陜西省農村電子商務農產品的“新出路”探析

隨著農村電子商務的發展，農產品在網上銷售已經是大勢所趨。本文基于淘寶網站銷售實踐經驗，以農產品電子商務B2C模式為例，分析了當前陜西農產品電子商務的特點及主要問題，并提出了相應的對策與建議。

陜西作為一個農業大省，農產品種類豐富，禮泉蘋果、周至獼猴桃等都是其中的佼佼者，但近年來，由于交通不暢、宣傳不夠、信息不對等、經營方式單一等原因，農產品滯銷等消息卻不時見諸報端，造成“農民賤賣，市民貴買”的現象一再出現。既挫傷了廣大果農的積極性，同時也不利于地方經濟發展。所以為農產品銷售開辟新出路，打破農產品銷售瓶頸已經刻不容緩。

一、陜西農產品電子商務B2C模式中存在的主要問題

至2014年，阿里平臺上，經營農產品的賣家數量為76.21萬個，其中零售平臺賣家74.98萬個，注冊地址在鄉鎮的農村賣家約為76.98萬個，零售平臺66.11萬。總結當前農村電子商務存在的問題，通過淘寶網銷售實踐也證明B2C模式不管是在貨源還是物流運輸，店鋪宣傳方面都存在著發展瓶頸。

首先，在貨源方面，存在貨品不適合長途運輸而導致商品質量損壞的問題。2016年，在阿里平臺上，消費額增速最快的五類農產品依次為蔬菜、蛋制品、肉類、肉類制品和米面，相比2015年，堅果、茶、水果、果干等規模較大、但增速放緩。這反映出，消費者對生鮮農產品的需求量不斷加大的趨勢，這也為商家提供了機遇與挑戰。目前，農產品零售商們多為崛起的新農人，在電子商務初步嘗試階段存在或多或少的技術盲區。這表現在生鮮農產品貨源品質控制方面，往往無法把握鮮果采摘的成熟度。以獼猴桃為例，采摘過早影響口感。采摘過晚則在長途運輸過程中容易出現軟果甚至爛果現象，不僅造成商家的財物損失，而且有損商家形象。

其次，在物流運輸方面，存在物流成本過高和運輸不當造成農產品品質損壞的現象。農產品當中包含大量時令果蔬，不僅在包裝上的成本大于其它商品，而且其季節性集中上市的特征給物流乘機抬價創造了可乘之機。以獼猴桃為例，中秋節前后集中上市，運輸獼猴桃的快遞價格在這期間漲速迅猛，有些地區甚至達到0.8倍的增幅。物流成本的上升影響銷售價格，從而影響銷量。同時，普通物流不利于生鮮農產品的長途運輸，物流運輸中只要時間稍微延長，就會對商品品質造成致命打擊。

再次，在產品宣傳方面手段不足。如前文所述，物流運輸和銷量是農產品電子商務中相輔相成的關鍵因素。其中，銷量直接決定農產品電子商務的成敗，因此在提高銷量上要大下功夫。銷量的提高除了壓縮成本，薄利多銷外，還可以利用多種平臺進行廣泛宣傳。而實際上，以農民為主體的農產品零售商，在社交軟件的使用方面存在問題，對軟件熟悉度不夠。并且傳統農民的關系資源非常狹窄，根本不利于廣泛的宣傳。在宣傳上的種種困境也成為第三方平臺B2C模式的發展瓶頸。

二、陜西電子商務模式發展的建議與對策

促進農產品電子商務的發展，需要政府，企業，農民多方面的合作，發揮各方優勢，帶動經濟發展。

1.加大技術支持，以農產品電子商務為目標倒逼農業生產。傳統農產品生產不會考慮運輸問題，而電子商務模式必須考慮物流運輸。這對矛盾就要求農民樹立電子商務銷售意識，運用相關技術指導生產。例如，在獼猴桃生產方面，利用精密技術把握成熟度，減少軟果爛果的出現。因此，農業技術的研發和應用在農產品電子商務領域顯得尤為重要。

2.完善物流設施，尤其是農村冷鏈物流的發展和物流網店點村級單位的覆蓋。目前，陜西大多數農村的物流網點最低一層只覆蓋到鎮級單位，而農產品貨源集中在村級單位中。貨源地到物流網店距離不當，間接影響商品發貨，影響銷售。而冷鏈物流的發展在陜西大多數農村依舊是盲區，這對生鮮農產品有效轉化為商品優勢和市場優勢有極大阻力。冷鏈物流能夠有效克服生鮮農產品在長途運輸中的霉爛問題，是確保生鮮農產品品質的關鍵因素。

3.建立農業合作社，以集體的力量促進生產物流和銷售。目前農村電子商務B2C 模式中多以農民個體零售為主，力量相對單薄。農業合作社相比于個體有更多的財力物力人力，能夠做到集中各社員的農產品統一發貨從而降低物流成本。同時，在財力物力充足的情況下，可以選擇冷鏈物流運輸，避免普通物流在長途運輸中造成的蔬果類農產品霉爛問題。以農業合作社的方式面對市場競爭，有利于規避市場調節帶來的風險，確保社員的利益。

4.培養新農人，以新農人的崛起帶動農產品電子商務的發展。除了對原生農民進行技術培訓外，可以通過一系列扶持政策吸引大學生回鄉創業，組成技術到位，知識豐富新農人隊伍。大學生對網絡的熟悉度遠遠超過原生農民，創新意識強。能夠順應時代潮流，在宣傳、包裝等方面提供創新技術。能夠利用網絡為自己代言，發揮網絡的積極優勢。從而促進B2C模式向以消費者為主導的C2B模式的轉變，滿足消費者的個性化要求。2014年”切糕王子”的品牌之路就是大學生投身于農產品電子商務成功的最好例證。

三、總結

陜西農產品豐富多樣，在農產品電子商務方面有很大的潛力。因此，加快和推進陜西農產品電子商務的發展，對推動陜西農業發展具有極其重要的作用。

項目名稱：陜西農村電子商務——農產品的“新出路” 負責人：劉雨田，省級立項號：2776。

（作者單位：陜西學前師范學院）