讀樂

《當代電影分析》

[法]奧蒙/著 焦雄屏、吳珮慈/譯

江蘇教育出版

定價：21.8元

遠流電影館與萬象電影叢書，對大陸讀者來說早不陌生，由江蘇教育出版社引進的這本《當代電影分析》，即是電影館經典讀本之一《當代電影分析方法論》的簡體版。它相當系統性闡述了20世紀七十伊始歐美地區、尤其是當代電影思潮發源重鎮的法國為主的電影理論分析流派，對諸如結構主義文本分析、敘事學分析、精神分析等理論的內容與影響作了完整的評介與綜覽。由于全書著重史的縱向承續與橫向開展，因而也頗為全面地反映了七十年代以來電影思考與影片分析的發展軌跡。兩位作者雅克·奧蒙與米歇爾·馬利，同為巴黎第三大學電影系的教授，本書也如同其他自學院內部的著作一樣，是多年腦力激蕩下錘煉出來的觀點。雖是一本為電影系學生和影迷寫的入門書，《當代電影分析》在體例上卻展現出一種精練的論文寫作的格式，啟承轉合，始卒相環，被視為了解電影的必讀之作。

《法國電影新浪潮》（上、下）

焦雄屏/著

江蘇教育出版社

定價：32.8元

這是法國電影中最引人入勝的一個段落，從電影手冊、作者論與左岸派，到《四百擊》、《斷了氣》、《廣島之戀》、《去年在馬里昂巴德》，大凡電影愛好者都有所共鳴。特呂弗、戈達爾、夏布洛、侯麥、雷奈、瓦達，這些導演的名字似乎也與泛濫的小資情懷一起，成為一種模式化的美學符號。焦雄屏寫的這本新浪潮斷代電影史，從理論、實踐、歷史、政治等各個方面，論及了這場運動的始末巨細。雖然并不比同類書籍更有新意，但旁征博引，值得深讀。就法國新浪潮本身在影史上的地位而言，這場承前啟后的革命性運動，對世界范圍內的電影制作與電影美學有著深遠影響，也在無形中召喚著每一個熱愛電影、有志于踏上電影之路的青年。正如作者在序言中所說，“我知道我永遠可以在法國這個段落中找到電影人應有的感情，可以永遠步著他們的典范走這條艱困的路。也許，我希望，這本書也可以提供給年輕人我曾得到的熱情和激勵。”

《電影是什么》

[法]巴贊/著 焦雄屏、崔君衍/譯

江蘇教育出版

定價：24.8元

安德烈·巴贊生于1918年，逝于1958年，即新浪潮電影誕生的那一年。被稱為新浪潮之父的他，雖然沒有親眼目睹這一新生的電影世界，但卻以自己的理論為\"新浪潮\"作了開路先鋒；他寫了許多的影評文章，奏響了\"新浪潮\"電影的先聲；他創辦的《電影手冊》，集聚了眾多年輕影評家，包括日后成為電影主將的特呂弗與戈達爾。

《電影是什么》脫胎于四卷本版的\"Qu'est-ce que le cinema？\"，是巴贊經典批評文章的結集，雖然這些論文在形式上是對一些重要影片、影人的評論，但作者以簡潔睿智的語言，闡述了其核心的電影美學觀念，涉及電影本體論、電影社會學、電影心理學和電影美學等諸多話題。在《電影是什么》中得到集中表述的電影本體論、長鏡頭理論、景深攝影、作者論和真實美學等一系列概念，形成了一個與傳統的電影蒙太奇相抗衡的理論體系，因而此書亦被視為電影史上的里程碑式的讀物。

《文德斯的旅程》

[美]蓋斯特 著 韓良憶 譯

廣西師范大學出版社

定價：

維姆·文德斯是六、七十年代“德國新電影”運動的領導人之一，他和法斯賓德、赫爾措格等人將新生命帶入德國電影，使二戰后被美國文化壓的喘不過氣來的德國電影得以有一線生機。文德斯電影的一大特點是兼備歐洲作家電影的敘事藝術與美國類型電影的雙重風格，本書逐步分析導演兩個階段的各部作品、德國時期的電影，以及定居美國后拍攝的部分影片，至一九八四年的《德州巴黎》為止。《文德斯的旅程》由女性影評人及學者卡特·蓋斯特撰寫，圖文并茂地再現了文德斯充滿迷惘、掙扎、奮斗的艱辛歷程和凝聚矛盾沖突情結的代表作。原書英文版標題為“From Paris，France to Parris，Texas”，傳神地概括出了這位導演苦苦尋覓歐洲與美國精神關聯的藝術特質。本書立論認真嚴謹，卻絕非艱深刻板的教科書。對喜愛公路電影的讀者來說，如果以藝術視角閱讀此書，一定可以在大師所特有的，充滿詩意與哀傷的世界觀中，閱盡生命的風景。

書訊

文：TOMATO

《溫情煮意》

梅子/著

朝華出版社

定價29．8元

因為在博客上寫煮食日記，梅子成了暢銷書作家。這是她繼《戀人食譜》后出的第二本寫食書，是博客日記的最新合集。文字活潑真實，不加修飾，她就是快樂地享受給愛人煮食的女子。美食家沈宏非對她的評價是：梅子是真戀愛，真吃喝。日常生活里真實的飲食男女，也許本來就是這樣的人間煙火，就像梅子小姐所說的那樣，“滿嘴幸福的大蒜味。”她的文章標題通常由兩部分組成，事件記錄的主題加菜式，比如“做了一頓感動飯。酸菜粉蒸餅”、“前世今生的糾纏。水煮魚”、“中秋快樂。花生豬腳香菇魷魚干湯”。學做菜，兼修戀愛功夫，這就是梅子的書比普通的菜譜書更打動人的魅力所在。

《人和食物是平等的》

殳俏/著

新星出版社

定價19元

新生代作家既擅寫小說，又能通透談感情，寫起美食來也形色兼俱，透著令人愉悅的靈氣。這本寫食書，在殳俏的妙筆中，讓你看見的不僅僅是桌面上的美食，更會讓你看見城市、廚房、娛樂、書本等等里面的五光十色食世界，甚是有趣。對于這本書，殳俏形容自己是用寫人的方法寫食物，“《人和食物是平等的》很像一本來自食物王國的哲學書的名字。希望這本書不是菜譜，也不是覓食指南，而是我們和食物的《老友記》。”

《脂正濃粉正香》

畫眉/著

中國青年出版社

定價18元

本書的題目出自《紅樓夢》的“好了歌”，“說什么脂正濃、粉正香，如何兩鬢又成霜”。如此就表達了畫眉的內心傾向。她承認自己是有一點女性主義傾向，并絲毫不以為嗜好女性話題就是“題材狹礙”，或“眼光短淺”。所以她熱衷于去寫現代都市女性歷經的種種歡喜與憂怨，癡與嗔，悟與悔。本書的文字，大多是2004年以來，她在工余的抒發。正如她在自序中寫，與從前作品的不同，或者可能就是因為年紀又長了一些，文字又聰慧了一點。

《香格里拉的前世今生》

曾敏兒/著

漢語大詞典出版社

定價：13元

熟悉曾敏兒都知道她是旅行癡迷族，寫起小說來，比如這部《香格里拉的前世今生》，就寫得既有愛情故事的動蕩，也有游記中的風光。小說講的是一個游戲現實的職場女子英素追尋心中最真最美的愛情故事。一個游戲現實的人，似對現實已經不屑，但對愛情，無論什么樣的女子都會為之保留一片最純最凈的天地。如果現實中找不到，她便會用夢或者夢一般的地方來盛放她的愛情。英素來到了香格里拉，不想卻與曾經深愛的男子相遇，在香格里拉，他們通過智者找到了自己的前世，于是他們想緊緊抓住自己的今生，而現實剩下的或許僅僅是傳說。

《瑜伽自學天書》

余麗嬋/著

當代世界出版社

定價：29元

本書在取長補短下，特別著重瑜伽式子的安全及可學性，仔細分析每一個式子背后所需要的工夫和原理，步驟安全而一目了然，適合初學者及熱愛瑜伽的人參考練習，享受瑜伽為身心帶來的益處。

編輯/賴亮