中藥沖劑有效防控雞熱應激

科學導報訊 記者耿倩 3月27日，記者從山西省科技廳獲悉，針對氣候溫室效應及高度集約化畜牧生產引起的雞熱應激，嚴重制約養雞產業健康發展問題，山西省農業科學院畜牧獸醫研究所利用純天然中草藥，經科學配伍配方、劑型及劑量篩選優化、中草藥有效成分提取、安全性試驗、質量標準制定及中試推廣應用等系統性研究，確定最佳抗雞熱應激中草藥配方，并將中藥藥理學與現代藥理學有機耦合，引入沖劑制造工藝將試驗藥物精制成沖劑劑型。從分子、細胞、器官水平提高中藥對雞熱應激防控效果，為中藥制劑防治熱應激研究提供科學依據和拓展新的思路。

熱應激病是指動物受到熱應激源強烈刺激而發生的一種適應性疾病，或適應性綜合征。臨診特征為沉郁、昏迷、呼吸促迫，心力衰竭，嚴重時可導致動物休克死亡。本病多發生于春末夏初，氣候突然變熱的季節或雞群密度過大、通風不良的雞舍，病雞常于午夜后死亡。

該項目著重解決了中草藥活性有效物質提取及沖劑制造技術、HSP70的PCR及定量檢測技術和中藥修復熱應激受損細胞超微結構分析技術，共授權發明專利1項，發表論文13篇，出版專著1冊。研究的抗雞熱應激中藥配方，可提高熱應激肉雞平均日增重10.87g，減少熱應激肉仔雞死亡率16.67%；提高HSP70基因表達3.28倍。項目產品已推廣應用990萬只雞，新增產值1171.90萬元，新增利稅305.11萬元。項目產品質量穩定，安全毒副作用小，無抗藥性、無不良反應，經濟、社會生態效益顯著。且技術簡便易于推廣，符合畜禽業和獸藥行業發展重點，有良好的應用價值和廣闊的推廣前景