夏威夷深度探訪記

超級小包子

潔白的沙灘、和煦的海風、奔放的草裙舞、歡快的“尤克里里”……在世人心中，夏威夷無疑是世界級的度假勝地。在14天的探訪之旅中，作者以多種體驗方式，深度探尋了威基基海灘的沙灘文化、“鉆石頭山”曾經隱蔽的軍事基地、長眠海底的走私沉船、原生態的科納杰咖啡莊園、基拉韋厄噴發的火山口……

美國夏威夷州位于太平洋的“十字路口”，不僅是世界級的度假勝地，還是極其關鍵的軍事重地。在這串珍珠般的群島上，除了欣賞旖旎的海濱風光，感受濃郁的夏威夷風情，還能探訪二戰遺跡、體驗潛水文化、尋訪世界上最大的活火山體……對此，我向往已久。

我從北京只身踏上這片太平洋群島，計劃用14天的時間，盡可能以不同的方式，去探尋世人心中那個最原始、最純真的夏威夷……

1

瓦胡島：流連威基基海灘，登上“鉆石頭山”

站在“鉆石頭山”的至高點，整個威基基海灘盡收眼底：寧靜開闊的海水，椰姿搖曳的沙灘，還有嬉戲沖浪的人群……

夏威夷首府火奴魯魯，氣候宜人，草木蒼翠，這座位于瓦胡島東南岸的城市，擁有世界一流的海濱浴場，其中，名聞遐邇的威基基海灘就在這里。

我下榻的酒店正好位于威基基海灘，在熟悉了周圍環境后，我深刻地體會到，這片海灘可謂寸土寸金：僅1.6公里長的沙灘沿岸，世界級的豪華酒店就鱗次櫛比；街邊的俱樂部、酒吧燈紅酒綠，紙醉金迷……但是，據當地人介紹，在上世紀初，威基基海灘其實是一片不毛之地，遍地的火山石又黑又粗糙，當地政府為了招攬游客來此消費度假，居然把加利福尼亞海灘細白的沙子運了過來！

當然，瓦胡島不止有迷人的海灘，還有獨特的土著文化。在北岸的波利尼西亞文化中心，我生平第一次體驗了聞名世界的夏威夷樂器——“尤克里里”。“尤克里里”，夏威夷語意為“到來的禮物”，19世紀時，葡萄牙人將這種小型弦樂器帶到夏威夷，從此在島上迅速蔓延開來，成為夏威夷的代名詞。

面對“尤克里里”，我想師從正統，找個當地人學習一下：臨時拜的“師傅”來自茂宜島，他有些害羞，簡單地介紹了幾個合弦后，開始教我彈奏。其實，對于學過吉他的我來說，彈奏尤克里里并不難，但是此琴太小，以至于彈奏時，我的全部手指都摳到了一塊兒，才彈一小會兒，右手就全酸了。當然，由于體型迷你，“尤克里里”成為一種非常適合外出攜帶的樂器。

在威基基海灘的對角上，有一座名叫“鉆石頭山”的火山，其名字來源頗有意思：以前有英國海員登陸島上時，誤將此山中閃亮的晶體當做了鉆石，故名“鉆石頭山”。

上山的步道并不長，但蜿蜒曲折，一路上，我邊走邊拍，在快要接近山頂時，一個突兀的景象赫然出現在眼前：巨大的山體全被掏空，留下的痕跡與周圍原始的自然環境格格不入，顯然是人為造成的，實在令人詫異。我向一位跑步者詢問后才得知，原來這是被廢棄的軍事遺址：1909年，這座山上開始修建美軍基地，而接近山頂的大部分山體皆被掏空，修成了防御工事，時至今日，在山中，一些暗堡、隧道還保留了下來。我遵照路牌進入一個開放的暗堡中，里面空曠且昏暗，我小心地踏在陳舊的階梯上，堡內不時回蕩著游人凌亂的腳步聲，沉重又綿長……從暗堡出來后不久，便到達山頂，站在“鉆石頭山”的至高點，整個威基基海灘盡收眼底：寧靜開闊的海水，椰姿搖曳的沙灘，還有嬉戲沖浪的人群……

2

瓦胡島：潛水探訪沉船，與海豚同游

當我還沉浸在溫暖的海流中時，幾只海豚就從我身邊游過，它們似乎一點也不畏懼人類，顯得輕松又自在，相比之下，我卻極不淡定，興奮得只顧拍照。

瓦胡島的潛水體驗世界聞名，除了可以欣賞豐富、奇特的海洋生物，還能一探二戰時被擊落的戰斗機殘骸。于是，我興致勃勃地報名參加潛水項目。

出發的那天早上，我見到了此行的潛水長杰森，一位肌肉發達的美國黑人。出發前，杰森用一口地道的美式英語，講解潛水的注意事項：第一，安全意識，潛水時若發生緊急情況該如何處置；第二，下潛準備，務必緊跟潛伴，不可擅自行動；第三，船上不能攜帶香蕉。我驚奇地瞪大雙眼，以為自己的英文聽力出了問題，環顧四周，幾位同行的朋友也是表情愕然。杰森又重復了一次“：船上禁止攜帶香蕉。”一開始，我以為這只是黑人式的玩笑，但身旁一位來自圣地亞哥的朋友發問了：“為什么不讓帶？總得有個原因吧。”“因為香蕉會帶來壞運氣，”杰森嚴肅地回答“，我剛來時也不相信，但是香蕉真的會帶來壞運氣，而且有人曾經因此喪生……”他特地壓低了嗓門說道。

安全會議完畢，我們集體乘車來到碼頭，往船上搬運自己的潛水設備。這時，船長傳來消息：今天海流不太穩定，不能去二戰飛機的區域潛水了，只能改為沉船潛水。

一切前期工作準備就緒，潛水隊伍出發了。大約15分鐘，我們到達沉船區域，接下來，大家開始忙不迭地換上潛水裝備：氧氣瓶、洗面鏡、蛙鞋……整理好裝備后，按照事先的分組，我與同組的潛伴一起下水了。當天陽光不錯，海里的能見度甚好，沿著潛水繩一直往下，不久便看到了沉船的影子，越往下潛，影子變得越大，快接近船身時，我才發現這條船可真不小，按影子估算，足有幾十米長。聽杰森介紹，這條沉船名為“海洋之虎”號，雖然名字十分霸氣，但歷史卻不太光彩：當年，中國商貿船“海洋之虎”號滿載金銀貨物，因非法走私移民而被查扣，幾經碾轉后，到了這里……endprint

如此巨大的船只沉落海底，雖然可惜，卻為海洋生物提供了絕佳的庇護所，所以潛水的亮點之一，就是欣賞寄居在船上的各種海洋生物。比如，幾只住在甲板上的大海龜；不斷穿梭在船身之間的魚群；寄生在船舷上的各種貝殼、海草等，我們沿著船身探索了一大圈，簡直大飽眼福。

除了精彩的潛水項目，在瓦胡島的最后一天，我還收獲了與海豚同游的寶貴經歷，終身難忘。

早上天剛亮，海豚項目的負責人馬特和謝恩便開車來酒店接我。上車后，我才發現自己報錯了團：整個車廂，除我之外，全是日本游客，大家都講日語。為了照顧我，馬特專門用英文幫我翻譯，讓我對熱情的夏威夷人充滿好感。

我們的車一直開到西岸，在瓦胡島的日子，很多當地人都告誡我：不要單獨去西岸，因為當地居民對外不太友善。這次與團隊一同前來，我心里踏實了許多。在西岸碼頭，我們換上游船，出發前往海豚目的地。

沿著海岸線一直向北，船航行半小時后，謝恩激動地提醒我們往海面上觀察，大家紛紛探出頭，我站在船舷邊，清楚地看到了游動的海豚，它們成群結隊，時而躍出水面，時而潛水低吟，不時還親近地圍繞船體嬉戲！馬特告訴我，夏威夷海豚之所以如此親近人類，是因為法律保護：在島上，任何人都不可以下潛去騷擾它們。但是，為了拉近海豚與人類的距離，游客可在負責人的帶領下，與海豚短暫地同游。為此，我迫不及待地換上裝備，緊跟馬特下水了。不得不說，這里的海水真是太美了：溫暖的陽光灑在海面上，微微起伏的波浪折射出斑駁的光亮，好似星辰。當我還沉浸在溫暖的海流中時，幾只海豚從我身邊游過，它們似乎一點也不畏懼人類，顯得輕松又自在，相比之下，我卻極不淡定，興奮得只顧拍照，全然忘記了享受這短暫而美好的時刻。

在回程的路上，我看著窗外的碧海藍天、綿長的海岸線，不禁思緒萬千：亮麗熱烈的海濱風光，鮮艷濃郁的夏威夷文化，舒適瀟灑的火奴魯魯，筑成了我心中的瓦胡島……

3

火山島：在科納杰咖啡莊園制作咖啡

我細細地品嘗著自己親手烘焙的咖啡，其味道除了咖啡原有的香醇，還混合著葡萄酒的濃香和酸澀，輕抿一口，唇齒間彌漫了夏威夷愉悅的情調。

在結束了瓦胡島的行程后，我乘飛機來到夏威夷的火山島，這座島上建有兩個機場，分別是科納國際機場和希洛國際機場，由于西岸的科納小鎮相對繁華，所以我選擇將科納國際機場作為火山島的第一站。然而，令我沒想到的是，科納國際機場居然是直接建在熔巖上的！據機場人員介紹，當年，施工單位使用了上萬磅的炸藥，才將累積的熔巖流炸平，并在此基礎上修建了機場跑道。所以，游客一下飛機，便可深刻感受到火山島獨特的地理風情。

在科納國際機場附近，有一座著名的咖啡莊園——科納杰咖啡莊園，這里的咖啡曾多次獲得世界級大獎。據說，科納杰咖啡的秘訣之一，就是把咖啡豆貯存在恒溫貯藏室內，并且，貯藏室的濕度設定幾乎為零，這是一種要求極高的貯藏方法。而我作為一名“咖啡控”，來到這座赫赫有名的莊園，自然是要好好體驗一下當地的咖啡文化。

由于不是咖啡豆收獲的季節，所以很遺憾，我未能親眼看到咖啡豆的采摘過程。參觀完莊園，便直接進入咖啡烘焙階段，原以為咖啡的烘焙過程精細復雜，但進入烘焙間后才發現，這里的機器早已實現全自動化，我只需簡單地動動手指，就可烘焙出一大袋咖啡豆。雖然電腦化的操作過程看似簡單，但要精準地控制好溫度、火候和空氣比例等數據，實屬不易。我把咖啡豆烘焙的時間設置在16分鐘，出爐溫度設定為421華氏度，這種時長和溫度控制下的烘焙稱為“中度烘焙”，產出的咖啡是香氣、味道最純正、地道的一種。烘焙完畢后，再將咖啡豆磨成粉，沖泡一杯，沁人的香氣便撲鼻而來。我細細地品嘗著自己親手烘焙的咖啡，其味道除了咖啡原有的香醇，還混合著葡萄酒的濃香和酸澀，輕抿一口，唇齒間彌漫了夏威夷愉悅的情調。

離咖啡莊園不遠，便是繁華熱鬧的科納小鎮，由于鎮上的房價實在太貴，我便在東岸的希洛小鎮預定了一家青年旅館。誰知前往希洛小鎮，足足用了我3個多小時的時間，到達旅館已是晚上10點。

從外面觀察，這家青年旅館看上去頗為陳舊，門口昏暗的燈光下，兩個瘦弱的小伙子癱坐在破沙發上，一見我便忙不迭地站起來，得知我是入住的客人后，便熱情地領我進屋辦理手續。一進旅館我就慌了，從其陳設可判斷出，這是一幢幾乎可以稱為古董的房子：空曠昏暗的客廳，簡陋陳舊的裝飾，一踩就會發出“吱呀”聲響的木地板……此外，客廳里還站著幾位壯漢，他們臉上長滿了雜亂的大胡子，手臂上繪滿了夸張的紋身圖案……眼前的場景實在是極像美國老電影里的旅館畫面。我暗自慶幸只預定了一晚住宿，若在此長久待下去，我可能每天都得提心吊膽。于是，辦好入住手續，不多停留，我就進入房間休息了。endprint

4

火山島：近距離接觸基拉韋厄火山

一段時間后，我感覺身體有些不適，并逐漸出現了胸悶、惡心的癥狀，仔細一聞，空氣中有辣辣的味道，我突然意識到：不好，我可能中毒了！

次日，我收拾好行李，在旅館辦好了退房手續，驅車前往夏威夷火山國家公園。公園內有兩座聞名遐邇的活火山：基拉韋厄和冒納羅亞火山，而我此行的目的之一，就是前往世界上最大的活火山體——基拉韋厄，近距離拍攝活火山口的壯觀畫面。

夏威夷火山國家公園的門票有效期為7天，園內設有過夜的露營區，因此我可在此停留數日。按照地圖指示，我進入公園的荒野深處，選擇了一片安全的扎營地。雖然這里地處荒野，卻配備了基礎的生活設施，如廁所、垃圾桶等，對露營者來說，確實方便了許多。在熟悉了營地周圍環境后，趁著快要天黑，我決定前往賈格爾博物館，那里是觀賞、拍攝火山口的最佳地點。

站在博物館觀景臺上，眼前的畫面震撼至極：火山口像一口燃燒的大鍋，鮮紅發亮，滾燙、炙熱的巖漿不斷往外噴射、流淌，其畫面如同大地結痂的傷口再次裂開。我抑制住激動的心情，架起相機，從日落一直拍到天黑。一段時間后，我感覺身體有些不適，并逐漸出現胸悶、惡心的癥狀，再仔細一聞，空氣中有辣辣的味道，我突然意識到：不好，我可能中毒了！這時，我才想起，噴發的火山會產生大量的二氧化硫，人體若長時間吸入，會直接導致中毒，而剛才的風向朝向博物館，恰好把火山口的毒氣帶了過來。我趕緊收拾好裝備，撤回安全地帶，經過一個多小時的休息，身體逐漸恢復正常。

在公園的扎營期間，我本想拍攝一張活火山口壯美的銀河夜景，卻無奈連續幾日，夜晚都下起了淅淅瀝瀝的小雨，本以為此行的銀河拍攝只能作罷，誰知在火山島的最后一晚，天空竟然放晴：萬里無云的夜幕下，火山紅艷，繁星閃爍。為了避免再次中毒，我帶上防護裝備，再次前往博物館。

在漫長的深夜等待中，我幾次困得昏睡過去，但在不斷堅持下，最終收獲了此行最滿意的一張照片——火山星軌。而第二天，我就將結束14天的行程，回到北京，在火山島最后一晚的拍攝經歷，終于為此次夏威夷之旅畫上了完美的句號。endprint