漫畫“廣府文化”的少女

廣州人嗜好飲茶。飲茶是廣州人的一個生活習慣，也是“食在廣州”的一大特色。飲茶，廣州人愛稱之為“嘆”茶。“嘆”是廣州的俗語，為享受之意。一壺濃茶幾件美點，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子，又聯絡了感情，實在是一件愜意之事。

2016年11月，中國郵政集團公司廣東省函件廣告局正式發布了一輯“吃在廣州嘆早茶”的明信片。共8張的明信片上分別畫有廣州美食的圖案及文字說明，在封套上，還印著上列的介紹文字——它的創意來自廣州市美術中學的陳舒彤。

“水菱角”的誘惑

上中學時，有一天，爸爸對陳舒彤說：“我知道百靈路有一間小食店有一種叫‘水菱角’的東西吃，找時間我們去試試。”

“好啊！”陳舒彤從小就愛跟家人到茶樓、面店吃東西，廣州很多美食她都嘗過，可什么是“水菱角”？她真不清楚，但她被這種未知的食誘惑了。

在嘗試過“水菱角”的美味之后，陳舒彤終于明白水菱角是一道廣州市西關的傳統小吃。據說從前西關人在中秋前后必到泮塘吃菱角，但因為菱角不是常年生長。為了打破季節的限制，一位西關居民便用大米磨成粉，拌成米漿，用筷子愣是“漱”成一個個逼真的“菱角”，加上蝦米、臘味等材料熬成的湯底，便是水菱角。

“水菱角”味道奇美，但在廣州市面已不多見。喜愛畫畫的陳舒彤用筆將它畫在了紙上，并在圖案旁寫上詳細的介紹文字，“這么好吃的東西假如以后失傳了多可惜啊！我要將它記錄下來。”她想。

用漫畫介紹“廣府文化”

陳舒彤在幼兒園就開始學習畫畫，這種興趣后來讓她進入了廣州市美術中學。

學校教的繪畫風格多樣，她也試過用油畫等形式畫廣州的風情，但她覺得畫面過于單調，很難完整地表達畫面的內容。為此，陳舒彤很苦惱，她在尋找一種合適的表達方式。

終于，陳舒彤找到了自己喜愛的方式，就是近似中國著名漫畫大師廖冰兄的畫風——圖文并茂，用比較多的文字講述故事，豐富畫面的內容。

這種畫風非常適合陳舒彤畫“水菱角”式的漫畫，于是，“白飯魚炒蛋”、“西關銅藝”、“廣東醒獅”等“廣府文化”元素，就成為她的繪畫題材。

廣府文化指以廣州為核心、以珠江三角洲為通行范圍的粵語文化。它發源于西漢時期，是中華文明重要一脈——逾兩千年嶺南文化的本源。廣府文化在節日習俗上，既有對中原傳統文化的傳承，又有其地方的特色。廣州的飲食文化享譽海內外，粵菜是我國的四大菜系之一?；泟?、廣彩……廣府文化博大精深。通過閱讀，陳舒彤了解了很多相關的知識，作為土生土長的廣州人，她感到非常的自豪：“我要用畫筆，將廣府文化傳承下去。”

將“嶺南風情”畫上明信片

2015年初，廣州市美術中學和中國郵政集團公司廣東省函件廣告局聯合舉辦手繪明信片比賽，內容以“春節”為主題，入選作品將印刷成明信片，作為廣州市花市派發的紀念品。

“嘩！這次我要大展身手了！”陳舒彤聞訊大喜，熟悉廣府文化的她知道南漢（距今1000多年）時廣州就有除夕花市，“我要好好畫畫廣州的傳統花市！”

結果，陳舒彤成為手繪明信片比賽勝出的兩人之一。

2015年廣州市花市開張那天，陳舒彤特意跑到西湖路的花市，她想拿到由花市派發給市民的紀念品，“拿到由自己畫的‘紀念品’，該多有意思啊！”她想。

可花市人潮熙來攘往，陳舒彤跑了很久，當她找到發紀念品的攤位時，也沒見到自己畫的紀念品。失落之余，她也備感自豪：她畫的“春節”明信片圖文并茂，畫有廣州人最喜歡的“意頭”——金桔、桃花等?！罢l不想在新春行桃花運、大吉（諧“桔”音）大利？大家喜歡我畫的明信片，證明它有價值！”這么一想，陳舒彤便舒服多了。

不久，廣州市美術中學和中國郵政集團公司廣東省函件廣告局又聯合舉辦手繪明信片比賽，內容以“嶺南風情”為主題。

陳舒彤躍躍欲試。經過思考，她想將“嶺南風情”中廣府的飲食文化展現出來。一想到“食”，她這個小“吃貨”可駕輕就熟了?！芭疵纂u”、“布拉腸”、“艇仔粥”、“蝦餃”、“竹升面”……一股腦涌上她的心頭，帶著撩人的色、香、味。

通過查看資料，加上自己的揾食經驗，陳舒彤選取了8種廣州美食來描繪，每一種食品，她除了畫出來，還在旁邊用文字交代了歷史來源、制作方式、味道特色等。

這回，比賽的組織者又選中了陳舒彤畫的明信片，她成了他們學校唯一獲獎的人?！芭d許是我畫得卡通化畫風通俗，易為年輕一代接受，而文字有趣，知識點多，有利傳播廣州美食文化……”她覺得自己的作品被看中，是跟上了近年興起的廣府文化熱潮，有利于實現本土文化的薪火相傳。

2016年11月，出自陳舒彤手的一輯“吃在廣州嘆早茶”明信片正式發行。這些“廣州美食”，將通過郵路傳播四方，走向世界。

現在，陳舒彤已是廣東第二師范學院環境藝術設計專業的學生，她希望學有所成，將來繼續弘揚廣府文化，用知識將家園裝點得更加美好。