養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展視角的開放性公共實訓孵化基地建設研究與實踐

程桂玲

（山東商業(yè)職業(yè)技術學院，山東 濟南 250103）

養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展視角的開放性公共實訓孵化基地建設研究與實踐

程桂玲

（山東商業(yè)職業(yè)技術學院，山東 濟南 250103）

從養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展視角出發(fā)，將學校教學、人才培養(yǎng)與社會服務有機結合，建設集“人才培養(yǎng)、人才孵化、產業(yè)研究、行業(yè)培訓和技能鑒定”五位一體的開放性養(yǎng)老服務業(yè)公共實訓孵化基地，開展產學研實踐，不斷提高專業(yè)人才培養(yǎng)質量、學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和養(yǎng)老從業(yè)人員素質，為山東省養(yǎng)老服務業(yè)快速發(fā)展提供技術技能型人才支撐，增強職業(yè)教育服務經濟社會發(fā)展能力。

養(yǎng)老服務業(yè)；職業(yè)教育；開放性公共實訓孵化基地

“十三五”時期，人口老齡化速度加快是我國發(fā)展環(huán)境的基本特征之一[1]。養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)人才需求巨大，但養(yǎng)老服務業(yè)人才培養(yǎng)嚴重滯后，專業(yè)人才培養(yǎng)數(shù)量和質量與崗位需求極不相符。

養(yǎng)老服務業(yè)在我國起步晚，實習實訓教學體系建設處于初級發(fā)展階段，受實訓室數(shù)量和實訓室設備的限制，大多數(shù)學校沒有設計與養(yǎng)老行業(yè)企業(yè)技術要求、工作流程、管理規(guī)范同步的實訓指導方案。因此，在行業(yè)企業(yè)指導下，構建專業(yè)實訓教學體系，加強實訓室硬件建設十分必要。

1 建設目標和思路

1.1 建設目標

借助國家大力發(fā)展養(yǎng)老服務業(yè)的有利政策，在政府、行業(yè)的支持下，與養(yǎng)老服務企業(yè)合作辦學，共同建設開放性的山東省養(yǎng)老服務業(yè)公共實訓孵化基地。經過5年的建設，把基地建設成為集“人才培養(yǎng)、人才孵化、產業(yè)研究、行業(yè)培訓和技能鑒定”五位一體的綜合性實訓基地，為養(yǎng)老服務業(yè)快速發(fā)展提供技術技能型人才支撐，深化職業(yè)教育產教融合與校企合作，加快建設現(xiàn)代化職業(yè)教育體系，使職業(yè)教育成為轉型升級的“助推器”與促進就業(yè)的“穩(wěn)定器”，增強服務經濟社會發(fā)展能力。

1.2 建設思路

整合校內外資源，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，建設“醫(yī)護養(yǎng)結合”的山商頤養(yǎng)中心，并將其作為養(yǎng)老人才孵化基地。通過校企合作，產教融合，構建“醫(yī)護養(yǎng)”一體的養(yǎng)老模式，建設產教研一體的老年服務與管理專業(yè)實訓基地，創(chuàng)新發(fā)展思路，創(chuàng)建山東省首家養(yǎng)老服務業(yè)研究平臺，構建一融合三對接的校企一體化的老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)機制和“以教督產、以產促教、產教共興”的教師隊伍培養(yǎng)模式，打造集“人才培養(yǎng)、人才孵化、產業(yè)研究、行業(yè)培訓和技能鑒定”五位一體的山東省養(yǎng)老服務業(yè)綜合性實訓基地（見圖1）。

圖1 山東省養(yǎng)老服務業(yè)綜合性實訓基地

2 建設內容

本項目為教育部“十三五”產教融合發(fā)展工程規(guī)劃建設項目，規(guī)劃占地面積5 000平方米，建筑總面積4 000平方米，總投資3 800萬元，其中，中央財政撥款1 800萬元；山東昌辰房地產開發(fā)有限公司、儆堂集老年產業(yè)投資管理（北京）有限公司投資1 200萬元；學校提供場所，投資800萬元，主要用于購買實訓設備等，并給予專業(yè)支持和技術指導。

2.1 政校企合作，搭建專業(yè)實踐教學平臺

通過政校企合作，建設山東省首家由職業(yè)院校興辦的“醫(yī)護養(yǎng)”一體的養(yǎng)老機構——山商頤養(yǎng)中心，設有52張床位，接受失能、半失能老人入住，同時利用學校資源，向學校周邊居民提供居家養(yǎng)老服務。

頤養(yǎng)中心搭建了專業(yè)實踐教學平臺，其作用如下：（1）提供實訓、實習崗位，使學生在真實的工作環(huán)境中與老年人溝通，提高對養(yǎng)老護理文化的理性認識；（2）為失能、半失能老人提供服務，中心按照養(yǎng)老機構相關標準建設，采取“醫(yī)養(yǎng)結合”養(yǎng)老模式，引入校外醫(yī)療機構；（3）開展人才孵化，使學生在真實職業(yè)環(huán)境下多崗位進行學徒歷練，孵化人才及管理團隊。

2.2 創(chuàng)建山東省養(yǎng)老服務業(yè)實訓孵化基地

學校著眼于山東省經濟發(fā)展需求，以“依托政府、緊聯(lián)企業(yè)、市場運作、引企入校”理念，創(chuàng)建集“人才培養(yǎng)、人才孵化、產業(yè)研究、行業(yè)培訓和技能鑒定”五位一體的綜合性實訓基地——山東省養(yǎng)老服務業(yè)實訓孵化基地，包括老年人基礎護理實訓室、老年人臨床護理實訓室、老年人康復實訓中心、老年人傳統(tǒng)理療實訓室、老年人心理護理實訓室、養(yǎng)老旅游綜合實訓室、中高齡健康生活館、老年人能力評估實訓室及示教室，其作用如下。

2.2.1 給學生提供實踐機會，使其提升專業(yè)技能 實訓孵化基地建成后，將為本專業(yè)學生創(chuàng)造良好的學習環(huán)境，強化職業(yè)技能培養(yǎng)；為教師提供良好的帶教條件，使其突破傳統(tǒng)教學模式，形成“以任務為導向、以學生為主體、以教師為主導”的“教”“學”雙邊互動新模式，提高雙師素質，優(yōu)化學校師資結構。

2.2.2 開展行業(yè)人員培訓與技能鑒定，提升社會服務能力 以就業(yè)為導向，通過社會培訓等，培養(yǎng)高素質的養(yǎng)老服務業(yè)人才，同時，實現(xiàn)養(yǎng)老護理員職業(yè)資格證書與學歷證書之間的“雙證融通”，突出職業(yè)技能培養(yǎng)。

我校作為山東省民政廳養(yǎng)老產業(yè)人才培訓基地之一，自2013年開始，每年承擔山東省民政廳組織的養(yǎng)老產業(yè)各類人才培訓十余期，培訓學員1 000余人/年。近兩年，培訓養(yǎng)老護理員（中、高級）約1 500人，均取得了相應的職業(yè)資格證書。

2.2.3 發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，提供優(yōu)質服務 發(fā)揮學校的專業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)專業(yè)教學與社會服務的深度對接，創(chuàng)建“產教研”的內涵建設平臺，以主動為各地養(yǎng)老機構提供技術指導、專業(yè)培訓、繼續(xù)教育等智力服務為基點，激發(fā)行業(yè)機構參與專業(yè)建設的內生動力，達到“以服務促行業(yè)進步，以服務謀專業(yè)發(fā)展”目的。

2.3 創(chuàng)建山東頤和老齡產業(yè)研究院

基于山東省老齡產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)，學校充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢，整合行業(yè)、企業(yè)等的優(yōu)質資源，在山東昌辰房地產開發(fā)有限公司、儆堂集老年產業(yè)投資管理（北京）有限公司等的投資下，成立了山東頤和老齡產業(yè)研究院，致力于養(yǎng)老服務業(yè)發(fā)展的相關研究，其業(yè)務范圍如下：（1）老齡產業(yè)理論政策、制度標準、信息化、技能鑒定、專業(yè)技術研究與應用；（2）為養(yǎng)老企事業(yè)單位培養(yǎng)和培訓養(yǎng)老服務業(yè)人才，為養(yǎng)老產業(yè)的發(fā)展儲備人才；（3）提供養(yǎng)老項目咨詢、前期項目論證、項目設計、注冊登記、社團年檢、管理團隊培訓、運營專業(yè)指導等服務；（4）養(yǎng)老服務機構標準化建設與管理模式研究、養(yǎng)老服務品牌推廣研究及開發(fā)、適老化老年產品開發(fā)等。

3 預期效益

3.1 提升專業(yè)人才培養(yǎng)質量

通過完善專業(yè)教學指導方案，重構專業(yè)實踐教學體系，重定專業(yè)實踐教學標準，努力提高專業(yè)人才培養(yǎng)質量。我校培養(yǎng)養(yǎng)老服務業(yè)技術技能型人才200人/年；帶動旅游、烹調等專業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)相關技術技能型人才300人/年；接待同類院校專業(yè)學生學習、交流、實訓，200人次/年。

3.2 提高科研能力

充分發(fā)揮山東頤和老齡產業(yè)研究院的作用，整合政府、行業(yè)、企業(yè)等多方資源，開展養(yǎng)老產業(yè)政策研究、標準化制定、產業(yè)管理咨詢、項目孵化等服務，承接各類科研課題2項/年、管理咨詢2項/年、孵化項目1項/年，獲得科研經費10萬元/年。

3.3 提高社會服務能力

對山東省養(yǎng)老從業(yè)人員進行培訓和技能鑒定1 000人次/年，獲得培訓與鑒定經費100萬元/年；面向社會開展老年人生活體驗和為老年人服務的公益活動300人次/年；服務失能、半失能老人50人/年；培訓養(yǎng)老旅游從業(yè)人員300人次/年，對茶藝師、花藝師、前廳服務員、客房服務員、餐飲服務員進行培訓和技能鑒定100人次/年，獲得培訓與鑒定經費10萬元/年。

[1]國務院關于印發(fā)“十三五”國家老齡事業(yè)發(fā)展和養(yǎng)老體系建設規(guī)劃的通知[Z]．國發(fā)[2017]13 號．

G420

A

1671-1246（2018）01-0022-03

注：本文系2015年山東省教學改革立項課題（JGYB201502）