大棚草莓的種植和管理技術(shù)

滕新素

摘要：結(jié)合當(dāng)?shù)卮笈锊葺N植，對(duì)草莓田地準(zhǔn)備、栽苗定值、溫濕度控制、疏花施肥、以及病蟲害防治，做了淺顯的總結(jié)。

關(guān)鍵詞：種植；管理；防治

大棚草莓種植在順平縣已經(jīng)有30年的歷史，主要分布在腰山鎮(zhèn)和蒲陽鎮(zhèn)的一些農(nóng)村，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來源。現(xiàn)結(jié)合我縣多年來大棚草莓的種植技術(shù)，以及我們下鄉(xiāng)深入田間地頭的具體指導(dǎo)工作，總結(jié)一下我縣大棚草莓的一些管理經(jīng)驗(yàn)。

一、草莓田地的準(zhǔn)備

選擇多年沒有種過草莓的田塊作為大棚草莓的生產(chǎn)本田。 大田施足有機(jī)基肥，定植前一個(gè)月左右，一般每畝施商品化有機(jī)肥1500～2000千克或500千克微生物菌劑作底肥，并多次耕耙。

定植前10天左右選擇晴好天氣，在土壤可耕性較好的情況下做畦頭。筑前增施硫酸鉀100千克和磷酸二銨100千克作底肥，并每畝施辛硫磷顆粒劑10千克，用以防治蠐螬等地下害蟲。 畦為南北向（與大棚方間平行）每只大棚作7畦，中間5畦每畦面寬度為40～45厘米，每畦定植2行，旁邊2畦面寬度為15～20厘米，每壟高度為30～35厘米，畦壟溝深度為30～35厘米左右每畦定植1行。

二、草莓的合理定植

定植期在9月中旬為適期，最遲不能超過10月初。

在挖苗前一天育苗圃繞一次透水，以有利于帶好土團(tuán)，盡量減少傷根，依秧苗大小進(jìn)行分棚定植，若采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，則種植時(shí)隨手脫去塑料缽，則成活率較高。

“九九”等品種大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植1800～2000株，每畝6000～7000株。

為便于管理采用"定向種植"，且能減少病害，提高果實(shí)品質(zhì)。中間5畦每畦種植2行，盡量靠?jī)膳苑N（行間距控制在30厘米左右），并且認(rèn)清楚草莓苗的苗弓背向畦外側(cè)定植。大棚兩邊的2畦則進(jìn)行單行種植。

定植深度必須適度，新莖基部必需入土，以利于發(fā)生新根，但苗子心部（外葉托葉稍部分）不能埋入土中，特別要注意弱小的秧苗種植不能成活，否則容易造成死苗現(xiàn)象。

三、大棚溫濕度控制

一般白天溫度控制在25-28℃之間，不要超過30度，晚上以7度為宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間，棚溫低于5度時(shí)，應(yīng)在大棚內(nèi)設(shè)小拱棚復(fù)扣膜，極端低溫時(shí)應(yīng)采用三層膜保溫。棚內(nèi)濕度開花前控制在80%以下，開花至果實(shí)膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發(fā)病，噴灑“新高脂膜”乳劑800倍液，隔10天左右一次，共2次。到明年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風(fēng)量，起到降溫降濕作用，延長(zhǎng)果實(shí)的采摘期。

四、草莓的疏蕾和疏花

草莓為繁傘花序，花很多，這些花的發(fā)育、開放過程會(huì)消耗很多養(yǎng)分，尤其是級(jí)次較高的花，即使座果，也是果小質(zhì)差，無經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開花后即可進(jìn)行。以留下1、2、3級(jí)花為主，先疏去4、5級(jí)花蕾、黑花（受凍花）及畸形嚴(yán)重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果6～7只，以后各花序的留果量視生長(zhǎng)及采收情況而定。總之前后大小果實(shí)同時(shí)著生不宜超過15只。 結(jié)合疏蕾、疏花工作隨時(shí)摘除老葉及收摘完了的花序梗。

五、草莓畸形果的防止

畸形果的發(fā)生主要由氣溫、濕度、風(fēng)力、噴藥不當(dāng)?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐桑偟膩碚f是授粉不良所致。因此，通過加強(qiáng)冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序1～2級(jí)次花盛開時(shí)噴藥，在棚內(nèi)投養(yǎng)蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形成。

六、草莓生長(zhǎng)過程肥水管理

根據(jù)草莓生長(zhǎng)情況及時(shí)補(bǔ)充磷鉀肥及多元微量元素。整個(gè)生長(zhǎng)過程中要有充足的水分，開花期土壤水分可稍干些，在草莓生長(zhǎng)旺盛期和漿果膨大期需水較多。灌水可結(jié)合施肥進(jìn)行，將肥溶于水中配成1000倍左右溶液施用。第二年開春后隨著氣溫回升，生產(chǎn)速度加快，為避免草莓果實(shí)酸化，應(yīng)增施鉀肥，每畝施0.3%硫酸鉀5公斤左右。另外，在開花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施“壯果蒂靈”加0.3%-0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液，株施尿素0.1-0.2公斤，補(bǔ)充果實(shí)生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，提高灌漿質(zhì)量。

七、草莓病蟲害防治

主要病蟲有蚜蟲、葉螨、灰霉病、白粉病及芽枯病等。對(duì)蚜蟲、紅蜘蛛可噴10%吡蟲啉4000-6000倍、2000-2500倍螨死凈。灰霉病在高溫高濕以及草莓生長(zhǎng)旺盛期最易發(fā)生，可用50%速克靈800倍防治，效果很好。對(duì)芽枯病，摘老葉、通風(fēng)透光，每隔一周噴一次1000倍多氧霉素或600倍敵菌丹水溶液。endprint