向養(yǎng)豬生產(chǎn)者詢問他們或她們不喜歡做什么,經(jīng)常會提到“閹割”。美國一個新的理念可能會使閹割成為歷史。遺傳技術(shù)很快就能實現(xiàn)母豬只生產(chǎn)雌性仔豬。
中圖分類號:S813 文獻標(biāo)志碼:C 文章編號:1001-0769(2017)12-0039-02
當(dāng)高度準(zhǔn)確的精子性別控制精液可用于全球養(yǎng)豬行業(yè)時,商品豬生產(chǎn)者和育種公司所實現(xiàn)的收益將會是巨大的。
這是Jon Meadus博士等人的觀點。Meadus是位于加拿大阿爾伯塔省拉科姆市的加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品拉科姆研究中心的一位助理研究員。
“人工授精(Artificial Insemination,AI)的成本目前是微不足道的,”他說,“但是,如果精子性別控制技術(shù)能夠保證有95%或更高的性別準(zhǔn)確率,那么在它能負(fù)擔(dān)得起的時候,那些AI通常會采用這項技術(shù)。這也將使養(yǎng)豬行業(yè)能夠避免出現(xiàn)與閹割有關(guān)的動物福利問題。”
1 增加想要的動物
艾伯塔大學(xué)豬研究和技術(shù)中心的經(jīng)理Jay Willis同意這一觀點,說:“就遺傳選擇的進度而言,我認(rèn)為育種公司和繁育者都將很樂意采用這項技術(shù)。”
“它會提高您可以選擇的動物數(shù)量,并能夠減少您不需要的動物數(shù),有更多的節(jié)約機會。在商業(yè)應(yīng)用方面,這種性別選擇將花費多少顯然是一個巨大的影響因素,但是在使用方面也有節(jié)約,例如由于只飼養(yǎng)雌性商品豬則能夠提高肥育舍的利用效率,消除了分性別飼養(yǎng)的成本,等等。另外,不必進行閹割,意味著具有侵害性、痛苦的作業(yè)不再需要。現(xiàn)在,我們能滿足(加拿大)行業(yè)規(guī)范的工具很少。”
在歐洲,養(yǎng)豬行業(yè)也在為如何替代閹割糾葛著。這種做法仍然被廣泛使用,盡管業(yè)界自愿放棄閹割的截止時間約在9個月之后,即2018年1月1日。歐盟委員會的一個分支機構(gòu)最近完成了一項關(guān)于動物閹割的研究報告,該報告指出,在結(jié)束這種在養(yǎng)豬生產(chǎn)中廣泛使用的傳統(tǒng)做法之前,很多潛在的問題需要得到解決。”
2 可行性
讓我們再回到高準(zhǔn)確率的精子性別控制技術(shù),艾伯塔省大學(xué)農(nóng)業(yè)生命和環(huán)境科學(xué)系教授Michael Dyck博士認(rèn)為這種技術(shù)有許多潛在的好處,他想知道該技術(shù)是否可以在短時間內(nèi)能夠得到應(yīng)用,而且采用更高的成本究竟能使速度增加多少。他還問:“如何防止在對精子的性別進行分選這一過程中可能會發(fā)生的精子損傷?”
這些問題的答案可以在美國德克薩斯州納瓦索塔的Sexing Technologies公司獲得。
Sexing Technologies公司的首席運營官Gregg BeVier博士指出,根據(jù)X和Y染色體DNA含量上的差異對精子進行分選——他們公司技術(shù)人員應(yīng)用的分離類型——可以追溯到20世紀(jì)70年代。在過去幾十年中發(fā)展起來的還有其他方法,嘗試并使精子性別比例偏斜,包括離心和各種磁珠技術(shù)。例如,英國布里斯托大學(xué)的一家公司Ovasort已經(jīng)開發(fā)出基于檢測精子表面蛋白質(zhì)來分選精子的技術(shù)。
1989年,美國馬里蘭州皮茨維爾市美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究中心(United States Department of Agriculture ‘Agriculture Research Service’,USDA-ARS)的Larry Johnson博士和同事們創(chuàng)造了一種以精子DNA含有量為基礎(chǔ)的精子性別分選方法。
該方法被稱為Beltsville精子性別鑒定技術(shù),并在許多種類的牲畜中取得了約90%的成功。 BeVier解釋說:“此后,該技術(shù)獲得USDA-ARS的專利,并被授權(quán)給科羅拉多州立大學(xué)和科羅拉多州立大學(xué)研究基金會。”
1996年,這些參與方創(chuàng)建了一家名為XY Inc.的公司;2005年,Sexing Technologies公司收購了該公司。Sexing Technologies公司的首席執(zhí)行官Juan Moreno獲利了這項得到驗證的技術(shù),并對其進行了細(xì)化,然后進行了擴展,使其在商業(yè)上可行。
為了做到這一點,Sexing Technologies公司進行了更多的戰(zhàn)略性收購,并在細(xì)胞分選、精子培養(yǎng)基和低劑量授精技術(shù)方面投入了巨資。
3 牛作為起點
BeVier說,雖然對于所有動物物種而言基于DNA含量對精子進行分選的過程是相似的,但是由于牛繁殖已經(jīng)是養(yǎng)牛經(jīng)濟的一個組成部分,因此,牛自然是Sexing Technologies公司業(yè)務(wù)開始的地方。“另外,與其他許多動物相比,牛人工授精使用的精子數(shù)量相對較少,”他補充道,“因為子宮頸授精是繁殖牛的常用方法,因此牛也是性別分選精子應(yīng)用的一個合乎邏輯的開始點。”
BeVier表示,在Sexing Technologies公司對該技術(shù)改進之前,牛精子分選過程的改進是漸進的。“從1990年到1995年,分選速度的提高進展緩慢,性別純度達83%,常規(guī)受精率達70%。”他說。“1996-2002年,分選速度提高了400%,常規(guī)受精率達到80%~85%。從2003年到2012年,分選速度又提高了100%。”到2015年,利用Sexing Technologies公司技術(shù)獲得的精子進行授精后,其受精率與用常規(guī)精子進行人工授精的受精率相當(dāng);由于細(xì)胞分選速度的提高以及每臺分選儀添加了多個分選頭,Sexing Technologies公司現(xiàn)在可為養(yǎng)牛行業(yè)提供準(zhǔn)確性高達99%的性別控制精液。
4 豬的精液
為了在養(yǎng)豬行業(yè)推廣性別控制的精液,Sexing Technologies公司于2015年收購了加拿大薩斯喀徹溫省薩斯卡市的Fast Genetics公司。BeVier解釋說,在養(yǎng)豬行業(yè)推廣性別控制精液需要采用新的培養(yǎng)基、稀釋劑和低劑量授精技術(shù)。他指出,由Sexing Technologies公司和Fast Genetics公司共同完成的所有改進對于這一努力至關(guān)重要。
“盡管要使性別控制精液實現(xiàn)商業(yè)化仍需要完成許多工作,”BeVier說,“我們現(xiàn)在正在自己的核心種豬場和擴繁豬場推行這項技術(shù),并將在未來的幾個月內(nèi)開始與我們擴繁場的合伙人合作”。
Fast Genetics公司在北美有多個采用分選精子的豬場(圖1),目前不愿透露該技術(shù)何時將用于其他豬場以及這些場位于何處,但表示其目前的重點是加拿大和美國的主要市場。
關(guān)于在分選過程開始(精子定向期間)時精子損傷的預(yù)防,該公司表示,他們的分選技術(shù)具有高度的準(zhǔn)確性和良好的驗證性,使得分選精度能夠達到99%,并能獲得可接受的繁殖率。
5 特定的利潤增長點
通過生產(chǎn)所需性別的豬,可以獲得特定的利潤(無須閹割,不需要對未去勢公豬去除膻味,可提高生產(chǎn)效率)。BeVier表示,在擴繁場,理論上豬場可以使所需產(chǎn)品的產(chǎn)量翻一番;而在商品豬場,預(yù)計每頭上市的商品豬將獲利6~9加元(5~7美元),具體則取決于豬的性別、市場環(huán)境和所在的國家。他補充說,如果豬場可以選擇只飼養(yǎng)一種性別的豬,工人的安全也可以得到更好的保障。
BeVier認(rèn)為,使高準(zhǔn)確度的性別控制精液可用于養(yǎng)豬行業(yè)如同實現(xiàn)一個長期的夢想。“多年來,養(yǎng)豬行業(yè)夢想著能夠使豬的性別比例發(fā)生傾斜,”他說,“現(xiàn)在我們不用再夢想了。”
原題名:Producing sex-sorted sperm with 99% accuracy(英文)
原作者:Treena Hein