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高寒陰濕區蠶豆褐斑病的發生與防控

2018-01-16 11:36:00杜建新杜立和
蔬菜 2018年3期

杜建新,杜立和

(1.甘肅省渭源縣會川鎮農業服務中心,甘肅 渭源 748201;2.甘肅省渭源縣農業技術推廣中心,甘肅 渭源 748200)

甘肅省渭源縣地處西秦嶺末端向黃土高原過渡地帶,境內海拔1 930~3 941 m,年平均氣溫5.7 ℃,無霜期135 d,年平均降水550 mm,屬典型的高寒陰濕生態農業區。由于海拔高,氣候涼爽濕潤,土層深厚,土壤肥沃,適宜于蠶豆的生長發育,所產蠶豆籽粒白凈,植物蛋白含量高,適口性好,尤其生產的鮮食蠶豆作為時令蔬菜,因營養價值高、口感好、綠色安全、市場前景廣闊、經濟效益顯著,已成當地特色優勢產業和農民增收新的經濟增長點。

近年由于種植面積逐年擴大,蠶豆褐斑病發生呈上升趨勢,成為高寒陰濕區蠶豆生產上的主要病害之一,雖然不及赤斑病和輪紋病普遍,但其為害程度卻遠遠超過這兩種病害。由于種植農戶重視不夠,每年都造成不同程度的損失,一般病株率12%~25%,發病嚴重時病株率70%以上,植株出現大量死亡,對產量和品質形成嚴重影響。為此,筆者于2014—2016年對蠶豆褐斑病進行了調查,初步掌握了該病的發生特點,并提出相應防治措施。

1 為害癥狀

病原菌對蠶豆葉片、莖稈及豆莢和種子均可侵染為害,但主要為害葉片、莖稈、豆莢。葉片發病初期出現赤褐色小斑點,后擴大為圓形或橢圓形或不規則病斑,病斑中央為淡灰色,邊緣呈深褐或赤色,病斑直徑2~6 mm,表面有黑色的小粒點,呈輪狀排列;在干燥條件下病斑中央的顏色呈白色,潮濕條件下呈灰色或灰白色,濕度大時病部破裂穿孔或枯死;病斑一般單生,但病害嚴重時往往幾個連在一起,形成面積大小不同的斑塊。莖部發病時病斑為圓形、長圓形或卵圓形,較葉片上的斑塊大,中央灰色,邊緣赤色,通常深陷入寄主組織內,被害莖??菟勒蹟唷6骨v上的病斑呈圓形或卵圓形,深褐色,邊緣黑色,病斑通常凹陷,嚴重時豆莢枯萎,豆粒瘦小不成熟。病菌還可穿過莢皮侵害豆粒,致使豆粒表面形成褐色或黑色污斑。

2 病原菌及侵染

蠶豆褐斑病是一種真菌性病害,主要為害作物為蠶豆。病菌以菌絲體潛伏在種子內部或隨病殘體在土壤中越冬。病菌生長適溫20~26 ℃。初侵染源為病株殘體上的病原菌和種子帶菌。種子播種出苗后,隨著氣溫回升,隱藏在病株殘體和種子上的病原菌產生大量的分生孢子侵染距地面較近的葉片;7月上旬花期結束,隨著氣溫的升高和降雨的增加,通過風雨再次向上部及周圍葉片侵染、傳播蔓延。

3 主要發病因子

3.1 耕作措施

播種未經消毒的種子、偏施氮肥而不重視磷鉀肥、播種密度過大及在土壤濕度大的地塊種植易導致病害的加重發生。

3.2 地勢

易積水、田間濕度大、地勢地洼的地塊,光照通透性差,易導致病害發生。

3.3 氣象條件

氣候條件是影響病害流行的主要因素。據調查,溫暖多雨、潮濕的氣候利于病原菌侵染,可以形成嚴重的侵染。2016年7月8—13日、21—25日連續的降雨天氣,造成渭源縣蠶豆種植區褐斑病嚴重發生,發病嚴重的田塊減產40%以上。

4 防控措施

4.1 農業防治措施

4.1.1 選用抗病品種

因地制宜地選用莢形大、籽粒大、商品性好的高產抗?。筒。┢贩N,可選用臨蠶系列和青海系列品種(如臨蠶6號、7號、8號、9號、10號,青海11號、12號等品種)。選用莢長10~12 cm,莢寬2.5 cm,每莢含豆粒3~4粒的無病豆莢,單獨脫粒留種。

4.1.2 播前種子處理

播種前將精選的種子在日光下暴曬1~2 d,后用45~50 ℃溫水浸種10 min,進行種子消毒,或用種子質量0.2%的50%多菌靈可濕性粉劑等殺菌劑拌種。

4.1.3 科學合理輪作

前茬以小麥茬為好,忌連作或與豆科作物輪作,可與小麥、油菜、馬鈴薯等作物輪作。在病害常發區以2~3年輪作周期為宜。

4.1.4 平衡施肥

種植蠶豆以充分腐熟的農家肥為主,在施足優質農家肥的同時,667 m2施純磷化肥8~10 kg、純氮化肥3~4 kg,氮磷比1∶2以上,忌偏施氮肥,適量增施磷鉀肥,適時噴施磷酸二氫鉀等葉面營養劑,促使植株健壯生長,提高抗病力。

4.1.5 適時精細播種

合理密植,改善通風透光條件,降低田間濕度,抑制病菌分生孢子萌發,控制病害流行。等行距播種(行距20 cm,株距20~25 cm);寬窄行播種時采用種3空1(寬行60 cm、窄行20 cm,株距18 cm)或種2空1(寬行36 cm、窄行18 cm,株距16 cm)種植模式,一般667 m2苗數控制在1.3萬~1.6萬株。

4.1.6 清潔田園

蠶豆收獲后清除田間遺留的植株殘體,并及時深耕整地,以減少病源。

4.2 化學藥劑防治

發病初期,667 m2用殺菌劑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600~800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑100 g、80%代森錳鋅可濕性粉劑500~600倍液等,交替噴霧防治。根據病情,每10 d左右噴1~2次,連噴2~3次。要注意在早期及時施藥,否則防效不佳。

[1]陳海明,王玉華,徐福祥.綠色食品(A)定西青豆生產技術規程[J].定西科技,2004(3):5-6.

[2]漆文選.高寒山區菜用春蠶豆標準化栽培及采摘與初加工技術[J].陜西農業科學,2008,54(4):202-203.

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