奶酪焗薯蓉

康媛寶貝餐桌

★適合月齡：6個月+

食材：土豆50 克、紅薯50 克、配方奶40 毫升、奶酪30 克、黃油5 克

做 法

1. 制備食材：土豆、紅薯洗凈去皮，奶酪切碎，黃油切小塊。

2. 將土豆、紅薯蒸熟，壓成泥。趁熱加入黃油、配方奶，攪拌均勻，制成薯蓉放在蒸杯中，表面撒上奶酪碎。

3. 放入烤箱中層，上下火均200℃，烤10～15 分鐘至奶酪融化成金黃色即可。

營養(yǎng)點(diǎn)評

★總有媽媽擔(dān)心寶寶的鈣攝入不足。這時(shí)，您先別急著“海淘”鈣片，可以自己動手制作高鈣輔食。奶制品是當(dāng)之無愧的“補(bǔ)鈣能手”。對于1歲以內(nèi)的寶寶來說，除了母乳和配方奶，奶酪是很好的補(bǔ)鈣選擇。

★奶酪營養(yǎng)雖豐富，但注意不要購買高鹽再制奶酪，以免寶寶攝入過多鹽分。