交替灌溉和氮素對草莓生長的影響

馮志高++杜永清

摘 要：通過不同的灌溉方式與氮素處理，研究盆栽草莓盆土含水量及葉片水勢的變化規(guī)律，探討在節(jié)水灌溉和施肥的不同組合對草莓生長的影響，為理論和生產(chǎn)提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：草莓；交替灌溉；氮素；水勢

中圖分類號：S667.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132009

1 材料與方法

1.1 材料

盆栽苗的培育：以“賽娃”品種（Fragaria ×ananassa

Duch cv.Sleva）為試材，在中國農(nóng)大上莊試驗(yàn)站開始育苗，9月初移進(jìn)溫室花盆，盆裝1：1蛭石和草碳土。1個月產(chǎn)生大量的根系后移進(jìn)花盆（大小16cm×18cm，每盆裝土2.5kg，盆土取自溫室表層），分根栽培，1周后進(jìn)行灌溉和氮素處理。11月份移回科學(xué)園溫室，選1個合適的時段進(jìn)行水勢、盆土含水量指標(biāo)的測定[1，2]。

1.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計

1.2.1 灌溉設(shè)計實(shí)驗(yàn)

當(dāng)苗木分盆（根）生長良好后，將盆栽草莓分成2組，1組充分灌溉，每個盆每隔1d灌水1次到接近田間持水量，使盆土保持濕潤。1盆保持自然干旱，到盆土含水量為8%～9%時充分灌溉到接近于田間持水量，然后先前充分灌溉的盆保持自然干旱，如此循環(huán)直到試驗(yàn)結(jié)束[3]。

1.2.2 氮素設(shè)計實(shí)驗(yàn)

在不同灌溉的兩組中，每組都分為加氮素與不加氮素，1類每盆加2g硝酸鉀，每15d左右加1次；一類則不加氮素，重點(diǎn)考察氮素在試驗(yàn)中所起的作用。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組，3次重復(fù)設(shè)計。取1個合適的時間段，在1個干旱周期測取指標(biāo)[4]。

1.3 統(tǒng)計分析

采用DPS（V9.50標(biāo)準(zhǔn)版）統(tǒng)計分析軟件。單因素方差分析，標(biāo)準(zhǔn)誤為3個重復(fù)的平均值，差異在α>0.05水平顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同灌溉和氮素作用下草莓葉片水勢的變化

如圖1所示，不同情況的干旱脅迫均導(dǎo)致草莓葉片水勢的下降。在CI灌溉中，隨著時間的變化，草莓水勢變化平穩(wěn) ，在一定的范圍內(nèi)波動，隔1d灌水1次的盆土含水量不足以影響葉片水勢較大的變化；加氮素的水勢略低于不加氮素的處理，是由于氮素增加了草莓的代謝活動，需要消耗相對較多的水分。在PRD灌溉中，葉片水勢隨著盆土含水量的降低而降低，從灌水后第3天就開始有比較明顯的變化，隨著干旱時間的延長，葉片水勢逐漸下降，到第12天時，水勢降到-0.7MPa。在整個水勢下降的過程中，增加氮素處理的水勢比不加氮素處理下降的多。增加氮素，使草莓的代謝活躍，消耗較多水分，產(chǎn)生較多干物質(zhì)。

2.2 不同灌溉和氮素作用下草莓盆土含水量的變化情況

圖2說明，盆土含水量的變化，16濕盆隔1d灌水1次，含水量在一定范圍有規(guī)律的波動，增加氮素盆的含水量與沒有增加氮素相比基本沒有變化，在下1次灌水之前加氮素的的略低；干盆的含水量變化很明顯，從第3天開始，加氮素盆的含水量低于不加氮素的盆，在以后干旱的過程中，始終保持這種差異，增加氮素比不增加氮素使土壤的含水量有所降低，也就是說盆土增加氮素增加了水分的消耗量。

2.3 對草莓灌水量及節(jié)水效應(yīng)的影響情況

試驗(yàn)從4月23日開始處理到6月6日采果，CI 2d澆1次水共23次，PRD共澆水4次。果實(shí)6月上旬開始采收，具體情況見表1和圖3。

從表1和圖3看出，節(jié)水灌溉（PRD）處理比常規(guī)灌溉（CI）處理平均節(jié)水2.12L，幅度為26.09%，水分利用率差異顯著。在PRD處理中，不加氮比加氮節(jié)水0.258L，幅度為4.21%，水分利用率差異顯著；CI處理中，不加氮比加氮節(jié)水0.14L，幅度為1.75%，水分利用率差異不顯著?？傊?，部分根系干燥灌溉（PRD）比常規(guī)灌溉（CI）節(jié)水近1/3（26.09%），效果很好，而產(chǎn)量只下降9.39%；氮素在節(jié)水灌溉（PRD）和常規(guī)灌溉（CI）中，都增加了耗水量，但節(jié)水灌溉中加氮素比不加氮素的耗水量要大，而且達(dá)到顯著差異，說明在干旱中，氮素能夠在一定程度上增加作物的活力，以抵消干旱的危害。常規(guī)灌溉的水分利用率，增加氮素和不加氮素沒有達(dá)到顯著水平。

3 結(jié)語

在交替灌溉的情況下，分根草莓干盆土壤含水量，葉片水勢隨干盆干旱天數(shù)的增加而降低。增加氮素使盆土含水量、葉片水勢減??；在節(jié)水方面，交替灌溉（PRD）比常規(guī)灌溉節(jié)水近1/3（26.09%），加氮素比不加氮素多消耗灌水量4.21%。

參考文獻(xiàn)

[1]張福鎖.環(huán)境脅迫與植物營養(yǎng)[M].北京：北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，1993：317-335.

[2]張紅梅，蔡寶宏，王俊麗，等.植物的脂加氧酶[J].生命的化學(xué)，2003，23（2）：146-148.

[3]張立新，李生秀.氮、鉀、甜菜堿對水分脅迫下夏玉米葉片膜脂過氧化和保護(hù)酶活性的影響[J].作物學(xué)報，2007，33（3）：482-490.

[4]張慎鳳.干濕交替灌溉對水稻生長發(fā)育、產(chǎn)量與品質(zhì)的影響[D].揚(yáng)州：揚(yáng)州大學(xué)，2009.

作者簡介：馮志高（1963-），男，博士，高級農(nóng)藝師，從事果樹生產(chǎn)及科研工作。endprint