從“無危”到“極危”

胡欣紅

12月5日，世界自然保護聯盟將黃胸鹀（俗稱禾花雀）的評級從“瀕危”升級為“極危”，距離下一級“野外滅絕”只剩一步之遙。十三年前，黃胸鹀還屬于“無危”狀態。世界自然保護聯盟稱，中國部分地區為食用而過度捕獵黃胸鹀是其數量迅速減少的主因。捕鳥成風的背后是暴利作祟，資料顯示，過去幾年中破獲的非法販賣、運輸、飼養黃胸鹀案件中，不乏涉及數千乃至數萬只黃胸鹀的案例。

禾花雀是一種身長只有十幾厘米的小鳥，如果不是胸前的一簇黃色羽毛，它和普通的麻雀似乎沒什么區別。它繁殖于西伯利亞一帶，越冬至中國南方及東南亞地區。民間流傳著一種說法，認為禾花雀是天上人參，能補腎壯陽，“進食可大補”。正是食禾花雀之風愈演愈烈，給這種可愛的候鳥帶來了滅頂之災。

其實，禾花雀的遭遇并非個例，無非只是遭到“重點照顧”而尤其突出而已。每年秋冬之際候鳥南飛之時，“圍網捕鳥”已然成為一道“風景”。去年媒體披露的天津、唐山兩地大規模“圍網捕鳥”現象曾一度引發熱議。據護鳥志愿者稱，兩大片非法捕鳥區域，鳥網之多，堪稱“網海”，累計拆除鳥網兩萬余米，解救活鳥近三千只，掛網死鳥五千余只。廣東省森林公安局去年10月份的數據顯示，全省清繳捕鳥網長達兩萬三千七百七十八米，查獲野生鳥類兩萬七千四百一十四只。

候鳥之所以遭遇天羅地網，無他，人欲饕餮也！事實上，禾花雀只是一種極其普通的候鳥，其營養價值與鵪鶉、鴿子差不多，并不具備某些人以訛傳訛的那種奇效！從食品安全的角度來看，禾花雀屬于候鳥，可能和不同地域的鳥類接觸，捕捉、宰殺、食用這類飛鳥，增加了感染不明病毒的風險，其體內的一些寄生蟲在烹煮不徹底的情況下還可能進入人類體內。考慮到這類野鳥都是通過非法手段捕獲的，其捕獲手段不排除使用毒餌，此前不乏有人類食用用毒餌捕獲的野鳥后中毒的案例。此外，為了出售時有個好“品相”，禾花雀還要進行專門的“育肥”，飼料里會用到一種激素類藥物“速達肥”。誠如專家所言：“食用來歷不明的野鳥，徒增食品安全風險，不可取。”

針對禾花雀的遭遇，1997年我國政府就下了禁令，但仍有數額巨大的交易在私下里進行。禁令之下，禾花雀的價格水漲船高，法律禁令在暴利利益鏈面前形同廢紙！因為違規成本極其低廉，而獲利頗豐，從制作、銷售鳥網到捕獲、出售野生鳥類再到收購、加工、銷售野生鳥類及其制品，“圍網捕鳥”已經形成了一個畸形的利益鏈條。人類的重重貪婪之網，令候鳥血灑遷徙之路。

法制時代，要想讓禾花雀之類的候鳥不再淪為盤中餐，必須運用法律利劍斬斷利益鏈。依法嚴懲之外，亦需幫助人們認清人欲饕餮之害。人們常說，動物是大自然留給人類的無價之寶，是人類的好朋友，它們的生衍死滅與我們人類的生活密切相關。作為生長于文明社會的現代人，又怎可悖逆上天好生之德，為了一己饕餮之欲，狠心殺戮無辜生靈呢？不管有沒有列入保護名單，作為地球上的一個物種，哪怕是再渺小也有生存的權利，人類豈能因為自己的饕餮之欲將其趕盡殺絕？一只禾花雀一年覓食的害蟲數量等于五個農民一年滅蟲數量的總和，如果真的滅絕了，恐怕會危及整個生態鏈。這樣的教訓，難道還少嗎？

末了，想起唐代大詩人白居易的一首意味深長的詩：“誰道群生性命微，一般骨肉一般皮。勸君莫打枝頭鳥，子在巢中望母歸。”