日光溫室番茄標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)

[摘 要] 隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)及可持續(xù)循環(huán)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，日光溫室番茄的種植和發(fā)展也較迅速。甘肅省武威地區(qū)屬于西北重要的蔬菜基地，近年來(lái)其露地及日光溫室番茄種植面積在不斷增加。種植日光溫室番茄時(shí)，需要諸多技術(shù)的支持，才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的種植結(jié)果。基于此，本文從溫室的結(jié)構(gòu)、種植時(shí)間、定植前準(zhǔn)備、田間管理和防治病蟲(chóng)害等方面，對(duì)日光溫室番茄標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)進(jìn)行概述。

[關(guān)鍵詞] 番茄；日光溫室；標(biāo)準(zhǔn)化；種植技術(shù)

[中圖分類(lèi)號(hào)] S626；S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）24-43-2

武威地區(qū)地處甘肅省中部及河西走廊東端，位于北緯36°29′～39°27′、東經(jīng)101°49′～104°16′。武威地區(qū)處在青藏、黃土及蒙新三大高原的交匯地帶，海拔為1 020～4 874 m。屬于典型的大陸性氣候，年平均氣溫為7.8 ℃，降水量為60～610 mm，日照時(shí)間為2 200～3 030 h。傳統(tǒng)種植番茄多采取大拱棚栽培方式，但并未獲得到較高的單位面積效益。近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卦蟹N植結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上實(shí)施日光溫室種植番茄舉措，相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，每667 m2可以獲得4萬(wàn)多元的產(chǎn)值。因此，在武威地區(qū)推廣這種種植模式意義重大。

1 種植品種、時(shí)間、溫室結(jié)構(gòu)

選擇番茄品種時(shí)，應(yīng)選取耐受低溫能力強(qiáng)、連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)及耐貯運(yùn)的高產(chǎn)品種‘好韋斯特’，有利于達(dá)到高產(chǎn)且有效抗病的目標(biāo)。通常，7月中旬在育苗棚內(nèi)進(jìn)行播種育苗工作，8月上旬于日光溫室內(nèi)進(jìn)行定植，數(shù)年5月初收獲[1]。

溫室長(zhǎng)度和跨度分別控制在60～70 m和9 m，后墻厚度在0.8～1.0 m。并且在溫室前緣外側(cè)下挖防寒溝，深度和寬度分別是0.30、0.25 m，填充保溫物（稻草、麥秸等）。冬季可以在溫室膜外加蓋草苫、苫外膜，保溫且防雨雪。

2 定植前的準(zhǔn)備工作

首先，進(jìn)行耕翻施肥。深耕為28 cm左右，結(jié)合翻耕，每667 m2應(yīng)用氮磷鉀復(fù)合肥、餅肥分別為100、60 kg，以及6 000 kg腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。其次，進(jìn)行溫室消毒。定植前15 d進(jìn)行蓋溫室膜，每667 m2日光溫室用敵敵畏（80%）乳油200 g拌鋸末，充分混合硫磺粉（2.5 kg）并點(diǎn)燃后，實(shí)施24 h密閉[2]。在放風(fēng)口部位嚴(yán)密設(shè)置好防蟲(chóng)網(wǎng)。

3 田間管理

3.1 培育壯苗

首先，科學(xué)合理地選取育苗地塊，保障苗床地勢(shì)較高，同時(shí)具備良好的排水功能。之后配制營(yíng)養(yǎng)土，將無(wú)病蟲(chóng)源的肥沃土壤和優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥經(jīng)過(guò)過(guò)篩以7∶3比例混勻，然后將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽。然后，展開(kāi)育苗。正式播種之前，用55 ℃熱水浸種10 min，期間不斷攪拌，在水溫處于30 ℃時(shí)停止攪拌，浸泡種子6 h，并于30 ℃時(shí)催芽。出芽以后，在育苗棚內(nèi)澆足水的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)進(jìn)行播種，蓋營(yíng)養(yǎng)土1 cm。為遮蔽直射陽(yáng)光加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，定植前6 d左右撤去，嚴(yán)密掌控水分進(jìn)行煉苗。

3.2 定植管理

定植條帶為1.80 m，大行距和小行距分別是1.00 m和0.80 m，株距控制為0.37 m，完全定植以后要加蓋地膜。定植后的管理工作較多，首先是植株調(diào)整。一是進(jìn)行整枝。留一條主干將側(cè)枝去掉，于主干部位進(jìn)行留果，各株保障留7穗果，同時(shí)保留2片真葉摘心。主蔓的六七穗果之間，保留健壯側(cè)蔓，并在側(cè)蔓處留果。二是番茄具備較強(qiáng)的側(cè)枝萌發(fā)力，杈長(zhǎng)為3 cm時(shí)進(jìn)行打杈。三是生長(zhǎng)的后期階段，下部葉片黃化且干枯會(huì)影響通風(fēng)及透光，所以在晴天上午將其除掉。其次是保花保果。為了有效提升坐果率，采取番茄靈進(jìn)行處理，即同一穗花序有三四朵花同時(shí)開(kāi)放時(shí)，采取小型噴霧器對(duì)花噴施，用量為25 mg/kg左右，可以達(dá)到增快果實(shí)膨大速度的效果，同時(shí)防止產(chǎn)生畸形[3]。最后是留果。應(yīng)用番茄靈進(jìn)行處理之前，每穗花數(shù)量較多時(shí)，要摘除掉畸形花和特小花，確保各穗有四五朵花即可。因?yàn)橐坏┳^多，會(huì)導(dǎo)致果實(shí)大小不一，進(jìn)而影響果實(shí)的質(zhì)量。

3.3 溫度管理

從定植至坐果初期階段，白天的溫度通常保持在29 ℃左右。緩苗以后，適當(dāng)降低白天溫度。在寒冷的季節(jié)，主要的工作就是加強(qiáng)保溫，草苫要早揭，最大限度地讓陽(yáng)光照射進(jìn)室內(nèi)，并減少通風(fēng)量，但要確保通風(fēng)。白天溫度可以控制在24～27 ℃，夜晚溫度控制在16 ℃左右。春季室內(nèi)溫度會(huì)有所變化，需要增加通風(fēng)換氣量，相對(duì)降低濕度，白天溫度控制在26～28 ℃，夜間控制在15 ℃。

3.4 光照管理

對(duì)于草苫的管理，應(yīng)做到早揭晚蓋。清晨陽(yáng)光在棚面部位充分地灑滿(mǎn)時(shí)，拉開(kāi)草苫，保障溫室內(nèi)可以盡早見(jiàn)到陽(yáng)光，并且有效延長(zhǎng)光照時(shí)間。傍晚日落之前，要及時(shí)蓋上草苫。將草苫拉開(kāi)以后，應(yīng)及時(shí)擦拭溫室膜，清除干凈膜上吸附的灰塵、草苫上落下的碎草等，提升溫室膜的透光率。陰雨天氣應(yīng)揭開(kāi)草苫，保證透光良好。

3.5 肥水管理

應(yīng)用膜下滴灌或膜下暗灌的方式進(jìn)行灌溉。定植4 d左右澆緩苗水，第4穗果坐穩(wěn)以后，結(jié)合澆水進(jìn)行第1次施肥，之后追加硫酸鉀、三元復(fù)合肥及尿素分別為10、5、15 kg。之后，嚴(yán)格遵循番茄市場(chǎng)價(jià)格，明確追肥的次數(shù)及數(shù)量。另外，基質(zhì)水浸液對(duì)番茄幼苗株高和莖粗會(huì)產(chǎn)生一定的影響，有研究資料統(tǒng)計(jì)如表1所示，可以參照施用。

4 病蟲(chóng)害防治

番茄防治病蟲(chóng)害應(yīng)遵循一定的原則，即用藥時(shí)間為晴天上午，而且交替用藥，不允許陰天、下午用藥以及單一用藥。例如，采取50%速克靈可濕性粉劑600倍液防治灰霉病；應(yīng)用20%鹽酸嗎啉胍·銅500倍液噴霧，防治病毒病；采取50%抗蚜威可濕性粉劑4 000倍液消滅蚜蟲(chóng)等。

5 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)及可持續(xù)循環(huán)農(nóng)業(yè)得到了人們廣泛的重視，其中日光溫室番茄的種植和發(fā)展相對(duì)迅速，愈加成熟。日光溫室番茄標(biāo)準(zhǔn)化種植具有較高的要求標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)科學(xué)進(jìn)行溫室的結(jié)構(gòu)規(guī)劃、選擇種植時(shí)間，以及做好定植前準(zhǔn)備、田間管理和防治病蟲(chóng)害等工作，實(shí)現(xiàn)番茄的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植目的。

參考文獻(xiàn)

[1]解有升，蔣學(xué)杰，李修寶，等.日光溫室番茄標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)[J].中國(guó)園藝文摘，2017（3）：172，209.

[2]葉林，李建設(shè)，張光弟，等.不同作物秸稈生物反應(yīng)堆對(duì)日光溫室櫻桃番茄生長(zhǎng)、生育環(huán)境及其產(chǎn)量的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2015（7）：63-68.

[3]劉成志.長(zhǎng)貨架日光溫室番茄、西葫蘆、黃瓜周年立體種植技術(shù)[J].中國(guó)園藝文摘，2014（8）：191-192.