河南信陽毛尖出口SWOT分析

謝聰+王娜

摘 要：在多元化的國際貿易形勢下，河南信陽毛尖的出口在產業結構、生產技術、貿易保護等方面呈現新的趨勢和變化。據此，通過SWOT分析法從四個方面對河南信陽毛尖的出口進行分析研究，并有針對性地提出可持續發展對策。

關鍵詞：信陽毛尖；出口；SWOT

中圖分類號：F74 文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.01.021

河南省信陽市是信陽毛尖的主要產區，歷代弘揚著中原茶文化。信陽毛尖以其悠久的種植歷史，喜人的清新茶香，獨特的炒制工藝，豐富的價值功能，成為中國與世界接軌的重要媒介。隨著世界貿易的不斷發展，身披青袂的信陽毛尖遠銷海外，以饗賓朋。據河南出入境檢驗檢疫局公布資料：2013年上半年信陽茶葉出口總數為1600噸，出口總額達531萬美元，同比分別增長了71%、62.8%。毛尖作為信陽名優特產品，年出口量超過萬噸，在國際市場上聲名遠揚。被譽為“綠茶之王”的信陽毛尖改變世界人們生活方式的同時，也遭遇了各種貿易沖擊和摩擦。在激烈的國際市場競爭中，信陽毛尖缺乏原產地保護、貿易信息掌握程度低、茶資源利用不足等問題顯現出來，信陽毛尖的出口需要多維的審視和思考，從而突破瓶頸迎接挑戰。

1 SWOT分析法簡介

20世紀80年代初，SWOT分析法被著名的美國舊金山大學行為科學教授韋里克創建。SWOT分析法又名事態分析法，常常用于企業競爭分析和策略擬定。SWOT分析模型分別從優勢（Strengths）、劣勢（Weaknesses）、機遇（Opportunities）和威脅（Threats）四方面對目標客體進行分析。優勢和劣勢的分析側重于目標客體的自身實力與對手在態勢上的對比，機遇和威脅則集中在客觀因素的迭變及對其可能造成的影響。通過SWOT分析，可以幫助河南信陽毛尖的出口企業將舉措和資源匯集在未來的機遇和自身的強項上，并讓往后的可持續發展更加明朗。

2 基于SWOT法對河南信陽毛尖出口的分析

2.1 優勢（Strengths）

2.1.1 得天獨厚的生長條件

信陽坐鄰淮河，年平均氣溫約15.1℃，年平均降雨量約1134.7mm。信陽山區的土壤酸堿度適宜，深厚疏松，肥力優沃。海拔300至800米的茶區光照適中，享云霧滋養，得天地靈氣，是茶農素來種茶的首選之地。此種環境孕育出的信陽毛尖肥厚多毫，持嫩性強，且利于氨基酸、茶多酚等含氮化合物的形成與積聚。

2.1.2 較高的世界認可度

浙江大學CARD中國農業品牌研究中心評估顯示，信陽毛尖品牌價值59.91億元，位列2017全國茶葉品牌第二位。信陽毛尖馳名中外，它出口至美國、日本、新加坡、德國、馬來西亞等20余個國家及地區，作為綠茶之首，其中所含豐富的氨基酸、茶多酚、生物堿等能夠防癌、抑制動脈粥樣硬化及防治壞血病，所含嘌呤堿、腺嘌呤等生物堿對胃、腎、肝臟起到特殊的凈化作用并預防消化器官疾病，這些益處愈發被當代追求養生的人們重視，在國際市場上一直保持強勁的需求。

2.1.3 相關產業和部門的有效支持

信陽市在品牌保護、產業發掘和價值回歸等方面下足了工夫，將信陽茶品的“金字招牌”擦得愈發光亮。近年來，在河南省委、省政府的關注、鼓勵和引導下，全市依照省、市茶產業發展規劃，持續推進茶產業轉型升級，經濟、生態和社會方面均得到顯著增效，茶產業呈現姣好的發展態勢。截至2016年底，信陽全市茶園面積達210.8萬畝，茶葉產量達5.95萬噸，總產值達100.8億元。

2.2 劣勢（Weaknesses）

2.2.1 出口信息掌握程度低

信陽毛尖企業對出口信息掌握程度低主要表現在對國際市場環境認知意識淡薄，生產者、銷售者和消費者之間溝通不良，出口企業普遍缺乏對外貿易風險的認知，盲目追求客戶和市場，對貿易往來中的潛在風險估測和規避意識不足。這直接導致了茶葉出口在國際市場上處于被動地位，很大程度上影響了客單價、轉化率、出口價格、貿易利潤，甚至市場供求模式，對信陽毛尖的出口發展及創匯能力造成嚴重制約。

2.2.2 茶資源利用不足及生產技術落后

信陽毛尖的茶樹品質參差不齊，無性系良種比例不足15%。另外，信陽茶區每年名優茶產量占總產量的七成以上，但茶葉采摘利用率卻不足40%，夏秋茶資源利用率甚微。“四個清潔化”即茶廠生產環境、茶葉加工燃料、茶廠加工設備和茶葉加工工藝還未完成徹底對接和全盤應用。

2.2.3 原產地保護力度疲弱

2016年，信陽毛尖被國家質檢總局批準成為原產地標記保護產品。盡管信陽市政府批準實施了《信陽毛尖茶原產地標記管理規定》和《信陽毛尖證明商標使用管理規則》，但信陽毛尖的原產地標記保護限度、證明商標的應用前提、申請步驟及監管機制等仍不完善，不能充分利用品牌價值來帶動轉型發展，提升國際市場競爭力。

2.3 機遇（Opportunities）

2.3.1 借力“一帶一路”發展線

“一帶一路”是具有中國特色的優秀倡議，為中國構建陸海統籌、東西互濟的對外開放新格局，為沿線國家和地區加強互惠互利、共商共享創造了難得機遇和寬闊舞臺。信陽處于中原腹地，是“一帶一路”發展沿線的重要城市，理當攜縱這一國際化屬性，拓展信陽毛尖在國際市場上的業務范圍、提升核心競爭力和出口貿易軟實力，促進茶葉品類的多元化輸出，以開放包容的心態在世界共同發展、共同繁榮的環境中發揮無可取代的作用。前信陽市長喬新江說：“信陽將以茶為媒，積極融入‘一帶一路戰略布局”。信陽毛尖的出口正在步入新常態，開啟新局面。

2.3.2 搭乘“跨境電商”的快車

信陽市優先啟動新業態新模式，全面創立跨境電商綜合試驗區。圍繞“三大平臺、七大體系”，研究明確了77項新舉措，共開展了6期跨境電商專項培訓和行業峰會，加速建立線下園區，目前市級跨境電商產業園一期已投入使用，并在全省率先運營了跨境電商海外專區。與此同時，信陽鐵路口岸、淮濱水運口岸已正式納入全省“十三五”規劃，信陽保稅物流中心（B型）獲批建設，內陸直通式海關建設、關檢合作“三個一”的通關作業模式有序實現，國際貿易“單一窗口”建設已完成單證信息標準化的籌措設計和技術跟進，近期將與省級窗口互聯互通、啟動運營。這是信陽毛尖從茶園到茶杯的新型國際營銷模式，也是炙手可熱的巨大商機。endprint

2.4 威脅（Threats）

2.4.1 新興產茶國后來居上的發展趨勢

1875年，斯里蘭卡成功生產了第一批錫蘭茶，至此，中國茶葉壟斷歐洲的局面被打破。1890年后，茶葉的種植園在多個國家出現，中國不再是向世界唯一出口茶葉的國家。近年來，以斯里蘭卡和英國為首的茶葉出口國速發展壯大，當地特殊的地理環境和適宜的茶葉種植條件使其獲得了相當的經濟效益并形成獨特的競爭優勢。相比東方茶葉，西方紅茶的口味和文化內涵更被歐洲人認可和推崇。下午茶的習慣在英國蔚為風尚的今日，信陽毛尖作為東方綠茶的代表，正在遭受巨大沖擊。

2.4.2 技術性貿易壁壘的蓄意阻撓

日本和歐盟等國利用苛刻的茶葉農藥殘留標準構建隱蔽的貿易壁壘，嚴重制約著信陽毛尖的出口。中國出口至歐盟的茶葉需要遵循歐盟和具體出口國雙重嚴苛的技術法規。中國出口至日本的茶葉則需要受到“肯定列表制度”的打壓，“肯定列表制度”甚至限制食品中農業化學品含量不能高于0.01mg/kg。目前，中國新農藥殘留限量標準檢測系統精確度尚與發達國家檢測標準相去甚遠。技術性貿易壁壘已嚴重阻礙信陽毛尖在內的中國茶葉出口，削弱了其國際競爭力，也增加了出口茶葉在國內外兩個錯軌市場上的不適感。

3 增強信陽毛尖出口的對策

3.1 重視出口風險，提升貿易信息掌握度

想要規避出口貿易信息掌握程度低所帶來的市場風險，需要加大對出口貿易風險的重視程度，力求在保持穩定的基礎上追求貿易增長。一方面，當局可以利用“綠箱”政策加緊農科建設。主動引導和鼓勵信陽毛尖出口企業提升生產、管理和服務水平，確立具有針對性的出口風險防管部門，制立健全的風險防管專業人才培養系統，使其能夠通過各種措施有效識別和防范具體業務操作中的隱藏風險。另一方面，密切跟蹤國際市場的最新價格走向，依照國際市場供需關系變化，制定合理的價格戰略和恰當的市場營銷策略，以便出口標的價格、質量、折扣及數量等的實時調衡，實現經濟效益和貿易規模的共同增長。

3.2 推廣普及新技術，優化茶產品質量

首先，從群體種的茶樹資源中選育無性系良種，保證優選品類的引種與栽培相輔相成。其次，規范栽培技術，大力推廣生態茶的栽培。確定合理的路、園、林、株距、行距、樹冠面等，來滿足高產優質、高效安全的現代農業標準。除依靠茶園面積擴充來滿足產量增加外，還可通過宏觀調控補助或貼息貸款，鼓勵各類經營主體以土地流轉進行規模種植，促成集約經營和茶業增效。其次，在實現“四個清潔化”方面，相關部門應抓好示范，以點帶面。率先將較高水平的技術和管理資源引入重點栽培企業，優化茶廠生產環境、茶葉加工燃料、茶廠加工設備和茶葉加工工藝，使其以領頭者身份為其他茶企業的技術發展提供參考，分享經驗。最終實現信陽茶區布局合理化、生產清潔化。

3.3 加強頂層設計，營造保護氛圍

立法機構應加速原產地保護方面立法，頒布并實施管轄一系列原產地事務的法律法規。明確原產地標記的含義和約束力，彌補銜接不良、源流不明、管理薄弱、風氣渙散等漏洞。包括嚴格明確原產地標記的申請注冊人、申請注冊步驟、申請適用條件和原產地證明商標監督辦法，并遵循規章、條例等對使用權既得的信陽毛尖生產企業加工程序和產品質量實施嚴格把控。此外，通過新媒體等易觸渠道向企業和茶農宣傳原產地保護知識，逐步提高其認知意識。使各方洞見知識產權作為無形資產和貿易籌碼的珍貴價值及其在占據國際市場、保持角逐優勢和發掘競爭潛力中的積極作用。

3.4 規范產品包裝和說明，促進茶產品國際化發展

信陽毛尖的主要種植企業及區域間成立團體、商會等互助平臺，借助彼此的有效溝通，來規范信陽毛尖出口產品的包裝和說明書，以提升國外消費者對信陽毛尖品牌的知名度與親和力。國際市場的競爭主體不單單是產品本身，其所附帶的異域文化也是增添產品競爭力的重要因素。優化茶葉包裝、精確翻譯茶葉說明書，并推廣來自東方的悠久茶文化和生態健康理念是應對國際新態勢的最佳選項，避免與斯里蘭卡等新興茶葉出口國之間性質惡劣的價格戰和其他不良競爭。

3.5 完善出口檢驗制度體系，加強企業貿易保護意識

一方面，政府各部門通過參照歐盟、日本等茶葉進口國的農藥殘留詳細指標，進一步完善中國茶葉農藥殘留標準，建立技術性貿易壁壘規避和應對機制、商品標準檢驗檢測網絡機制及貿易風險評定和預警共享機制。另一方面，當局應鼓勵行業協會、商業團體等微觀層面研究、整合、確立該領域的茶葉標準，形成新的標準。身為國際市場的直接參與者和自由貿易的利益相關者，信陽毛尖出口企業應當樹立科學發展觀，改變“出口至上”的重商主義思想，加強貿易保護意識，杜絕低價傾銷和盲目競爭的行為。

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