冀東地區馬鈴薯炭疽病的鑒定及綜合防控技術

吳志會，韓曉清，張尚卿，李紅艷，彭學文*

（1.唐山市農業科學研究院，河北 唐山 063001；2.灤縣灤河街道辦事處，河北 唐山 063701）

近年來，馬鈴薯在農業和社會生產中的地位越來越凸顯，特別是國家馬鈴薯主糧化戰略的實施，導致馬鈴薯的需求量驟增，使得馬鈴薯的播種范圍和面積迅速擴大；但隨之也給生產帶來一些問題，如馬鈴薯主產區長期連作，馬鈴薯新品種研發遲緩，種薯種性退化，田間管理粗放，特別是近幾年高溫、高濕、霧霾等極端天氣的頻繁出現，導致馬鈴薯病蟲害呈現連年加重發生趨勢[1-2]。

馬鈴薯炭疽病是馬鈴薯生產上的一種常見的真菌性病害，侵染馬鈴薯的葉片、莖、薯塊等，大大降低馬鈴薯的商品性，重發時，可造成植株部分或全部死亡，引起22%～30%的減產。馬鈴薯炭疽病在50多個國家和地區報道發生，目前，我國吉林、山東、甘肅、貴州、新疆、浙江、河北等馬鈴薯主產區報道有不同程度發生[3-8]。通過對冀東地區的走訪調研，發現馬鈴薯炭疽病在冀東地區發生普遍，給當地馬鈴薯生產造成了一定損失，制約了馬鈴薯產業的發展。為此，就冀東地區馬鈴薯炭疽病發生情況、癥狀、發病規律、綜合防控措施等進行總結，旨在為當地農民防治馬鈴薯炭疽病提供理論指導。

1 冀東地區馬鈴薯炭疽病發生與分布

馬鈴薯炭疽病在冀東地區普遍發生，各大、小馬鈴薯產區受品種、土質、小氣候等的影響發生程度略有不同。其中唐山市的玉田縣、豐潤區、豐南區以及秦皇島市的昌黎縣發病較重且比較普遍，發病率在15%左右。主要危害馬鈴薯葉片，導致葉片出現壞死斑點，影響葉片的正常生長和光合作用，對馬鈴薯產量造成一定的影響。

2 冀東地區馬鈴薯炭疽病病原菌、發病癥狀及發病規律

2.1 馬鈴薯炭疽病病原菌

馬鈴薯炭疽病的病原菌為半知菌亞門炭疽菌屬的球炭疽菌[Colletotrichum coccodes(wallr.)Hughes]，可侵染包括葫蘆科、茄科在內的13個科的35種寄主，尤其喜歡侵染馬鈴薯、番茄等，在寄主上形成球形至不規則形黑色菌核。分生孢子盤黑褐色，聚生在菌核上；剛毛黑褐色，硬，頂端較尖，有隔膜1～3個，聚生在分生孢子盤中央；分生孢子梗圓筒形，有時稍彎或有分枝，偶生隔膜，無色或淺褐色；分生孢子圓柱形，單胞無色，內含物顆粒狀。

2.2 馬鈴薯炭疽病發病癥狀

馬鈴薯炭疽病主要危害馬鈴薯葉片，也可危害馬鈴薯薯塊和植株莖基部。葉片受害時，發病初期馬鈴薯葉色變淡，頂端葉片反卷；隨著病情加重在葉片上形成近圓形或不規則形壞死斑點，呈褐色或赤褐色，邊緣明顯；隨后病斑逐漸發展漸變為灰褐色，并且相互連在一起形成大的不規則壞死斑，最后導致葉片干枯或壞死。當馬鈴薯炭疽病發生比較嚴重時，病菌也可侵染馬鈴薯植株的莖基部和薯塊，引起馬鈴薯植株萎蔫壞死和薯塊腐爛。后期在病斑表面產生許多黑色小點，即病菌的分生孢子盤和分生孢子。

2.3 冀東地區馬鈴薯炭疽病發病規律

馬鈴薯炭疽病的初侵染源主要為帶菌種薯或帶菌土壤，病原菌一般以菌絲體或分生孢子在種薯、商品薯、病殘體或土壤中越冬，通過種薯或商品薯的異地調運，進行遠距離擴散。

冀東地區一般在5月中下旬（馬鈴薯現蕾后）遇條件適宜時開始侵染發病，發病后在病部產生分生孢子，借風雨、氣流等傳播蔓延，經傷口侵入或直接侵入，形成再侵染。6月中旬前后冀東地區進入高溫多雨的夏季，馬鈴薯生長也進入中后期，此時馬鈴薯炭疽病達到發病高峰。茄科蔬菜（特別是馬鈴薯、番茄）重茬地容易發病且發病重；高溫高濕、田間管理粗放、地塊貧瘠、排水不暢等，也有利于馬鈴薯炭疽病的發生。

3 冀東地區馬鈴薯炭疽病綜合防控技術

馬鈴薯炭疽病的發生受品種抗性、氣候因素等影響較大，僅靠單一防治措施效果不明顯，為此應積極貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，立足于搞好田間栽培管理，加強馬鈴薯種薯、商品薯異地調運的監督以及加強田間監測等，提早防控馬鈴薯炭疽病的發生蔓延，做到多種防治措施并舉，實現馬鈴薯的高產、優質生產。

3.1 農業防治

3.1.1 田園清理及精細整地

積極清除田間雜草及作物病殘體；精細深翻整地，翻耕深度25 cm左右，進行土地暴曬。

3.1.2 合理輪作倒茬、優化馬鈴薯種植布局

避免與包含馬鈴薯在內的茄科蔬菜輪作、鄰作，最好與其他科作物特別是谷物類作物實施5年以上的輪作。

3.1.3 種薯的選擇與處理

種薯應選擇無病斑、無創傷的薯塊，并嚴格按照種薯切塊規程進行消毒處理，薯塊切好后可用安泰生（丙森鋅）450倍液+70%甲基托布津600倍液+中生菌素1 000倍液進行拌種處理，拌種后種薯置于陰涼處晾干備用。

3.1.4 加強田間管理

合理施肥，注意要施足底肥，增施腐熟有機肥，掌握“多次少量，前少后多，分次追施”的追肥原則。

馬鈴薯種植一般采用高壟單行或雙行栽培模式，行距80 cm，做到旱能澆澇能排，有條件的盡量采用滴管設施，小水勤澆，忌大水漫灌。

3.1.5 及時收獲

達到商品薯標準時及時進行收獲，收獲時要盡量避免薯塊出現擦傷或擠傷，造成破皮，出現傷口，導致病菌侵染。

3.2 生物防治

國內針對馬鈴薯炭疽病的生物防治研究報道較少，目前大多停留在室內研究階段，應用于生產的很少。2014年王涵琦等[9]研究發現一株枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）可以使馬鈴薯炭疽病病原菌的菌絲變形和裂解，有效地抑制了馬鈴薯炭疽病病原菌的生長；2015年陳淑琴等[10]研究發現鏈霉菌屬的栗褐色類群（streptomyces badius）對馬鈴薯炭疽病病原菌的抑菌能力較強。雖然針對馬鈴薯炭疽病的高效、安全的生物防治從室內研究走向田間應用可能還需要很長的路要走，但上述研究成果無疑為進一步研究生物防治馬鈴薯炭疽病提供了一定的理論依據，也指明了篩選馬鈴薯炭疽病生防菌的研究方向。

3.3 化學防治

冀東地區一般在5月中旬（即馬鈴薯開始現蕾后）開始進行噴藥預防，可選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500倍液，間隔7 d噴1次，連噴3次，可有效降低馬鈴薯炭疽病的發生率。

馬鈴薯炭疽病發病初期，選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500倍液或25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液，間隔7 d噴1次，連噴3次，控制馬鈴薯炭疽病的發生蔓延。

[1]樊建英,張淑青,麻永紅,等.河北省二季作區早熟馬鈴薯高產栽培技術[J].蔬菜,2014(3):36-37.

[2]桑月秋,楊瓊芬,劉彥和,等.云南省馬鈴薯種植區域分布和周年生產[J].西南農業學報,2014,27(3):1003-1008.

[3]楊成德,姜紅霞,陳秀蓉,等.甘肅省馬鈴薯炭疽病的鑒定及室內藥劑篩選[J].植物保護,2012,38(6):127-133.

[4]魏周全,陳愛昌,駱得功,等.甘肅省馬鈴薯炭疽病病原分離與鑒定[J].植物保護,2012,38(3):113-115.

[5]蔣穎,吳石平,陳小均.貴州馬鈴薯炭疽病的診斷及病原鑒定[J].貴州農業科學,2016,44(7):33-35.

[6]王麗麗,日孜旺古麗·蘇皮,李克梅,等.烏昌地區馬鈴薯真菌性病害種類及5種新記錄[J].新疆農業科學,2011,48(2):266-270.

[7]張建成,張慧麗,顧建鋒.馬鈴薯炭疽病菌分離與鑒定[J].安徽農業科學,2011,39(1):225-227.

[8]尚玉儒.馬鈴薯炭疽病藥劑防治試驗[J].河北農業,2017(4):29-30.

[9]王涵琦,暢濤,楊成德,等.馬鈴薯炭疽病（Colletotrichum coccodes）拮抗菌株的篩選及鑒定[J].植物保護,2014,40(1):38-42.

[10]陳淑琴,王生榮.放線菌DX23對馬鈴薯炭疽病菌的拮抗作用及其鑒定[J].甘肅農業大學學報,2015,50(2):95-99.蔬