平輿縣白芝麻留種及冬藏技術要點

[摘 要] 由于河南省平輿縣播種面積過大，購買白芝麻良種所需投入較多，大大增加了生產成本。另外，一些農資經營者為了蠅頭小利而將一些來路不明的白芝麻種子銷售給農民，嚴重影響白芝麻的產量和品質，給種植者造成嚴重的損失。為了提高白芝麻生產的產量和品質，讓廣大農民免受不應有的損失，本文歸納總結農業科技人員在長期實踐中總結出來的白芝麻留種及冬藏技術要點，以供參考。

[關鍵詞] 白芝麻；留種；冬藏技術

[中圖分類號] S565.3 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）34-60-1

河南省平輿縣是全國聞名的白芝麻生產大縣，每年白芝麻播種面積達2.67萬hm2左右，排在全縣秋作物播種面積首位，個別鄉鎮達到整個秋作物播種面積的50%以上。但是，由于播種面積過大，購買白芝麻良種所需投入較多，大大增加了生產成本。另外，一些農資經營者只考慮自己的蠅頭小利，置廣大農民的利益于不顧，把一些來路不明的白芝麻種子銷售給農民，致使種植后不僅難為獲得高產，反而在生產過程中出現不少問題，嚴重影響白芝麻的產量和品質，給種植者造成嚴重的損失。這些農資經營者大多數手續不全，一旦出現問題，廣大農民常常出現索賠難、維權難的現象，不少人只好啞巴吃黃連。為了提高白芝麻生產的產量和品質，現將白芝麻留種及冬藏技術要點總結如下。

1 選擇生長健壯、根部結蒴部位低、蒴大蒴多的植株為留種植株

平輿縣種植白芝麻所需要的種子，屬于常規油料作物品種的種子，廣大農民沒有必要年年更換或者購買白芝麻良種，應根據自己的生產需要自己選種、留種。就目前情況而言，廣大農民不知道如何進行選種，還沒有認識到自己留種對白芝麻生產的重要性。待廣大農民掌握了選種方法以后，就可以完全避免因購種不當給自己造成的損失。

現把農業科技工作者總結出來的簡便易行的白芝麻選種留種方法介紹如下：在白芝麻生產中后期，廣大農民可以在自己的白芝麻種植地塊中，挑選那些生長健壯、根部結蒴部位低、蒴大蒴多、分枝發叉少（最好是不發叉）的無病植株作為留種植株，要加強對這些被選作留種的白芝麻植株進行管理，切實防止其發生病蟲害，為確保這些植株不帶任何病菌，要對其周圍植株的病蟲害做到先期預防工作；同時，為了使其上下成熟一致，進入生長后期要適時對其打頂，但嚴禁對其打葉，以確保其充分成熟，上下品質無別。最好把這些選作留種的白芝麻植株，留作明顯標志，以便于對其進行特殊管理。

2 與普通的商品白芝麻植株分開，對選作留種的白芝麻植株單收單打

白芝麻成熟以后，要先收那些被選作留種的植株。收獲后，炸捆不要太大，把這些白芝麻單獨放置在通風處，以便讓這些白芝麻籽粒里外一致風干。打芝麻時，要盡可能讓其干透，選擇在晴天中午單打，打了以后，單獨攤在棉布單子或者經過碾壓的場地里晾曬，一定要讓其徹底曬干，并把秕粒、黃粒及雜質揚干凈，待這些打下來的白芝麻備用種子曬干后，裝在用棉布縫制的布袋里貯存。普通的白芝麻一般3遍才能打干凈，而留作種子的白芝麻只能打一遍，剩下的沒有打完的籽粒只能作為普通的商品白芝麻，以確保白芝麻種子的品質和質量。切記，在晾曬打下來的白芝麻種子時，千萬不能攤在塑料編織袋或者柏油馬路上晾曬，以免因晾曬不當影響白芝麻種子發芽。

3 冬季把白芝麻種子用棉布袋貯存于干燥、通風、防鼠盜的地方

進入冬季以后，要把白芝麻種子貯存在干燥、通風的地方。貯藏前，選擇晴天把白芝麻種子再晾曬一遍，最好再順風揚一下，把秕粒和雜質徹底清除干凈。然后，裝入用棉布縫制的袋子里，切不可將白芝麻種子裝入塑料袋或者編織袋里貯存。目前，農村不少地方的鼠盜比較猖獗，如果貯存不當，會遭受到老鼠盜咬，嚴重影響白芝麻種子發芽，降低白芝麻種子質量，給白芝麻生產帶來隱患。因此，在貯存白芝麻種子時，一定要采取嚴密的防鼠盜措施，以確保白芝麻種子的質量。在開春以后，選擇晴天微風的中午，將冬藏的白芝麻種子取出來晾曬。