適沙耐鹽南瓜新品種比較試驗(yàn)

王新林，王 軍，丁立軍，張志明，陳淑萍，張慶華，黃立君

（1.寧夏回族自治區(qū)平羅縣黃渠橋農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，寧夏 石嘴山 753406；2.寧夏回族自治區(qū)平羅縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，寧夏 石嘴山 753400）

平羅縣生態(tài)移民區(qū)目前擁有超過2 000 hm2的沙漠瓜菜生產(chǎn)基地，是平羅縣最大的沙漠瓜菜生產(chǎn)基地，也是寧夏回族自治區(qū)生態(tài)移民區(qū)目前較大的瓜菜生產(chǎn)基地，其生產(chǎn)的“紅翔”牌和“粵寧”牌西甜瓜和“沙湖”辣椒品質(zhì)好。在“生態(tài)移民扶貧攻堅(jiān)”戰(zhàn)略中，區(qū)黨委、政府已把瓜菜產(chǎn)業(yè)定為優(yōu)先支持的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一，隨著平羅縣生態(tài)移民區(qū)瓜菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了重大變化，原來只有西甜瓜類，現(xiàn)已逐步發(fā)展為擁有茄果類、豆類、根菜類、白菜類、蔥蒜類等13大類200多個(gè)品種的種植區(qū)。選擇適合平羅縣生態(tài)移民區(qū)沙地、滴灌條件下的南瓜新品種，已成為當(dāng)前平羅縣生態(tài)移民區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展中亟待解決的問題。為此，筆者結(jié)合當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、合作社、農(nóng)戶生產(chǎn)實(shí)際，選擇8個(gè)南瓜品種進(jìn)行試驗(yàn)，觀察記錄各品種在沙地、滴灌條件下形態(tài)特征、生物學(xué)特性、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益，為平羅縣生態(tài)移民區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試南瓜品種：金蘋果瑞豐9號(hào)、金蘋果303、金蘋果301、金蘋果★★★、兩個(gè)葫蘆娃、金蘋果901、2017-5、夏威8號(hào)，8個(gè)品種依次設(shè)為處理1～8。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2017年在平羅縣華泰農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司瓜菜新品種示范基地進(jìn)行。前茬為番茄，供試土壤為沙土，pH值為8.36，全鹽0.44 g/kg、有機(jī)質(zhì)2.1 g/kg、水解氮35.4 mg/kg、速效磷0.17 mg/kg。試驗(yàn)田總面積360.4 m2（長(zhǎng)37.5 m，寬9.6 m），收獲鮮果面積230.4 m2，收獲籽粒面積115.2 m2）。試驗(yàn)設(shè)8個(gè)處理，隨機(jī)區(qū)組排列，每個(gè)處理定植1壟，3次重復(fù)，株行距為35 cm×60 cm，每壟雙行定植69株，壟長(zhǎng)12 m，壟面寬0.7 m、壟距1.2 m，共24壟；小區(qū)面積14.4 m2（收獲鮮果小區(qū)面積9.6 m2；收獲籽粒小區(qū)面積4.8 m2）。每個(gè)品種共定植207株（收獲鮮果每個(gè)品種定植138株；收獲籽粒每個(gè)品種定植69株）。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施方法

2017年4月15日用7×14穴盤統(tǒng)一育苗，5月11日統(tǒng)一定植，8月8日統(tǒng)一采收籽粒。定植前每公頃基施牛糞45 m3、貝特牌有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥（顆粒有機(jī)質(zhì)≥20%，N+P2O5+K2O≥15%）300 kg、中農(nóng)牌磷酸二銨300 kg、海藻酸復(fù)合肥（15-15-15）600 kg，然后翻地、整地、起壟、鋪設(shè)滴灌帶（2條）、覆膜。

于5月10日打開滴灌系統(tǒng)灌水3 h，定植后灌水2 h。各生育時(shí)期的灌溉：定植至開花期，根據(jù)天氣間隔1～2 d灌水1次，共計(jì)11次，每次2 h；開花期至坐果期，根據(jù)天氣間隔2 d灌水1次,共計(jì)2次，每次灌水2.5 h；坐果期至拉秧，根據(jù)天氣間隔1～2 d灌水1次，共計(jì)22次，每次灌水2.5 h。

各生育時(shí)期的追肥：定植至開花，根據(jù)南瓜長(zhǎng)勢(shì)于5月17日開始，每次每公頃利用滴灌施速溶性專用菌動(dòng)力復(fù)合微生物肥料（有效活菌數(shù)≥0.5億/mL；N+P2O5+K2O≥15%）22.5 kg，共3次；追施好陽(yáng)光復(fù)合肥料（15-15-15）37.5 kg，共3次。開花期至坐果期，追肥1次，每公頃追施好陽(yáng)光復(fù)合肥料45 kg。坐果期至拉秧，追肥8次，每次每公頃施微生物肥料30 kg、好陽(yáng)光復(fù)合肥料45 kg。

全生育期病蟲害防治：6月15日每667 m2用3%吡蟲啉6 mL+高效氯氟氰菊酯20 mL+75%百菌清可濕性粉劑30 g防治蚜蟲和白粉病；6月27日每667 m2用3%吡蟲啉10 mL+病毒A 10 mL+克菌丹30 g+微肥12 mL防治蚜蟲、病毒病、白粉病、炭疽病；7月12日每667 m2用3%吡蟲啉10 mL+病毒寶克20 g+75%百菌清可濕性粉劑30 g+康寬5 mL防治蚜蟲、病毒病、白粉病、炭疽病。對(duì)南瓜各處理的田間管理要及時(shí)、一致，各田間生產(chǎn)農(nóng)事操作按照當(dāng)?shù)啬瞎仙a(chǎn)技術(shù)方案統(tǒng)一執(zhí)行。

1.4 調(diào)查指標(biāo)及方法

對(duì)不同品種南瓜的生育期進(jìn)行記錄；對(duì)南瓜蔓長(zhǎng)、莖粗、葉色、花色、授粉方式等進(jìn)行調(diào)查記錄；在種瓜成熟后記錄種瓜質(zhì)量、縱徑、橫徑、果肉厚度等；在籽粒自然干燥后記錄單瓜籽粒數(shù)以及籽粒干質(zhì)量；記錄南瓜鮮果前期產(chǎn)量、總產(chǎn)量及籽粒產(chǎn)量；對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種南瓜生育期比較

由表1可知：夏威8號(hào)果實(shí)成熟最早，鮮果采收時(shí)間為6月19日，開花到成熟19 d，從育苗到采收生育期65 d；兩個(gè)葫蘆娃果實(shí)成熟最晚，開花到成熟為27 d，生育期為74 d；其余品種果實(shí)成熟時(shí)間差距不大，開花到成熟21 d左右，生育期在70 d左右。

2.2 不同品種南瓜生長(zhǎng)勢(shì)比較

從表2可以看出，8個(gè)南瓜品種的生長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)如下：采收期南瓜蔓長(zhǎng)2017-5最長(zhǎng)，為152.0 cm，接下來為金蘋果★★★（124.0 cm）、兩個(gè)葫蘆娃（107.5 cm）、金蘋果901（94.1 cm）；其余均為短蔓品種。各品種莖粗：定植期2017-5最粗，為0.77 cm，金蘋果瑞豐9號(hào)、金蘋果303、金蘋果301、兩個(gè)葫蘆娃、金蘋果901 5個(gè)品種較細(xì)，均為0.66 cm；初花期金蘋果★★★最粗1.53 cm，金蘋果瑞豐9號(hào)最細(xì)1.24 cm；坐果期2017-5最粗1.90 cm，金蘋果303最細(xì)1.63 cm；采收期2017-5最粗2.16 cm，金蘋果901最細(xì)1.86 cm。

2.3 不同品種南瓜性狀比較

從表3可見，各品種南瓜葉片顏色表現(xiàn)為：深綠色有金蘋果瑞豐9號(hào)；綠色底帶白點(diǎn)有金蘋果301、金蘋果303和夏威8號(hào)；綠色有金蘋果901、兩個(gè)葫蘆娃、2017-5、金蘋果★★★。葉片形狀表現(xiàn)為：2017-5葉片卵圓形，其余品種為三角形，其中兩個(gè)葫蘆娃、金蘋果901、夏威8號(hào)葉片邊緣有缺刻。刺型：8個(gè)品種均為帶刺型。花色：深桔黃色有夏威8號(hào)，桔黃色有2017-5，其余品種為桔紅色。花形：夏威8號(hào)為長(zhǎng)圓錐形，2017-5為長(zhǎng)圓筒型，其余品種為喇叭形。傳粉方式：均為自然蟲媒異花傳粉。

2.4 不同品種南瓜果實(shí)性狀比較

從表4可知，南瓜不同品種的結(jié)瓜位置不同：夏威8號(hào)結(jié)瓜位置最低，3～4節(jié)，金蘋果901結(jié)瓜位置最高為10～11節(jié)。南瓜不同品種果形表現(xiàn)：金蘋果瑞豐9號(hào)為長(zhǎng)棒形，金蘋果301、金蘋果303、夏威8號(hào)3個(gè)品種果形為高圓形，2017-5、金蘋果★★★2個(gè)品種為扁圓形，金蘋果901和兩個(gè)葫蘆娃果形為圓形。南瓜不同品種果實(shí)顏色表現(xiàn)：金蘋果瑞豐9號(hào)、金蘋果301、夏威8號(hào)3個(gè)品種果色為淡黃色，2017-5為桔紅色帶白色小星，金蘋果303、金蘋果★★★、金蘋果901和兩個(gè)葫蘆娃4個(gè)品種果實(shí)顏色為黃色。

表1 不同品種南瓜生育時(shí)期比較

表2 不同品種南瓜生長(zhǎng)勢(shì)記載 cm

表3 不同品種南瓜性狀記載

表4 南瓜果實(shí)性狀記載

南瓜不同品種果實(shí)縱徑表現(xiàn)：金蘋果瑞豐9號(hào)最大，為30.9 cm；金蘋果★★★縱徑最小，為10.2 cm。南瓜不同品種果實(shí)橫徑表現(xiàn)：2017-5最大，為21.8 cm；金蘋果瑞豐9號(hào)最小，為10.8 cm。南瓜不同品種果實(shí)果肉厚表現(xiàn)：金蘋果901果肉厚為2.6 cm，高于其他品種；金蘋果★★★及兩個(gè)葫蘆娃果肉較薄，僅為2.1 cm。單瓜質(zhì)量方面，2017-5單瓜質(zhì)量達(dá)3.14 kg，明顯高于其他品種；金蘋果★★★單瓜質(zhì)量最小，為1.03 kg。

2.5 不同南瓜品種籽粒性狀比較

由表5可知，南瓜不同品種籽粒顏色表現(xiàn)：金蘋果瑞豐9號(hào)、金蘋果301、金蘋果303、夏威8號(hào)4個(gè)品種籽粒為白色，2017-5籽粒顏色為乳白色，金蘋果901、金蘋果★★★、兩個(gè)葫蘆娃3個(gè)品種籽粒顏色為墨綠色。南瓜不同品種籽粒形狀表現(xiàn)：金蘋果瑞豐9號(hào)、金蘋果301、金蘋果303、夏威8號(hào)、金蘋果★★★、兩個(gè)葫蘆娃6個(gè)品種籽粒橢圓形，2017-5、金蘋果901籽粒近圓形。單瓜籽粒干質(zhì)量以2017-5最高，達(dá)76.4 kg，較干質(zhì)量最低（33.6 kg）的夏威8號(hào)品種高出42.8 kg，明顯優(yōu)于其他品種。單瓜籽粒數(shù)以兩個(gè)葫蘆娃最多，為283.7粒；第二為金蘋果★★★，籽粒數(shù)為267.9粒；金蘋果301以177.1粒表現(xiàn)最差。

2.6 不同品種南瓜產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益比較

2.6.1 不同品種南瓜鮮果前期產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益

在南瓜成熟期前期采摘測(cè)產(chǎn)，產(chǎn)量結(jié)果統(tǒng)計(jì)見表6。品種2017-5產(chǎn)量最高，平均為30 730.7 kg/hm2；其次是金蘋果瑞豐9號(hào)，產(chǎn)量平均為29 584.8 kg/hm2；第三是金蘋果301，均產(chǎn)為16 875.9 kg/hm2；最低是夏威8號(hào)，產(chǎn)量?jī)H為11 250.6 kg/hm2。經(jīng)新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)結(jié)果表明：品種2017-5極顯著優(yōu)于夏威8號(hào)，顯著優(yōu)于金蘋果301、金蘋果901、金蘋果303、兩個(gè)葫蘆娃、金蘋果★★★；金蘋果瑞豐9號(hào)顯著優(yōu)于金蘋果901、金蘋果303、兩個(gè)葫蘆娃、金蘋果★★★、夏威8號(hào)；其余品種之間無顯著差異。

從表6可知，各品種南瓜鮮果前期收益具體表現(xiàn)為：品種2017-5每公頃產(chǎn)值和純收入最高，分別為36 876.9元和7 959.9元；其次是金蘋果瑞豐9號(hào)，每公頃純收入為6 584.8元；最低是夏威8號(hào)，每公頃產(chǎn)值和純收入分別為13 500.7元和-15 416.3元。

表5 不同南瓜品種籽粒產(chǎn)量記載（2017年8月14日）

2.6.2 不同品種南瓜鮮果總產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益比較

在南瓜成熟期采摘測(cè)定各品種總產(chǎn)量，結(jié)果統(tǒng)計(jì)見表7。品種金蘋果瑞豐9號(hào)產(chǎn)量最高，平均為107 326.5 kg/hm2；其次是2017-5，產(chǎn)量平均為85 882.5 kg/hm2；第三是金蘋果301，產(chǎn)量平均為76 617.0 kg/hm2；最低是兩個(gè)葫蘆娃，產(chǎn)量平均為47 989.5 kg/hm2。經(jīng)新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)結(jié)果表明：金蘋果瑞豐9號(hào)顯著優(yōu)于2017-5，極顯著地優(yōu)于其他6個(gè)品種；2017-5顯著優(yōu)于金蘋果901、夏威8號(hào)，極顯著地優(yōu)于金蘋果303、金蘋果★★★和兩個(gè)葫蘆娃；金蘋果301極顯著地優(yōu)于金蘋果303、金蘋果★★★和兩個(gè)葫蘆娃。

從表7可知，各品種南瓜鮮果效益具體表現(xiàn)為：金蘋果瑞豐9號(hào)每公頃產(chǎn)值和純收入最高，分別為91 227.5元和54 172.5元；其次是2017-5，每公頃產(chǎn)值和純收入分別為73 000.1元和35 945.1元；第三是金蘋果301，每公頃產(chǎn)值和純收入分別為65 124.4元和28 069.4元；最低是兩個(gè)葫蘆娃，每公頃產(chǎn)值和純收入分別為40 791.1元和3 736.1元。

2.6.3 不同品種南瓜籽粒總產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益比較

在南瓜成熟后采摘取籽測(cè)產(chǎn)，各品種籽粒總產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表8。品種2017-5產(chǎn)量平均為3 667.5 k g/h m2，產(chǎn)量最高；其次是金蘋果★★★，籽粒產(chǎn)量為2 250.0 kg/hm2；第三是金蘋果901，產(chǎn)量平均為2 178.0 kg/hm2；最低是夏威8號(hào)，產(chǎn)量平均為1 614.0 kg/hm2。經(jīng)新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)結(jié)果表明：2017-5與其他7個(gè)品種差異極顯著；其余品種之間都沒有極顯著差異。

表6 不同品種南瓜鮮果前期產(chǎn)量及效益統(tǒng)計(jì)（2017年7月6日）

表7 不同品種南瓜鮮果總產(chǎn)量及效益統(tǒng)計(jì)（2017年8月8日）

從表8可知，各品種南瓜籽粒效益具體表現(xiàn)為：品種2017-5每公頃產(chǎn)值和純收入最高，分別為58 680元和21 625元；其次是金蘋果★★★，每公頃產(chǎn)值和純收入分別為40 500元和3 445元；第三是金蘋果901，每公頃產(chǎn)值和純收入分別為39 204元和2 149元；最低是夏威8號(hào)，每公頃產(chǎn)值和純收入分別為25 824元和-11 231元。

3 結(jié)論

試驗(yàn)綜合分析南瓜8個(gè)品種收獲籽粒總產(chǎn)值、純收入、總產(chǎn)量，收獲鮮果總產(chǎn)值、純收入、總產(chǎn)量、前期產(chǎn)量、生育期、果實(shí)性狀、葉部性狀、莖部性狀，結(jié)果表明：2017-5前期鮮果產(chǎn)量最高，平均為30 730.7 kg/hm2，鮮果總產(chǎn)量平均為85 882.5 kg/hm2，籽粒產(chǎn)量為3 667.5 kg/hm2，生育期71 d，長(zhǎng)蔓品種，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)性狀好，籽粒乳白色近圓形，綜合表現(xiàn)最優(yōu)，適宜平羅縣生態(tài)移民區(qū)種植推廣。金蘋果瑞豐9號(hào)前期鮮果產(chǎn)量平均為29 584.8 kg/hm2，鮮果總產(chǎn)量平均為107 326.5 kg/hm2，籽粒產(chǎn)量為1 980.0 kg/hm2，生育期70 d，短蔓品種，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，果實(shí)性狀較好，籽粒白色橢圓形，綜合表現(xiàn)好，適宜平羅縣生態(tài)移民區(qū)種植推廣。金蘋果901前期鮮果產(chǎn)量平均為14 896.6 kg/hm2，鮮果總產(chǎn)量平均為67 768.5 kg/hm2，籽粒產(chǎn)量平均為2 178.0 kg/hm2，生育期69 d，長(zhǎng)蔓品種，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，果實(shí)性狀較好，籽粒墨綠色近圓形，綜合表現(xiàn)較好，建議在平羅縣生態(tài)移民區(qū)作為訂單搭配品種。金蘋果303、金蘋果★★★、兩個(gè)葫蘆娃及夏威8號(hào)品種產(chǎn)量、產(chǎn)值低，綜合表現(xiàn)差，建議在平羅縣生態(tài)移民區(qū)淘汰。

表8 不同品種南瓜籽粒產(chǎn)量及效益統(tǒng)計(jì)（2017年8月14日）