養殖場戶使用自配飼料注意事項

[摘 要] 當前，受飼料配制技術水平、加工器械設備、人員素質、儲存條件等因素的制約，自配飼料的應用存在很多問題。基于此，本文就自配飼料應用現狀、存在的問題和使用注意事項進行分析。

[摘 要] 自配飼料；原料質量；飼料配方

[中圖分類號] S816 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）31-78-1

1 自配飼料應用現狀

目前，由于商品全價飼料價格較高、運輸成本高、質量參差不齊等原因，致使大多數畜禽養殖戶開始選擇自配飼料飼養畜禽，用以降低成本、提高效益。由于缺乏相應的技術人員、專業的加工及檢測設備，而且沒有專業人士指導、對采購的原料質量沒有進行嚴格控制等，許多養殖場戶的自配飼料質量存在問題，不能滿足畜禽生長機能需要，甚至達不到畜禽營養標準，造成養殖效益下降，嚴重偏離預期，甚至損害了飼養戶的切身利益。

2 自配飼料應用存在的問題

2.1 無法準確控制飼料原料質量

在采購飼料原料時，由于養殖場戶沒有專業的檢測設備，無法對飼料原料進行檢測，尤其是一些重新加工的原料，外觀看起來很正常，但有可能已經變質。有些養殖場戶為了節約成本，選擇一些價位稍微低廉的原料，這樣后期配制飼料根本無法保障營養，長期飼喂就會導致飼養的動物生長慢、飼養周期長，甚至有可能導致出現動物疫病。

2.2 飼料配方缺乏科學性

大多數養殖戶可能養殖經驗很多，但在飼料配制方面的專業知識有限，實踐中對飼料配方中各種成分的比例容易把握不當，極易造成自配飼料的營養不全面或不平衡，少用或不使用添加劑，甚至采用單一飼料，長期使用會導致飼喂動物對飼料的消化率低、生長緩慢，甚至會造成幼畜成活率低、發病率高，大大增加了養殖風險和養殖成本。

2.3 飼料配方缺乏針對性

所有動物對營養物質的攝取量都是不一樣的，同一種動物不同季節不同生長階段對各種營養及礦物質的需求不同，自配飼料往往很少隨實際飼養情況做出及時調整，無法滿足飼喂動物的生長需求，從而影響養殖效益。

2.4 自配飼料質量穩定性差，貯存時間短

為降低成本，很多養殖場戶會一次大批量購買飼料原料，一次或分批配制所需的飼料，卻忽視了飼料原料或自配飼料的貯存環境，導致飼料在高溫高濕的環境中發生變質，一旦發生霉變，需全部清理，反而增加了養殖成本。

3 自配飼料使用注意事項

3.1 提高飼料配方的科學性

因動物處于不同季節、不同環境、不同的生理階段對各種營養物質的需求不同，所以養殖場（戶）要結合飼養動物的特性隨時調整飼料配方。在確定配方時，要根據季節、溫濕度、飼養方式、飼養動物群體性能等實際情況，結合能量、蛋白質等營養需要和鈣、鉀、磷等礦物質需求，尤其要注意飼料中必需氨基酸酸平衡及維生素、微量元素的添加，適時調整飼料配方。在夏秋兩季青草旺盛的時候，也可在日糧中合理利用青綠飼料以增加維生素的攝入。

3.2 嚴把原料質量關

在購買原料時，要嚴把質量關，應充分了解所采購原料的來源、產地、貯存等情況，確保原料衛生新鮮、質量上乘。在貯存時，購進的原料和準備作為原料的自家余糧要妥善保存，維生素、微量元素、飼料添加劑等還要分類存放，以防相互作用而降低營養價值。

3.3 做好清潔粉碎，保證飼料配制均勻

一是對飼料原料做好清污去雜工作，確保原料干凈清潔。二是養殖戶自配飼料多為粉料，如玉米、豆粕、小麥等都需要粉碎，在粉碎加工時注意混合均勻。在配制飼料時，嚴格按照飼料配方進行加工。稱量微量元素時盡量使用天平，稱量準確后應先將微量元素與少量原料預混，混合均勻后逐步加入原料進行攪拌，最后進行大宗拌料[1]。三是粉碎原料時要掌握好細度。乳豬、雛雞、雛鴨飼料的破碎粒度直徑為2.0 mm，粉料≤1.0 mm；青年雞飼料直徑≤2.0 mm，成年雞或產蛋雞飼料直徑≤2.4 mm；育肥豬、犢牛飼料直徑1.0 mm；成年牛、奶牛飼料直徑2.0 mm。四是配制飼料時堅決杜絕因攪拌不均造成的營養缺乏或中毒等情況。

參考文獻

[1]翟洪民.農戶提高自配飼料質量四措施[J].農業知識，2005（10）：29-30.