俄克拉荷馬州報告玉米類作物黃曲霉素污染

援引8月28日Neogen周一霉菌毒素報告消息，美國第二個州報告了在其玉米類作物發現黃曲霉素污染。

此次新確認的玉米黃曲霉素污染來自俄克拉荷馬州。這是之前在德克薩斯州報告玉米黃曲霉素污染以來的又一次污染，德克薩斯州之前在玉米類作物中報告了脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON），T-2毒素和伏馬菌素污染。

1 玉米種植有所突破但質量是一個問題

76%的玉米類作物進入蠟熟期，比5年平均水平低了1個百分點。29%的玉米進入完熟期，比5年平均水平低了6個百分點。賓夕法尼亞州、艾奧瓦州、明尼蘇達州和俄亥俄州的成熟情況都遠低于其相應的5年平均水平。

20%的玉米質量介于差和非常差之間。這一情況從一周前起就未變化，但比2016年提高了5個百分點。62%的玉米質量介于好和非常好之間，從上周起也未發生變化，但比2016年下降了13%。

報告玉米質量介于差和非常差情況（兩位數）的州包括：南達科他州（27%）、北達科他州（17%）、印第安納州（17%）、伊利諾斯州（14%）、堪薩斯州（14%）、內布達拉斯州（13%）、艾奧瓦州（12%）、密歇根州（12%）。

2 小麥、大麥出新

冬小麥已經完成收割，而春小麥的收割已經完成了58%——超過5年平均水平7%。

42%的春小麥質量介于差和很差之間，與一周前的情況相同，但與2016年相比，大幅上升了9個百分點。34%的春小麥質量達到好至很好，比一周前提高1個百分比，但與2016年相比減少了66%。

Neogen表示：“2016年的小麥庫存將進入供應鏈，管理不同的分級因素將對產品的整體質量非常重要。”

70%的大麥已經收割，該值領先5年平均水平12個百分點。□□

原題名：Oklahoma reports aflatoxin in corn crop（英文）

原作者：ANN REUS