園藝技術專業中高職銜接課程體系的有關對比分析

[摘 要] 在社會大發展的背景下，我國職業教育近年來取得了飛速的發展。中高職課程體系銜接不僅能給畢業生提供更高一層教育的機會，而且能不斷健全整個職業教育體系，為社會培養更多專業人才。因此，如何做好中高職課程體系銜接是當前備受關注的問題。

[關 鍵 詞] 中高職；園藝技術專業；課程體系

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）23-0044-02

一、中高職銜接課程體系

根據中高職階段不同的人才培養目標，按照系統培養要求，深入涉及園藝專業相關的企業，調研園藝崗位（群）的種類、規模、人才需求量及在崗人員的職業成長歷程，結合區域經濟發展狀況、地域特點等因素，確定園藝專業的主要工作崗位。由行業、企業專家能手、專業帶頭人等組成的專業指導委員會，對專業對應的社會職業進行分析，確定本職業的典型工作任務，通過知識的解構與重構，構建園藝專業中高職系統化課程體系，實現課程體系和課程內容的銜接。根據中、高職學生的認知規律、心智發展規律，由低到高循序漸進地對職業能力進行科學分類，以職業能力和職業資格證書為依據，以職業素質要求作為核心能力，在培養目標的指導下，對課程結構和層次合理劃分，校企聯手共同研究制訂中、高職銜接模塊化的課程標準，形成職業基礎模塊、職業技能模塊和職業拓展模塊三個不同層次的中高職銜接課程體系。

在職業基礎模塊中，中職階段主要開設了語文、數學、英語等8門文化基礎課程，占中職階段課程總學時的41.7%，強調中職生文化基礎知識的培養。高職階段主要開設了思想品德修養與法律基礎、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論、大學英語、就業與創業指導、大學生心理健康等9門基礎課程，強調高職生職業基本素質的培養。

在職業技能模塊中，中職階段開設了生物學、植物生長與環境、農作物生產技術、植物保護技術等4門專業基礎課和花卉栽培技術、果樹栽培技術、蔬菜栽培技術、園藝產品后處理等4門專業課，側重于中職生園藝專業基礎知識和基本技能的培養。高職階段主要開設了園藝植物識別與應用、園林植物栽培與養護、設施園藝（總論）、園藝植物種苗生產技術等4門專業基礎課和蔬菜生產技術（各論）、花卉生產技術（各論）、果樹栽培與管理（各論）、插花藝術、休閑觀光農業等5門專業核心課，側重于高職生專業理論知識和專業綜合技能的培養。

在職業拓展模塊中，高職階段開設了園藝商品學、園林輔助設計（CAD）、園林工程招投標與預決算、園林效果圖處理技術（PS）、園林工程、園藝機具實訓、植物組織培養實訓等7門園林綠化工程方面的專業課程，拓展了學生的專業知識，拓寬了學生的就業崗位面向。

從以上分析可以看出，中高職銜接課程體系不是簡單地將若干門課程累加起來，而是按照崗位涉及的工作內容確定課程內容，引入國家職業資格標準、園藝行業企業標準等，以生產崗位典型工作任務為載體，開發基于園藝生產工作任務（或項目）的學習課程。簡單地說，就是以課程的整體化實現教育效果的最優化，既考慮高職畢業后的職業崗位需求，又考慮中職學生的文化基礎素質。在這一有機整體中，各門課程互相影響、互相滲透、互相聯系，呈現出一種高度的結構特征，達到最優的教育效果。另外，中高職銜接課程體系不僅注重學生專業知識和職業能力等硬實力的培養，更注重學生的工作態度、工作方法、進取精神、自學能力和自我管理等可持續發展的軟實力培養。在高職階段增加了大學生心理健康、形勢與政策教育、安全與國防教育等課程，把培養學生心理承受能力、自我約束與責任心、團隊溝通能力納入教學活動中，實現了職業能力與可持續發展能力的對接（見表1）。

二、傳統中高職分段課程體系

（一）課程體系與課程內容重復度高

比較園藝技術專業中高職課程設置，植物學、植物栽培環境、園林植物等6～7門課程重復開設，只是課程名稱稍有差別。同時，由于目前國家和各地都沒有具體制定統一的課程標準，缺乏中高職貫通的統一教材，授課內容也存在不同程度的重復。中職畢業生升入對口專業的高職后學習的專業理論課和中職階段所學習的內容有很多相似之處，更有甚者中職和高職所選用的教材都是同一本。這既造成了教育資源的浪費，影響了效益最大化的實現，同時也浪費了學生的時間和精力，久而久之定會影響職業教育的吸引力和社會評價。

（二）文化基礎課程脫節

由于中等職業教育和高等職業教育的文化基礎課程存在一定的脫節，沒有保證課程的連貫性和統一性，因此，中職生普遍文化基礎較弱，進入高職后感到學習文化課程頗為吃力，成績也不理想，尤其是英語課成績普遍較差。這不但影響了學生在高職階段的學業成績，而且不利于學生職業生涯的發展和就業后的自我提升。

（三）專業技能課程銜接錯位

高等職業教育是比中等職業教育高一級的職業教育類型，因此，在理論上講，學生在高職階段應該接受更多更廣的專業理論知識，在實踐操作技能上也應當比中職有更高的提升。然而，由于高職生源結構復雜，普高畢業生升入高職后普遍在文化基礎課程上表現優異，但是專業技能課程確是完全沒有任何基礎，因此，高職的專業技能課程對普高生來講斷檔現象普遍存在。另外，中職畢業生雖然文化基礎課程基礎薄弱、成績欠佳，但其專業操作技能相比普高畢業生卻是相當嫻熟，高職的專業技能課對這些學生來講又難免重復，降低了學生的學習興趣，出現了專業技能課程銜接錯位的問題。

三、普高生源高中、高職課程體系

從表2中可以看出，高中階段主要開設的是語文、數學等文化課程，職業技能課程一片空白，高中和高職間的課程沒有任何銜接。但是高中生源文化基礎扎實。進入大學后在第一學期就開設了植物與植物生理、園藝植物識別與應用等專業基礎課程，從培養學生的基本技能開始，利用其良好的學習能力快速夯實專業基礎技能，達到高等職業教育技能型人才培養的目標。

四、結論

職業教育體系是一個開放性、職業性、多元化的體統。中高職銜接人才培養方案中，通過模塊化設計課程標準，使技能模塊與資格證書相互銜接，體現了課程標準的職業性、開放性和針對性。在能力本位的前提下施行學分制，將中高職課程的銜接從剛性的靜態銜接轉化為柔性的動態銜接，將中職和高職更加巧妙地銜接起來，避免了重復浪費和斷檔脫節現象的發生，也避免了高職的學科體系傾向。與傳統中高職分段培養和普高生源高中、高職課程體系相比，中高職銜接課程體系有以下兩個優點：

（一）優化了課程體系，突出了職業能力的遞進培養

文化基礎課程以中職階段的學習為主，高職階段主要是英語課程的學習，另外，對英語基礎較差的學生，可用職業英語考試成績代替英語3.5級的成績，做到因材施教。

專業課程的學習注重職業能力的遞進培養，中職階段主要安排生物學、植物生長與環境等專業基礎課和少量專業課，高職階段則根據崗位的需求安排了園藝植物種苗生產技術等13門專業課程。另外，中高職階段雖然都安排了蔬菜栽培、花卉栽培和果樹栽培等專業課程，但是，中職階段以學習總論為主，為高職階段的學習打下基礎；高職階段以學習各論為主，無論是理論知識還是操作技能都比中職階段的要求更高。高職技能課程以中職課程為基礎，體現出操作技能方面的延伸和提升，同時盡量避免課程的重復設置，同時也體現出高職的“高”之所在。

（二）拓寬了課程內容，強調了職業技能的拓展培養

中職階段主要是根據園藝植物生產與養護管理等崗位需求設置專業課程，高職階段不僅設置了園藝植物生產與養護管理方面的課程，而且設置了園林綠化工程方面的課程，拓寬了課程內容。學生通過高職階段的學習，不僅提升了專業技能水平，而且拓展了專業技能范圍，拓寬了就業崗位面向。

參考文獻：

[1]蘆京昌.淺談中高職銜接工作[J].中國職業技術教育，2005（7）.

[2]許衛紅.校企合作背景下我國中高職銜接問題、成因及對策[J].商品與質量，2010（S7）.