草莓有機生態型無土栽培技術

[摘 要] 草莓享有“水果皇后”的美稱，可以作為兒童和老年人的保健食品。其繁殖速度快，經濟效益高。但是，種植過程中過多地使用農藥和化肥，將會影響其質量與產量，因此應推廣應用有機生態型無土栽培技術。本文就草莓有機生態型無土栽培技術展開分析。

[關鍵詞] 草莓；有機生態型；無土栽培

[中圖分類號] S668.4 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）13-47-2

草莓是多年生宿根草木植物，其栽培面積比較大，繁殖速度快，經濟效益高，在大棚、溫室內栽培可加快其生長。但是，在實際種植過程中，過多地使用農藥和化肥，將會影響其質量與產量，因此應推廣應用有機生態型無土栽培技術。

1 生產基地的選擇

選擇草莓生產基地時，需要根據生產發展原則，選擇離遠離市區、交通便利以及離污染源較遠的地區，保證生態環境良好。此外，根據相關標準，需要選擇地勢高、灌溉排水方便、土層深厚、生物活性強的地區。水質與大氣環境需要符合當前的可持續發展標準，保證草莓生產基地的優化構建。

2 修建發酵池

修建發酵池后，可以利用廢棄物尤其是農作物的秸稈、牲畜糞便進行發酵形成沼氣。沼氣燃燒后，能增加二氧化碳含量，促進光合作用；其中的廢渣還能發揮有機肥的作用，將其應用到草莓種植中，能夠促進草莓的優化生產。因為沼氣池內存有大量的氮磷鉀等因素，不僅能為草莓提供更充足的肥料，其存在的活性物質還能促進草莓的生長發育，有效防治病蟲害[1]。

3 配方栽培基質

在草莓生產期間，選擇緩沖性較強、適合種植草莓的基質配方是十分重要的。一般情況下，經常使用的基質配方為發酵秸稈、爐渣、草炭等，將這些材料按照一定比例混勻并加入已經腐熟發酵的雞糞、復合肥，能夠促進草莓優化生長[2]。

4 選擇基質栽培方式

草莓基質栽培存在2種方式，一種為栽培槽。該方式是先平整地面，然后用磚建立栽培槽，保證坡度適宜，能夠發揮良好的排水性。為了避免栽培期間產生槽積水現象，可以在內部挖一個小槽，促進水分的匯聚。在槽的底部鋪一層聚氯乙烯塑料薄膜，發揮良好的隔離作用，保證能夠有效防止病蟲害的侵襲。在已經鋪好的薄膜處，還要增加爐渣，促進排水。另一種為階梯型立體栽培槽架。為了保障草莓安全生長，需要進行土地平整，以免栽培槽架出現坍塌或者沉陷等現象。為了獲得更高的產量，在條件允許的情況下，可以多設置幾排栽培槽。

5 培育草莓脫毒苗

無性繁殖會使子苗受母株生長情況的影響，如果母株攜帶有病菌，則會傳染給子苗，降低子苗的抗病能力。因此，需要執行脫毒苗外植體的滅菌和接種工作。在實際栽培期間，選擇適宜的品種后將其放入40 ℃室內處理。當新生的嫩葉產生時，可以利用自來水沖洗2 h左右，也需要使用70%的酒精進行消毒[3]。

6 定植

定植前7 d，利用硫磺粉熏蒸法對室內及相關工具進行消毒。具體操作是將鋸末與硫磺粉混合均勻，將其放到室內的各個角落進行暗火點燃，對室內及相關工具熏蒸12 h，以達到有效的殺菌作用。選苗時，要選擇根系發達、葉片成齡的苗木。定植通常在每年的8月或9月進行，早上或者晚上均可，避免受到陽光直射。栽植時要將苗的弓背一側向外，使花序著生在床的兩側，以利于后期采收[4]。

7 田間管理

首先是地膜覆蓋及扣棚工作。植株生長發芽后，需要摘除一些病老葉子。10月上旬，為其覆蓋地膜、扣棚，促進保溫，還需要對棚內的濕度進行管理。其次，當白天溫度在28 ℃以上時，需要加強通風換氣。再者，需要合理施肥，可以分階段施用發酵液稀釋肥。最后，可以放蜂授粉。因為草莓開花期處于秋冬季節，此時昆蟲較少，無法正常進行授粉。所以，在此期間可以放蜂授粉，保證草莓產量與品質的提升。

8 采收

草莓開花35 d后，發現漿果成熟，即可采收。為了保證銷售效果，可以在清晨、傍晚進行采收。采收時，要用手握住草莓的下部，并輕輕扭轉。后期需要按照草莓的大小進行分類，保證草莓不會受到損傷。

9 結語

草莓有機生態型無土栽培技術具備生態環保、無土栽培的特點，在實際生產中積極推廣應用，有利于提高草莓的產量和品質，提高栽培效益。

參考文獻

[1]李春華，李天純，李柯澄，等.沿海地區草莓有機生態型無士栽培技術[J].長江蔬菜，2014（11）：37-39.

[2]陳丹丹，俞希煊，宋濤，等.盆栽草莓有機生態型立體栽培模型研究與關鍵技術[J].科學種養，2013（Z1）：58.

[3]劉松虎，王志勇.草莓有機生態型無土栽培技術規程[J].北方園藝，2017（5）：204-207.

[4]宋繼昌.草莓有機生態型無土栽培技術[J].長江蔬菜，2014（13）：35-37.