絲瓜露地優質栽培技術

1 品種選擇

根據當地習慣，選用優質、高產、抗病蟲、抗逆性強、適應性強、商品性好的優良品種。

2 播種育苗

選擇晴天的中午進行營養缽育苗。苗床應緊靠大田，背風向陽，肥沃疏松，冬季勤耕熟化土壤。播前7～10天結合翻地，施足基肥制缽，下種前缽床澆足水，每缽一粒種子，播后覆土。苗床管理主要以調節床溫為中心，出苗前密閉不通風，出苗后白天床溫控制在20～25℃，夜間保持15℃左右。前期注意防寒流凍害，后期須防高溫灼傷。移栽前1周要適度煉苗。

3 適時定植

絲瓜苗有3～4片真葉，苗齡35天左右時定植。選擇土質肥沃、排灌方便的地塊，定植前每畝撒施腐熟廄肥2500千克，優質腐熟糞肥1500千克。深翻細耙，做2.0米寬高畦。每畦栽植2行，大行寬1.5米，溝寬0.5米，每畝栽250～350穴，每穴2～3株。栽后澆定根水。及時查苗補苗。

4 田間管理

4.1 水分管理：澆足定植水，5～7天后澆緩苗水，以后要適當中耕蹲苗。前期適當控制水分，必須澆水時，應選晴天中午前后進行。開花結果期，需水量大，應確保水分的供應，經常保持土壤濕潤，尤其是高溫伏旱期間，更應早晚澆水。但遇雨天應注意排水，防止積水。

4.2 追肥管理：因生長期長，應多次追肥。在施足基肥的基礎上，在第1雌花出現第一輪瓜采收階段，以控為主，看苗施肥。第一批瓜采摘后，開始大肥大水，結合松土、培土每畝施腐熟豬牛雞糞200～250千克（整個生長期每畝需人畜糞約5000千克）。一般在結果期每隔5～7天追施速效糞肥。

4.3 引蔓綁蔓：蔓長30～50厘米時及時搭架，用草交叉連接引蔓，也可用竹竿搭“人”字形籬笆架。爬蔓后，每2～3天要及時綁蔓理蔓，松緊要適度。綁蔓可采用“之”字形上引。大棚套種，引蔓上棚架后可任其自由生長。

4.4 人工授粉：每植株留足一定的雄花量，授粉時間以早上8～10時為好，授粉前，要檢查當天雄花有無花粉粒，如無則不能授粉，雌雄授粉配比量一般要1∶1以上。

4.5 植株調整：一般未上架前側蔓均要摘除，上架后原則上不摘除側蔓，如側蔓過多，可適當摘除。上架后待出現2～3個瓜蕾即應摘心，并剪除過多的雄花序（留部分授粉）。生長中后期，適當摘除基部的枯老葉、病葉。晚春、早夏直播的蔓葉生長旺盛，常會徒長，需盤蔓、壓蔓，在瓜蔓長50厘米左右時培土壓蔓1次，瓜蔓長70厘米左右再培土壓蔓1次，將蔓盤曲在轉干面上，摘除側枝蔓。在整枝的同時要摘除卷須、大部分雄花及轉干形幼果。結果盛期，要及時摘除過密的老葉及病葉，開花坐果后，要及時理瓜，必要時可在幼瓜開始變粗后，在瓜的下端用繩子吊一塊石頭或泥坨，使絲瓜長得更直、更長，商品性好。全部植株調整工作宜于晴天下午進行，以免損傷蔓葉。