畜禽養殖技術研究

[摘 要] 畜牧業一直都是我國農業經濟中的重要組成部分，特別是在現代農業經濟中更是占據著很大的比重。隨著時代的不斷發展、科學技術水平的不斷提高，傳統的畜禽養殖技術已經無法滿足社會發展的需要，必須對畜牧業進行轉型升級。基于此，本文主要分析我國畜禽養殖技術存在的不足，提出畜牧技術的改良措施，以供參考。

[關鍵詞] 畜牧技術；繁育；養殖

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）27-72-2

作為我國現代農業產業體系中的主要組成部分，畜牧業的發展狀況直接關系著我國的經濟發展情況。特別是隨著我國綜合國力的快速提升，目前我國畜牧業正處于加快轉型的重要時期，在這種形勢下，發展畜牧業已成為我國農業發展中的一項關鍵任務。想要我國畜牧業實現快速發展的目標，先進的畜牧技術能夠為其提供基礎保障，而畜禽養殖技術作為現代畜牧技術中最重要的一種，更需要對其加強重視。

1 發展畜禽養殖技術的意義

發展畜牧技術，就是為了改善畜禽在養殖過程中的生長狀況，提升養殖效益。所以，畜禽養殖技術一直都是畜牧技術中最為關鍵的一部分，適用于畜禽養殖過程中的繁育、孵化、喂養等畜牧生長的各個時期，直接關系到畜禽的繁殖數量、幼兒成活率、健康狀況等，對于畜禽的一生都有著極為重要的影響。可以說，畜禽養殖技術就是整個畜牧養殖過程中的關鍵所在，掌握并使用優良的畜禽養殖技術可以大幅度提升養殖效益，有效促進我國畜牧業的發展。因此，畜牧養殖技術對于整個畜牧業的發展同樣影響巨大[1]。

2 畜禽養殖技術現狀

雖然畜禽養殖技術對于畜牧業的發展影響巨大，養殖者對于畜禽養殖技術有了一定的認識。但是，由于我國現代畜牧業發展時間尚短，缺乏足夠的資金及專業的技術人才等，造成目前我國在相關方面的技術水平仍然較低，其中畜禽養殖技術水平就較低，導致在實際養殖過程中存在如下問題。

2.1 畜禽育種方面

育種是養殖過程的第一步，作為起始環節，育種過程對于畜禽養殖的整個后續環節有著極大的影響，因此必須對其加強重視。例如，通過使用某些化學催情物質，有效促進畜禽發情，進而增加畜禽育種的可能性，這項技術已經在國外的一些發達國家得到了廣泛的應用，對于提升畜牧產業的經濟效益有著顯著的影響。但是，在我國的畜牧養殖過程中卻很少有相關的概念，在畜禽的交配期，養殖者大都未采取任何有效的措施，只是放任畜禽在自然條件下完成交配過程，交配育種過程全憑天意，這就使得畜禽繁殖存在很大的不確定性，有些情況下甚至會出現畜禽不進行交配育種的現象，進而對整個畜禽養殖過程造成極大的影響。同樣，先進的育種技術對畜禽幼兒的品質有著很大的影響。不同于傳統放養式的養殖方法，現代先進的畜禽養殖技術能夠通過一定的方式控制育種過程，進而達到提升畜禽幼兒品質的目的，從而提升畜禽的經濟價值。

2.2 畜禽孵化方面

畜禽的孵化過程直接關系到畜禽幼兒的成活率以及孵化后的健康狀況，如果孵化環節出現問題，那么就可能會出現大量的孵化失敗現象，還會導致很多的畜禽幼兒出現體質弱、多病等各種健康問題，直接影響到后續的生長狀況。先進的畜禽養殖技術，能夠通過控制孵化場所的溫度、濕度等各方面的環境條件，為畜禽創造最為合適的孵化環境，同時為孵化期的畜禽提供全面、充足的營養，從而大幅度提升畜禽幼兒的成活率。但是，在我國傳統的畜禽養殖過程中，雖然養殖者都能清楚地認識到畜禽孵化過程的重要性，也會采取一些積極有效的措施，但是由于技術條件及專業水平的限制，所能做的極為有限，無法為繁殖期的畜禽提供充足且全面的營養物質以及合適的孵化環境，這就會對畜禽的繁殖造成一定的影響，具體表現為畜禽幼兒成活率低，整體的健康狀況不佳等。

2.3 后期養殖方面

畜禽從孵化到成年的過程同樣是一個非常重要的時期，可以將這一過程理解為不斷提升畜禽經濟價值的過程，直接關系到畜禽最終的價值，也就是養殖者所能夠收回的經濟效益。所以，這一階段的養殖技術同樣十分重要。在這一時期，先進的畜禽養殖技術能夠為畜禽營造最為理想的生長條件，提供畜禽所需的營養物質。但是，在我國實際的養殖過程中，由于技術條件的限制以及養殖者節省養殖成本的心理影響，通常選用價格便宜、選材簡單的材料作為修建畜禽生長環境的原料，無法為畜禽提供優良的生長環境；在選擇飼料方面，大多奔著減少開支的目的，選用價格低廉的飼料用作養殖，畜禽的生長條件普遍較差，對畜禽的正常生長造成了很大的影響，不僅影響到了養殖者的經濟效益，而且對我國畜牧業的正常發展造成了很大的影響。

3 畜禽養殖技術的改良措施

3.1 促進繁育

育種過程直接關系到畜禽養殖的成敗，為了能夠提升育種成功的可能性，通常是通過控制育種的個體來達成這一目標，現代最為常用的是采取優勝劣汰的方式。簡單來說，就是在育種時對育種個體進行篩選，選用適應環境能力更強、品質更優的個體進行育種。因此，需要對畜禽的整體情況有大致的了解，可以先收集大量的畜禽相關數據，再進行詳細的分析，最終確定最合適的育種品種，這能在很大程度上提升育種的成功率。同樣，選用品質優良的個體進行育種，還能有效提升下一代畜禽的品質，從而提升畜禽的經濟價值。比如，美國在進行奶牛育種的過程中就建立了數個數據處理中心，能夠根據奶牛的血緣、體型等各項信息進行計算，準確地為客戶選擇合適的配種方案，從而極大地提升了選種和配種的準確度[2]。

3.2 優化孵化

在孵化階段，要先對畜禽的生活情況進行細致的調查研究，準確掌握繁殖期內畜禽的生長習性，從而為畜禽提供最為合適的繁殖環境。此外，需要了解繁殖期畜禽所需的營養物質，針對性改善飼料配方，為畜禽提供充足的營養物質，以此提升孵化的成功性。在孵化完成后，還需要妥善安置新孵化出的小生命，因為新生的幼兒體質較差，對于生長環境有著極為苛刻的要求，所以必須要為其提供專門的育兒室，幫助其順利度過這一關鍵時期。這樣不僅能夠有效提高畜禽幼兒的成活率，而且能夠確保畜禽的健康狀況，不會對以后的生長造成影響。

3.3 精確化養殖

因為畜禽的生長期包含數個不同的階段，而不同的生長階段對于生長環境及營養需求都有著不同的要求，只有準確掌握這些信息，合理進行調整，才能確保畜禽健康生長。因此，需要進行系統的調查分析，研究畜禽在不同時期的生活習慣以及對營養的需求，從而在畜禽生長過程中及時對其生長環境做出調整，制訂最為合理的飼料配方，提高養殖的科學性及有效性，幫助獲得更大的投資回報[3]。

4 結語

畜牧業是我國現代經濟的重要組成部分，畜牧業技術是影響畜牧業發展的主要因素。所以，必須對畜牧業技術的發展給予足夠的重視。科學先進的畜牧業技術，不僅能夠在很大程度上推進畜牧業的發展，而且能夠在一定程度上提升我國整體的經濟實力。所以，增加對畜牧業的投資力度，加大對畜牧業技術的研究力度，對我國的發展有著極為重要的意義。

參考文獻

[1]肖普東.現代畜牧業發展趨勢與支撐體系的建設[J].農業經濟，2015（9）：45-46.

[2]霍建輝.現代畜牧業發展中畜牧技術的提升[J].農業與技術，2016（12）：201-202.

[3]劉成.發展生態養殖業促進農業循環經濟發展[J].山西農業，2015（15）：75-76.