中國科學家為培育美味番茄品種提供新工具

2018年1月12日，中國農業科學院深圳農業基因組研究所黃三文研究員領銜的科研團隊在番茄風味品質研究中取得重大突破。黃三文團隊利用多重組學的大數據，揭示了在馴化和育種過程中番茄果實營養和風味物質發生的變化，并發現了調控這些物質的重要遺傳位點，為植物代謝物的分子機理研究提供了源頭大數據和創新方法。同時，該研究結果為番茄果實風味和營養物質的遺傳調控和全基因組設計育種提供了路線圖。相關科研論文在《細胞（Cell）》2018年第1期發表。