■ 《當代水產》 本刊編輯部 文/圖 [ 微信公眾號:tsfish ]

屈老師準備培訓課件
在看到山西黃河魚病研究所將舉行第四期全國漁醫培訓班的相關信息后,本著了解情況于1 2月5日前往山西黃河魚病研究所對屈新家行了采訪。當我們見到屈老師時,他正在和他的團隊在準備第四期漁醫培訓的課件。
在屈老師忙完一節P P T后,我們進行了交談,在交談中了解到第四期漁醫培訓班不在運城而在千里之外的廣東佛山。當我們還沒顧得上追問這期培訓班為何設在廣東時,他又說這期培訓班與往期不同的是無任何官方參與、不走任何形式、不圖名、不圖利。當我們反問那不圖名、不圖利,您圖個啥?他這樣回答:“看魚病是我的嗜好,培訓漁醫是我的追求”。
當我們問起屈老師這期培訓班的目的是什么?他這樣回答:打破學者的思維,改變學員習慣,讓一線人員魚病防治技術再次升華。再問起這期培訓的內容與往期有什么不同時,他這樣說:常用的漂白粉、強氯精、二氧化氯、硫制劑等殺菌劑“不是藥物而是毒物”,這下讓我們驚呆了。
直追問原因,屈老師卻笑而不答。
眾所周知,漂白粉、強氯精、二氧化氯、硫制劑是最常用的水產漁藥。同樣也是漁民最習慣使用的產品,屈老師怎么把這些常用殺菌劑說“不是藥物而是毒物”呢?這個話題我們可是第一次聽說。當追問屈老師這究竟怎么回事時,他這樣回答:我說的話是有理有據,但這個話題暫時不想公開,原因有三:其一,這些殺菌劑在幾十年來給漁民確實防了病、治了病、減少了死魚的損失,說出這個新概念漁民怎么能接受,又怎么會相信?其二,全國有很多漁藥企業大量生產這類產品,說出這個不就得罪了他們嗎?其三,這個新概念不是三言兩語能說清的,我們將在第四期漁醫培訓班揭曉答案。
與屈老師交談后,我們隨便與他的幾個學員進行了互動,在互動中得知,這些學員都是奔著“一滴水診斷魚病”新技術而來的。所謂“一滴水診斷魚病”就是從池塘某一角落取一瓶水,用吸管吸取一滴水放置載玻片上,通過顯微鏡觀察,便知道池塘魚的攝食是否正常;池塘水體溶氧量的多少;魚兒是否會發生浮頭;若池水溶氧偏低是否會產生缺氧死亡;假若浮頭死亡,可知浮頭死魚的位置包括池塘面積大小。
說起屈老師“一滴水診斷魚病”的經歷,可以說從陌生到熟悉,從懷疑到認可,從心服口服到桃李滿天下。屈老師為了驗證“一滴水診斷魚病”的有效性、安全性、實用性,只要哪里有魚病、不管路途多遠、不管魚塘面積大小,都要親自去現場診斷??梢哉f他為驗證這套新技術的真實性、局限性,跑遍了我國大江南北所有魚池。自始以來,屈老師一直堅持實踐是檢驗真理的唯一標準,并提出了許多與書本上不同的觀點。例如:9 0年代末,他就提出了“裸藻對魚蝦是一種有害藻類”的觀點。即時讓許多專家百思不得其解的問題,幾十年過去了這一觀點已成為全國漁民公認的話題。
隨著“一滴水診斷魚病”技術的成熟,邀請屈老師講課的越來越多。據知近幾年他去過河北、天津、唐山、陜西、四川、廣東、山東、寧夏、湖北、江蘇、安徽、河南及東北三省等地傳授經驗。如果沒有記錯的話,2 0 1 5年華中農業大學就邀請過屈老師給大學生上過一堂“一滴水診斷魚病”的課。
當前,水產養殖已是高密度、高產量、高效益的新模式,這種模式雖然提高了效益、增加了收入,但帶來了高污染、多病原、難管理的現狀。此時,小編細想:凡生物都會隨著環境的變化而生存。正如屈老師所說的裸藻原來是有益的現在有害的。今天屈老師又大膽的提出漂白粉、強氯精、二氧化氯等殺菌劑,在當今高蛋白、高投餌、快生長的池塘中使用“不是藥物而是毒物”。這一新觀點我們只能用時間去驗證。最后,望水產行業有志之士關注山西黃河魚病研究所第四期漁醫培訓班,也許在這里會讓您茅塞頓開。