麗江馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù)

王紹林，和習(xí)瓊，和平根，王菊英，和生鼎，楊擎群，石 濤，和曉堂，黃志英

（麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，云南 麗江 674100）

“十二五”以來，麗江市馬鈴薯生產(chǎn)得到較快發(fā)展，全市種植面積達(dá)2萬hm2以上，總產(chǎn)鮮薯35萬～36萬t，已超過小麥，成為繼玉米、水稻之后的第三大作物，從傳統(tǒng)的溫飽型作物逐步發(fā)展成為新興的經(jīng)濟(jì)作物，成為山區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源，是麗江市最具優(yōu)勢的高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入。

馬鈴薯晚疫病是麗江馬鈴薯生產(chǎn)上最重要的病害。麗江市馬鈴薯以春作為主，絕大部分種植在無灌溉條件的山區(qū)、半山區(qū)，播種至出苗期間干旱缺水影響出苗，而中后期雨水集中，降雨量多，連續(xù)陰雨極有利于晚疫病的發(fā)生；加之傳統(tǒng)栽培耕作粗放，偏施氮肥，不施鉀肥，不預(yù)防病蟲害，因此一直以來馬鈴薯晚疫病發(fā)生嚴(yán)重，每年都因晚疫病的發(fā)生而造成產(chǎn)量的損失和質(zhì)量的降低。在晚疫病發(fā)生嚴(yán)重的年份，可使植株提前枯死，損失率可達(dá)20%～40%，種植戶的收入受到嚴(yán)重影響。近年來，麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所開展了晚疫病防治藥劑篩選及不同藥劑組合試驗(yàn)，進(jìn)行了單項(xiàng)技術(shù)的集成試驗(yàn)及示范，總結(jié)出了農(nóng)藝措施與藥劑防治相結(jié)合的綜合防治技術(shù)并應(yīng)用于生產(chǎn)，且取得了很好的效果，使越來越多的薯農(nóng)認(rèn)識到了防治晚疫病的重要性并主動進(jìn)行防治。

1 麗江市馬鈴薯晚疫病的發(fā)生時(shí)期與影響因素

1.1 發(fā)生時(shí)期

麗江馬鈴薯晚疫病主要在春作期間發(fā)生，發(fā)生時(shí)期與雨季的早晚及降雨量的多少關(guān)系極為密切。春作馬鈴薯一般在2月中旬至3月下旬播種，此時(shí)正值麗江的旱季，山地土壤墑情很差，盡管溫度已滿足了出苗的要求，但濕度卻成為決定因素，出苗的早晚及生長的速度取決于雨季的早晚及降雨量的多少，一般在5月下旬至6月上中旬出苗。晚疫病始發(fā)期一般在6月下旬至7月上中旬，高峰期在7月中下旬至8月初。

1.2 影響因素

首先是馬鈴薯品種的晚疫病抗性，感病品種發(fā)病早、發(fā)病重；其次是降水，雨季早、雨量多的年份，病害發(fā)生早而重，地勢低洼、排水不良的地塊發(fā)病重；第三是不合理的施肥，偏施氮肥，往往導(dǎo)致植株徒長，晚疫病發(fā)生重；第四是種植密度，密度過大不利于通風(fēng)透氣，使小氣候濕度增加，利于發(fā)病；第五是連作，連作的田塊發(fā)病早且發(fā)病重。

2 農(nóng)藝防治措施

2.1 選用抗病品種

利用抗病品種是控制馬鈴薯晚疫病的重要措施，應(yīng)因地制宜地選擇抗病品種，同時(shí)還要選用優(yōu)質(zhì)的脫毒種薯，麗江地區(qū)目前可優(yōu)先選用麗薯6號、麗薯7號及麗薯10號品種。

2.2 種薯消毒處理

種薯消毒處理可以避免種薯帶菌，需針對性選擇防治晚疫病致病菌的藥劑進(jìn)行拌種。拌種方法有干拌和濕拌2種。干拌是先將所選藥劑與滑石粉按一定比例拌成混合粉劑，再與種薯混勻后播種，可用52.5%抑快凈可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑、滑石粉按10︰10︰1︰250質(zhì)量比例拌成混合粉劑，1 kg混合粉劑可拌50 kg種薯，大薯需切塊并趁切面潮濕時(shí)拌種，拌后1～2 d播種。濕拌：用500倍25%甲霜靈可濕性粉劑和50%百菌清可濕性粉劑的混合液對種薯噴霧拌種，拌勻并晾干后播種。

2.3 深耕與單壟單行密植平播

深耕既可為馬鈴薯生長創(chuàng)造疏松的土壤環(huán)境，也便于濾水，在上季作物收后及時(shí)深翻20～30 cm，冬季曬伐，有利于土壤中的養(yǎng)分分解。為適應(yīng)麗江氣候前期干旱，中后期降雨集中雨量大的特點(diǎn)，采用單壟單行密植平播栽培，以手扶拖拉機(jī)的前輪距80 cm作為行距開溝，溝深20 cm、溝寬25～30 cm，株距22～26 cm，保證每公頃種植52 500株左右。種薯擺放在溝底，把農(nóng)家肥蓋在種薯上，再施復(fù)合肥，從一邊扒下溝邊的土覆蓋，厚約10 cm，覆土后使溝面稍凹或形成平溝，有利于保墑抗旱。一般情況下，2月中旬至3月下旬播種，干旱年份可推遲10～15 d。

2.4 高壟培土

馬鈴薯苗出齊后，株高15～30 cm時(shí)結(jié)合追肥，用手扶拖拉機(jī)帶犁或用田園管理機(jī)中耕培土起壟，培土后形成25 cm的高壟，有利于后期排水和防止病菌進(jìn)入土壤感染薯塊，同時(shí)也有利于塊莖的形成和膨大。

2.5 均衡施肥

傳統(tǒng)的馬鈴薯施肥，農(nóng)戶僅施尿素，不施磷鉀肥，施肥嚴(yán)重失衡，從而導(dǎo)致麗江馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)的土壤，多數(shù)氮素較豐富，磷、鉀元素極缺，特別需要增施磷鉀肥。農(nóng)家肥除能提供優(yōu)質(zhì)全面的養(yǎng)分外，還有很好的保水保肥能力。磷鉀肥能使植株健壯生長，增強(qiáng)抗旱抗病能力。播種時(shí)施底肥，每公頃施腐熟的農(nóng)家肥22 500～30 000 kg、三元復(fù)合肥（N、P、K比例為15︰15︰15）600～750 kg。現(xiàn)蕾期，結(jié)合中耕除草及培土起壟進(jìn)行追肥，每公頃施硫酸鉀150～225 kg、尿素75～150 kg。尿素的施用，要以田間植株長勢而定，長勢好的就少施或不施，長勢差的適當(dāng)多施。

2.6 合理輪作

馬鈴薯與油菜、綠肥、玉米等進(jìn)行合理輪作，可有效減少馬鈴薯晚疫病病原，從而減輕馬鈴薯晚疫病的發(fā)生。

3 藥劑防治

藥劑防治最重要的是要選擇有效的藥劑；其次是不能長期單一使用某一藥劑，要幾種農(nóng)藥合理搭配，交替使用；第三是適時(shí)噴藥。

3.1 選擇適宜的藥劑

目前防治晚疫病的藥劑很多，但通過麗江市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所近幾年的藥劑篩選與復(fù)合組配試驗(yàn)及示范，效果比較好的是75%代森錳鋅WP、瑞凡（25%雙炔酰菌胺）＋殺毒礬（64%噁霜·錳鋅）、72%克露WP、64%殺毒礬WP、68.75%銀法利SE、25%阿米西達(dá)SE等農(nóng)藥。

3.2 藥劑組合方式

以上藥劑組合方式有：（1）第1次用75%代森錳鋅WP 500倍液噴霧，第2次用72%克露WP 600倍液噴霧，第3次用64%殺毒礬WP 600倍液噴霧；（2）第1次用75%代森錳鋅（WP）的500倍液噴霧，第2次用68.75%銀法利SE 600倍液噴霧，第3次用25%阿米西達(dá)SE 1 500倍液噴霧；（3）第1次用75%代森錳鋅WP 500倍液噴霧，第2次用（瑞凡＋殺毒礬）600～800倍液噴霧，第3次用68.75%銀法利SE 600倍液噴霧。每公頃每次藥液用量合計(jì)600～750 kg。

3.3 噴藥時(shí)間

第1次噴藥以預(yù)防為主，在齊苗后15～20 d進(jìn)行；第2次在田間發(fā)現(xiàn)“中心病株”時(shí)進(jìn)行；第3次在第2次噴藥后為7～10 d進(jìn)行。一般噴藥3次，病情嚴(yán)重且有條件的地區(qū)可視情況多噴1～2次。