淺談中職畜牧獸醫專業教育教學的優化措施

[摘 要] 近年來，社會各界對動物群體的健康發展及生存都予以了足夠的關注和重視，因此獸醫專業在近年發展較快。中職院校的畜牧獸醫專業主要是培養學生的實踐應用能力，與高等院校的人才培養目標有著顯著的差異，中職院校更加著重于對人才實踐操作能力的培養，但在畜牧獸醫專業教育教學過程中部分中職院校過度重視理論教學，對學生實踐操作能力的培養并未予以重視，因此對中職畜牧獸醫專業教育教學的優化措施加以分析。

[關 鍵 詞] 中職院校；畜牧獸醫專業；教育教學；優化措施

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）26-0095-01

隨著我國社會經濟的不斷發展與進步，人們生活水平和生活質量得到明顯的改善，而畜牧業也得到了長遠的發展，同時人們對畜牧業質量也提出了新的要求，而畜牧獸醫專業也得到了社會各界人士廣泛的認可與青睞?；谖覈新氃盒Ｖ荚谂囵B出綜合性、實踐應用型人才，中職院校畜牧獸醫專業則是培養出更多具有專業技能型人才，但從中職院校畜牧獸醫專業當前的教學情況來看，學生實踐操作能力不足，為了進一步提高畜牧獸醫專業教學質量和教學效率，培養出更多專業技能型人才，在畜牧獸醫專業教學中需要不斷優化教學策略。

一、中職畜牧獸醫專業教育教學現狀分析

目前在中職畜牧獸醫專業教學過程中仍采用的是傳統的教學模式和管理模式，畜牧獸醫專業教材內容陳舊，遠遠落后于當前社會發展形勢和發展要求，而傳統教學模式的主要特點是以教師為課堂教學的主體，在課堂教學中教師的教授占據大部分時間，且畜牧獸醫專業的理論性和實踐性較強，單一的理論性教學難以調動學生的學習積極性，課堂氣氛枯燥、乏味[1]。此外，在專業課程設置中缺乏合理性，教學方式較為落后，作為具有較強實踐性的專業課程需要配備完善的實訓基地，但在中職實訓基地建設中還存在較多的問題，如實訓基地的基礎設施建設落后，實訓課時少，實訓教學課程難以落實等，導致學生缺乏實踐操作能力。與此同時，在中職畜牧獸醫專業教學中，由于專業教師資源不足，部分教師并不具備較強的專業性，甚至部分教師是轉行而來的，這些教師長期與社會實踐相脫離，對社會需求也缺乏充分的了解，導致在畜牧獸醫專業教學過程中受到師資力量的限制，甚至部分教師在教學過程中重理論、輕實踐，導致學生整體的專業素質水平較低[2]。

二、中職畜牧獸醫專業教學優化策略

（一）采用先進的教學手段

中職畜牧獸醫專業教學中，傳統教學方式主要是結合掛圖和板書來進行教學，教學手法單一，難以調動起學生的學習興趣。而隨著信息化時代的發展、科技水平的進步，在現代教學過程中廣泛采用現代化先進的教學技術和教學手段，如采用多媒體技術展開教學等，采用先進的科技手段展開教學工作，可以將教材中客觀、抽象的知識直觀地展現出來，營造出生動形象的課堂教學氛圍，也增強了學生對知識的學習興趣和熱情[3]。因此，中職畜牧獸醫專業教學過程中，需要對教學手段進行不斷優化與改革，才能符合現代社會發展目標和發展需求。在教學中教師需采用現代先進的科學技術，并掌握科技的應用方式，采用動畫、音視頻、圖像等多媒體功能來展現出教學內容，使教學形式更加豐富，增強教學活躍性，使學生知識面得到有效拓寬，從而提高學生專業素質[4]。

（二）對教學環節進行優化升級

中職畜牧獸醫專業教學工作不僅具備較強的理論性，還具備較強的實踐性，因此在日常教學工作中需要突出實踐教學的內容，對當前的教學環節進行優化升級。中職畜牧獸醫專業教學工作具備包括備課、授課、指導、審核、成績評定等。在各個教學環節中都需要制定出一定的教學規則和規章制度。如在教師備課過程中需要確保教學規范性，對相關器械和設備的使用原理及使用方法進行一一闡述，并做好相關設備和器械的實踐記錄等[5]。在教學指導過程中主要是對學生整個實踐過程加以檢查，對學生提出的問題或遇到的疑惑及時解答和指導，并對機械設備所出現的故障問題進行及時檢查。此外，學校還要加強對教師的考核制度，對教學過程中存在的問題要及時了解，以便于對教學工作加以改進，從而提高教師專業素質，提升教學質量。

從當前情況來看，中職院校畜牧獸醫專業教學情況并不十分樂觀，存在重理論、輕實踐、教學內容陳舊的現象。因此教師需要對中職畜牧獸醫專業教學工作進行不斷優化升級，加大對實踐教學的重視程度，提高學生綜合實踐技能和操作水平，培養出更多更專業的高素質人才。

參考文獻：

[1]劉國興.中職畜牧獸醫專業實踐教學現狀及改革對策[J].科教文匯（下旬刊），2014（4）：122-123.

[2]顏海琴.中職畜牧獸醫專業實踐性教學創新分析[J].科教導刊，2016（7Z）：81-82.

[3]胡紅沐.加強中職畜牧獸醫專業技能教學的實踐與思考[J].中國農村教育，2015（3）：53-54.

[4]胡紅沐.加強中職畜牧獸醫專業技能教學的實踐與思考[J].職業，2015（12）：75-76.

[5]韓偉，張凱.如何構建中職畜牧獸醫專業實踐性教學模式[J].中國畜牧獸醫文摘，2017，33（3）：235.