零花錢或致兒童肥胖

近年來，隨著中國兒童的零花錢越來越多，患肥胖癥的中國兒童數量也在攀升。這二者之間真的存在關聯嗎？

近日，《預防醫學》發表了一項研究，主要分析兒童零花錢數量的增加與其飲食行為、體重狀況和學校對不健康食品采取防范措施之間的關系。研究發現，零花錢與城市兒童患肥胖癥之間的顯著相關性。

這份調查主要著重于一線城市，即兒童肥胖最顯著的地區。研究人員于2015年10月針對北京、上海、南京、西安4個城市共16所中小學，就兒童體重狀況、學校監管制度情況、家長對兒童健康飲食意識與態度幾個方面展開調查。

該項對1648名學生的調查顯示，其中69%的中小學生每周都會得到零花錢。研究發現，與沒有零花錢的同齡人相比，有較多零花錢（每周10元或更多）的中小學生在過去的3個月期間（約2015年7月～10月）食用或飲用了更多含糖飲料、零食、西式快餐以及路邊攤等高熱量或致胖食品，并且他們患超重或肥胖癥的可能性也比沒有零花錢的同齡人高出45%～90%。

研究認為，學校限制售賣不健康食品的政策可以減弱零花錢數量對中小學生不良飲食行為及體重增加現狀的影響，因此一方面學校應推行健康飲食政策來確保飲食的安全和營養，另一方面家長應意識到零花錢與孩子健康隱患之間的關系，正確引導孩子對零花錢的使用，如購買書本、參與戶外活動等。

“小胖墩”的日益增長也與社會發展緊密相連。隨著西式快餐引進和普及，價值日益便利的送餐服務，中國人的飲食結構和獲取食物的方式發生了很大的變化。參與此項調查研究的荷蘭特文特大學教授賈鵬告訴筆者，過去憑糧本購買糧食的時候，中國人飲食中總有一定比例的粗糧，肉票也控制了肉類的食用量，不過，在當今物資豐富的年代，我們需要加強對大眾珍惜食物和科學營養膳食的教育，“所以從兒童安全健康飲食抓起變得更加重要”。