城市輻射周邊地區的配送網絡,形成“縱貫南北、輻射東西”的全國性戰略布局,實現生產、銷售、市場一體化運作,成為第一家真正有能力覆蓋全國市場的乳制品企業。
(二)經銷商變成配送商
伊利集團重新定義了客戶的概念,做出了“一級配送、二級強化、決勝終端”的決策。一級配送是指將原先一級經銷商的業務與配送商的進行整合,使一級經銷商按照伊利制定的計劃向二級批發商配送產品;二級強化是指伊利集團用自己的銷售人員直接對二級批發商進行銷售、促銷、服務和管理,保證二級商的充分利益,同時維護價格秩序和物流秩序,保證伊利集團產品的旺銷;決勝終端是指通過提高產品質量,提高服務水平,加強產品宣傳力度,最終使伊利集團的產品牢牢地占領住市場。
(三)區域配送中心合理布局
伊利集團通過實施“織網計劃”已在全國十多個銷售大區設立了現代化乳業生產基地。在這樣的布局條件下,伊利在四川、山東、安徽、湖北等地的生產基地不僅可以供給本區域內的市場需求,還可以供應周邊地區,形成一個龐大的配送網絡體系。這種以大型的物流配送基礎發達的城市作為輻射中心,區分省市公路建設的具體情況來覆蓋周邊大范圍的配送方式,大大提高了配送效率,降低了物流成本,同時也大大增強了對食品安全的保障。
(四)配送作業精細化管理
伊利集團液態奶事業部是伊利集團下設規模最大的產品事業部,2014年伊利集團液態奶事業部簽約科箭倉儲、運輸及計費管理系統。通過此次合作,伊利液態奶事業部將用科箭產品和方案,構建覆蓋全國儲運中心、區域物流中心及外包物流服務商的統一的物流信息管理平臺,從而提高整個物流作業效率及對倉儲配送的績效管控,實現物流供應鏈的透明化、精細化管理,最終達到綜合物流成本的降低及客戶滿意度的提升。
(五)冷鏈物流技術處于行業領先地位
在一定程度上講,乳品的品質與冷鏈運輸體系息息相關,乳品從生產線上下來,即進入冷鏈流通備戰狀態,保存狀態、溫度、環境等每一個因素都有可能影響產品質量。所以冷鏈物流是乳品行業發展的重要組成部分。伊利集團的產品絕大部分歸屬于冷鏈物流范疇。伊利集團非常重視冷鏈物流的發展,目前,伊利集團對從牧場到工廠,從工廠到經銷商,從經銷商到超市,全部運輸過程中的冷罐車上均安裝了GPS定位系統等信息技術,確保全部運輸流程溫度可控。對分布在東北,北京、天津、河南、徐州、廣東等全國各地的冷飲工廠、冷飲配送中心以及酸奶工廠已全部裝備并嚴格執行專屬于伊利的先進冷鏈系統和標準。endprint