設施甜瓜水肥一體化栽培技術及推廣價值分析

[摘 要] 在設施甜瓜種植生產中，水肥一體化技術的運用為甜瓜產量和品質的提升提供了有力支撐，具體運用中要著眼于設施安裝、品種優選培育、田間管理和病蟲害防治等方面進行精細化管理，充分體現農業生產新技術在提高種植效益方面的積極作用。本文詳細介紹設施甜瓜水肥一體化栽培技術，并從經濟效益、生態效益、社會效益等方面分析其推廣應用的價值。

[關鍵詞] 設施甜瓜；水肥一體化；栽培技術

[中圖分類號] S652；S627 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）13-45-3

設施甜瓜種植是農業生產中效益較高的產業，在多個地區得到了推廣和運用，甚至成為了促進農民增收的主推產業。但是實際調研發現，部分區域群眾在開展設施甜瓜生產過程中，成本控制不好、甜瓜品質下降以及污染生態環境等問題屢有發生，需要引起重視。在設施甜瓜生產中引入水肥一體化技術，大力推廣節水和配方施肥技術，可以在控減成本、提高品質、減少污染等方面取得顯著效益。

1 完善水肥一體化系統建設

在設施甜瓜種植過程中，需要建立一套完善的水肥一體化灌溉施肥系統，可以細分為供水、過濾、施肥及管道四部分。在供水系統建設方面，建造機井提供灌溉用水，一般在大棚前方建設容積為15 m3的水池，潛水泵功率在1 kW以內，也可根據實際需要配備相應功率的潛水泵。過濾系統主要使用篩網過濾器，去除水源中的雜質，保持灌溉系統的循環暢通。在施肥系統方面，主要使用文丘里施肥器械，安裝時注意和供水管控制閥并聯。在管道系統建設方面，主要細分為主管、支管、毛管和滴頭，根據溫室面積對照標準安設管道和滴灌帶。

2 品種與肥料選擇

設施甜瓜種植的品種選擇很重要，要盡可能選擇上市早、產量高、口感好、抗病害的品種，如伊麗莎白、甜妃、芝麻蜜等品種較為適宜[1]。在水溶性肥料選擇上，要結合本地區土壤成分、甜瓜生長期、氣候條件等方面因素，進行試驗確定品種和配比，同時考慮到溶解性、性價比等方面因素，確定水肥一體化灌溉用肥。通常氮肥以尿素為宜，磷肥以磷酸一銨為宜，鉀肥以硝酸鉀為宜，鈣肥以硝酸鈣為宜，微肥以硼酸為宜[2]。

3 培育壯苗和定植

3.1 準備工作

首先，配制好營養土。將圈堆肥和近3年沒有種植過葫蘆科作物的肥園土按照3∶7的比例混勻，1 m3營養土中增加1 kg磷酸二氫鉀、100 g多菌靈，將營養土充分拌勻并進行細化處理。其次，處理好種子。將種子置于陽光下晾曬4 h，選用25 ℃清水浸泡20 min，然后用55 ℃溫水浸燙15 min，以福爾馬林300倍稀釋液浸泡30 min消毒，用清水沖洗并加蓋濕巾進行催芽處理[3]。

3.2 播種

設施甜瓜播種時間控制在1月下旬比較合適，嫁接苗的播種時間需提前7 d。準備直徑10 cm、高10 cm的營養缽擺放整齊，放置于育苗床上，提前2 d開始升溫，提前1 d澆水，將溫度控制在20 ℃左右，催好芽的種子放置于營養缽中并稍微壓實。撒細土覆蓋地膜進行升溫和保濕處理。要注意在播種后保持育苗床溫度在30 ℃左右，超過80%種子出土即可移開地膜并予以降溫。定植前5 d進行揭網煉苗，以保證成活率[4]。

3.3 定植

定植前首先要對土地進行平整并去除雜草，形成高壟畦，行距控制在1.2 m，高度控制在15 cm。開展定植的瓜苗一般為40天苗較為適宜，定植時間原則上應當為晴好天氣上午，株距保持在50 cm，667 m2定植2 500～2 800株瓜苗比較適宜[5]。操作中使用打孔器打孔將營養缽脫掉，瓜苗放置于苗穴并予以澆水，苗孔用細土蓋嚴，然后鋪設水肥一體化滴灌管。因甜瓜壟適宜雙行種植，因此將兩條滴灌帶在甜瓜穴內側鋪好，原則上滴頭間距控制在50 cm，最后覆蓋地膜并拉緊。

4 科學管理水肥

4.1 準確把握水肥需求

甜瓜對土壤的要求并不是很高，但是對肥量需求很大，每種植出1 t甜瓜需要消耗約3 kg氮、1.5 kg磷、6 kg鉀、5 kg鈣及1 kg鎂。甜瓜在不同生長時期對養分的吸收情況各不相同，幼苗期對肥量的需求較少，開花之后慢慢增加，坐果15 d后對氮、鉀的吸收達到高峰，坐果25 d后又出現大幅下降，對肥量的吸收主要轉移至磷、鈣。甜瓜生長過程中對水分需求較多，但是其又半耐旱，移栽后需要定期澆水。在幼苗生長期對水分進行控制，到了初果至盛果期又要加大水分供給量，此時田間持水量應當達到80%左右。

4.2 科學開展灌溉施肥

2月初定植前667 m2施約1.5 t有機肥、80 kg三元素硫酸鉀復合肥。在下旬移苗定植時添加定植水，667 m2控制在6 m3左右。定植7 d后進行滴灌，667 m2水肥量為25 m3，主要為氮肥，根據需要增加磷鉀肥，提高土壤濕潤程度，保證瓜苗的成活率。開花期在坐瓜時首次灌水，667 m2水肥量為12 m3，并加入5 kg左右純養分保證開花期礦質養分充足。結瓜期每20 d實施一次灌溉，水肥量為9 m3/667 m2，添加純養分6 kg，共灌水3次。在甜瓜采摘前停止灌水以提高瓜品。在甜瓜生長期共灌溉水肥6次，667 m2水肥總量為70 m3，每次滴灌時間控制在2 h，氮磷鉀肥料配比為100∶78∶125[6]。

5 田間管理

5.1 保花保果

對瓜苗進行整枝前要在瓜苗正上方2 m處繃緊鐵線，以尼龍線綁定瓜秧牽引瓜蔓。主蔓5～8葉的子蔓上的第一二葉留瓜，每條子蔓留1瓜2葉，每一株甜瓜留瓜控制在5個以內較為適宜。由于甜瓜屬于蟲媒花，采取棚育生產方式，導致授粉難以實現，所以建議進行人工授粉，用激素點花。一般人工授粉建議在8：00進行，摘取雄花去除花瓣將花粉涂抹于雌花柱頭[7]。有條件的可以在每個大棚中放置一箱蜜蜂進行授粉。為了提高保瓜效果，還可以噴施植物生長調節劑。

5.2 病蟲害防治

設施甜瓜種植中病害主要有白粉病、細菌性青枯病、軟腐病等，蟲害主要有蚜蟲，發生在瓜苗生長后期。白粉病建議使用500倍50%甲基托布津可濕劑噴霧防治；甜瓜青枯病建議使用400倍72%農用鏈霉素可濕性粉劑噴霧防治；細菌性軟腐病的防治要經常防風并控制好大棚溫度，澆水前、雨前雨后噴灑4 000倍液72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑，每周1次，連續2次[8]。防治蚜蟲則采用40 cm×25 cm黃板粉刷黃漆并涂抹機黃油，懸掛位置適當高于植株，667 m2懸掛40塊左右即可滿足防治要求；也可以選用1 500倍液10%吡蟲啉噴霧防治，同樣可以達到較好的效果[9]。

6 效益分析

在設施甜瓜種植中運用水肥一體化技術，是農業科技發展的必然趨勢，無論是從經濟效益、生態效益還是社會效益等方面分析，都具有較高的推廣價值。

6.1 經濟效益較高

據初步測算，667 m2設施甜瓜種植在水肥一體化設備投入上需要1 800元，使用4年，每年毛管更新及維護費用約400元，每年綜合使用成本為850元左右。運用水肥一體化技術后的甜瓜種植，根系明顯增密，葉片增厚，采摘期加長，667 m2產量300 kg左右（批發價7元/kg左右），可增收2 100元；在水肥方面，節水30 m3，節肥22 kg（折純養分），節藥12個包裝單位，節工4個，折合減少投入500元。由此可以看出，運用水肥一體化技術后，設施甜瓜種植667 m2可以增加收益2 100元，減少支出500元，去除每年的投入與運行費用850元，667 m2凈增收益1 750元，經濟效益非常顯著。

6.2 社會效益顯著

設施甜瓜種植中運用水肥一體化技術的重要意義就是讓群眾更加深刻地認識到農業科技推廣與應用的價值，通過經濟效益的提升以及勞動生產力的提高，進一步激發了群眾推廣運用農業科技的積極性，提高了農業科研成果轉化的效率。在設施甜瓜種植中運用水肥一體化技術，對提高設施農業的生產力水平具有積極的支撐功能，不斷改善農田基本條件，增加土地肥力，使農業生產投入的性價比得到了進一步提升，也在推廣過程中提高了農民生產管理的能力。同時，采取水肥一體化技術開展設施甜瓜種植，有利于提升甜瓜果品的質量，特別是對含糖量與口感等方面的影響更為明顯。這一技術的運用也大大提高了農產品的安全系數，對增強甜瓜的市場競爭力和提高出售價格等都具有積極的意義，對農業增效、農民增收等的促進效應明顯。

6.3 生態效益長遠

在設施甜瓜種植中推廣水肥一體化技術，核心內容是節水灌溉施肥、科學配比施肥，既能夠保證甜瓜生產期間的水分和養料需求，又能精準控制用水量和用肥量，達到了節約水資源和控制肥料支出的效果，同時減輕了肥料利用對環境的影響，是培育地力、發展生態綠色農業的首選生產方式，也得到了上級農業部門的首肯，應當在基層加大推廣力度。

7 結語

將水肥一體化技術運用于設施甜瓜種植中，既要充分領悟這一技術推廣運用的價值，同時要把握好實施要點，確保這一農業新技術實現經濟效益、社會效益和生態效益的同步提升。

參考文獻

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[3]趙桂生.溫室“水肥一體化”技術推廣中存在的問題及對策[J].園藝與種苗，2015（9）：22-24.

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