翻轉課堂在教學中的應用研究
——以《采購管理》課程為例

文/焦 薇

1.引言

國務院制定的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010～2020年）》指出：學校教育應當“改革教學內容、方法、手段”，“堅持能力為重”，“強化能力培養”，“著力提高學生的學習能力、實踐能力、創新能力”。《教育部關于深化基礎教育課程改革進一步推進素質教育的意見》中提出要“創設有利于學生積極參與的教學環境，保護學生的好奇心和求知欲，鼓勵學生獨立思考、主動學習”。從我國政府、教育主管部門頒布的相關規劃、文件可以看出：更新傳統觀念，完善、改進現有教學手段與方法，激發學生學習的主動性、創造性，注重能力培養是教學過程中需要重點解決的問題。

為了將學生培養成為具有創新精神的復合應用型人才，應當充分利用專業基礎課和專業課等專業類課程教學（包括：課堂、實驗、實習、課程設計、畢業設計等環節），培養學生的學習能力、實踐能力和創新能力。

2.翻轉課堂的內涵

目前，課堂教學是傳授專業知識、培養學生能力的主陣地。充分利用有限的課堂時間，考慮學生的差異化特征，由灌輸式教學轉變為個性化教學[1]，將能力培養融合于課堂教學是現代物流教育中需要關注的問題。

科學技術的發展，不斷為傳統教學注入新活力，產生新的教學理念、課堂教學手段和方法，為教學模式的變革提供了條件。以先進教學理念為指導、利用現代信息技術、優化課堂教學效果、提高學生的綜合能力是教育領域研究的熱點問題之一。其中，比較有代表性的是對“翻轉課堂”（Flipped Classroom或Inverted Classroom）的理論研究和實踐探索。

早在19世紀早期，美國西點軍校就曾嘗試過課前完成知識傳授，課上實現知識內化的教學模式[2]。然而，由于當時技術手段和相關資源的缺乏，這種教學模式未得到廣泛關注。直到2007年，美國科羅拉多州落基山林地公園高中的兩位化學老師Jon Bergmann和Aaron Sams為了給缺課的學生補課，將授課視頻上傳至網站，供學生下載學習。

不久，兩位老師開始重新思考如何展開課堂教學實踐以取得更好的教學效果，由此提出翻轉課堂理念[3]。2011年，美國非營利性教育組織Khan Academy的創始人Salman Khan在TED（Technology Entertainment Design）大會上，將這一全新的教學方式介紹給全世界，引起廣大教育工作者的關注。自此以后，翻轉課堂成為教育界研究的熱點問題[2]。

翻轉課堂是針對傳統教學模式而言，對課堂內外的時間和任務重新安排[4][5]。學生通過觀看教學視頻、聽講座、查閱資料、在線交流等多種方式，在課前完成課程內容學習。課堂上，老師引導學生互動討論，針對自學或練習時的疑問進行解答。這種課程學習組織模式便于老師了解每位學生對知識的掌握程度，有利于為學生提供個性化的指導。培養學生的方法由知識傳授，變為能力培養[6][7][8]。

3.《采購管理》課堂教學存在的主要問題

《采購管理》是物流工程專業的一門重要專業課程。教學目的是讓學生系統掌握采購物流管理的基本概念、基本理論及方法，全面了解企業物流采購的基本環節及其管理流程。通過學習本課程，使學生對企業采購管理形成一個清晰和系統的認識，提高學生發現問題、分析問題、解決問題的能力，使學生能理論聯系實際，用現代采購的理論和方法分析、解決企業的實際問題。

目前，《采購管理》課堂教學主要存在以下問題。

（1）講授為主，學生知識掌握不牢固

主要采用老師課堂講解，學生被動接受的教學模式。專業知識的傳授依靠老師在課堂上的單向輸出，師生間的溝通較少。這種教學模式下，絕大多數學生對于知識點的掌握在識記層次，缺乏分析、理解，無法解決實際問題。《采購管理》是一門應用性強、涉及多個學科的課程，僅靠抽象的理論講授，沒有實際應用作為支撐，學生很難完全理解，也做不到對于知識的融會貫通。

（2）信息技術應用方式單一

信息技術已經逐步滲透到教學過程中，其應用主要是將課程內容制作成多媒體課件，輔助老師的授課過程。多媒體教學與“粉筆+黑板”相比較，在信息技術的應用上已經發生了根本性變革。但是，遠未完成《教育信息化十年發展規劃（2011～2020年）》中提出的“利用信息技術開展啟發式、探究式、討論式、參與式教學”，“探索建立以學習者為中心的教學新模式”的任務。單一且以教師應用為主的方式不足以培養學生“運用信息技術發現、分析和解決問題的能力”。

（3）相關課程重復性強

《采購管理》是一門交叉性強的課程，涉及物流的多個領域，比如：運輸、倉儲、物流信息等。不同課程在進行內容設置時，為保證理論體系的完整性，會出現重復、相近的內容。老師為了兼顧所有學生的知識基礎和接受能力，在不同課程中，針對同樣的內容反復講解。這樣做，一方面，浪費了寶貴的課堂時間；另一方面，授課內容缺乏新鮮感，將挫傷學生的求知欲。

（4）互動參與程度低

課堂教學主要采用知識點講解，結合案例分析和討論的教學模式。進行知識點講解時，學生習慣于老師講解，自己記筆記的方式，被動接受，師生間互動少，對于理論的掌握局限于抽象層次。案例分析和討論是學以致用的有效方式，但是由于班級學生人數較多、課堂時間有限，難以兼顧每一位學生，不能保證所有學生都參與進來。整體課堂氣氛不活躍，學生沒有真正融入到課堂中。

（5）難以兼顧學生的個性化差異

物流工程專業課程設置具有很強的系統性，學習《采購管理》課程之前，需要一定的先修課程，包括《管理學》《經濟學》《運籌學》《生產與運作管理》《物流學》等。同一個班級的學生對于先修課程的掌握程度存在差異，對于知識的理解和學習能力也不一樣。課堂上，老師沒有充足的時間與學生溝通，難以細致了解每一位學生的學習狀態。因此，在教學重點、難點的確定時，會存在偏差，不能滿足所有學生的需要。

4.翻轉課堂教學模式應用研究

4.1 翻轉課堂在國內外的實踐和啟示

4.1.1翻轉課堂在國內的實踐

重慶聚奎中學引進翻轉課堂教學模式后，課改實驗組問卷調查的統計結果顯示大多數學生認為該教學模式有助于知識要點的理解，教師們都表示認可這種教學模式[9][10][11][12][13]。北京石景山的楊莊中學進行翻轉課堂教學改革后，僅用短短幾年時間，已由原來地處郊區農村的普通校變成石景山區乃至北京市的先進示范校[3]。河北豐寧縣的湯河中學語文、數學、英語學科采用了新型教學模式，經過4年多的時間，參與此次教學改革試驗班學生的學習態度以及他們的語文、數學、英語成績均有顯著的提升，相關任課教師教學成果多次獲獎，授課過程作為示范課和觀摩課，供廣大同行交流學習[3]。

4.1.2翻轉課堂在國外的實踐

美國邁阿密大學（University of Miami）計算機科學和系統分析系的Gerald C. Gannod、Janet E. Burge和Michael T. Helmick等三位教師在他們所教授的“軟件工程”、“數據結構”、“程序設計基礎”等課程中使用了翻轉課堂教學方式。美國中田納西州立大學（Middle Tennessee State University）數學系教師Jeremy F. Strayer在其所授的“統計學導論”課程中，比較了翻轉課堂和傳統課堂中不同的學習環境。實踐表明，翻轉課堂中的學生對將課堂結構滿意度較低，但是他們更樂于接受合作性學習和新穎的教學方法。美國波多黎哥大學（University of Puerto Rico）工程學院通用工程系副教授Christopher Papadopoulos、Aidsa Santiago～Rom和Genock Portela創建了戰略工程教育學發展辦公室，領導整個學院進行翻轉課堂的研究、實施和評估。學生常常反映翻轉方法使他們在本課程上花了更多的時間，但大部分學生（70%）認為他們花費的時間是值得的[14]。

4.1.3翻轉課堂實踐對教學改革的啟示

雖然教育層次不同、學科不同、受教育對象不同，但是翻轉課堂在重慶聚奎中學、邁阿密大學、中田納西州立大學、波多黎哥大學等學校中的實施效果均良好。究其原因在于上述學校引進“翻轉課堂”時，不是完全照搬理論模式，而是在實踐中不斷探索，研究出適合本校特色的翻轉課堂，解決實際教學問題。所以，翻轉課堂成功的關鍵在于充分把握其思想和精髓，不要刻板地遵循固有框架，具體情況具體分析。在應用時，結合實際條件、學生基礎、課程特點等進行“本土化”改造，設計出符合學科、課程特點的新模式。

圖1 翻轉課堂實施過程

4.2 《采購管理》翻轉課堂教學模式的實施

要在充分領會翻轉課堂本質、分析國內外成功教學案例、結合物流工程專業的培養目標和《采購管理》課程特點的基礎上，以建構主義理論為指導，組織教學過程[15]。

翻轉課堂的實施過程分為課前準備、課堂過程、課后總結，共3個階段，如圖1所示。

（1）課前準備

翻轉課堂的知識傳遞過程是在課前完成。這一環節完成質量的優劣，直接關系到后續環節能否順利推進。課前準備由師生共同參與。

1）學習任務書

老師根據教學大綱要求為學生制定學習任務書。任務書是課前學習的指導性文件，應明確學習內容、學習目標、學習方法、需要完成的學習任務等。

2）多樣化的學習資源

為了對知識點有全方位、立體化的認識，協助學生能夠更好地自學教材的相關章節，老師應當盡可能地提供多樣化的學習資源和學習途徑。比如：除了教學視頻外，條理清晰、內容詳實的教學課件是一種有效的輔助性引導材料。另外，各大物流專業微信公眾號、專題網站會定期推出相關企業、行業的發展狀況、面臨形勢、未來趨勢等要聞，時效性強、涉及面廣、學習便捷，是書本知識的良好補充。

3）交流平臺

課前學習除了個體獨立的自主學習之外，還需要彼此之間的協作學習。這就需要為學生搭建便捷的交流平臺。學生通過QQ群、微信群等，探討疑難問題、深入思考、互相啟發，達到獨立學習所不能達到的效果。

（2）課堂過程

課堂教學是知識內化的階段，引導學生理論聯系實際，用《采購管理》的知識解決實際問題。為了幫助學生靈活、扎實地掌握知識點，課堂教學可以采用多種形式。其中，常用、便于實施的，主要有以下幾種。

1）課堂習題

通過課堂習題，可以明確對知識的掌握程度，發現存在的缺陷和不足，檢驗學習效果；對原理和規律的認識更加深入，有針對性地彌補錯誤理解或模糊認識，加深對知識點的理解。解題過程中，需要通過一系列策略、手段、方法的運用，分析問題，尋求解決辦法，從而提高分析問題和解決問題的能力。老師也能夠從學生的習題情況中，及時發現知識掌握的薄弱環節，有的放矢地進行講解和輔導。

2）案例分析

《采購管理》是一門面向實用的課程，通過案例分析能夠訓練學生對知識的綜合運用能力，實現學以致用。將學生劃分為若干個小組，在課外時間完成知識點學習后，組員集思廣益，共同進行案例分析。要盡量選擇有影響力、學生熟悉并感興趣企業的采購案例。每組推選一名代表在課堂上匯報成果。有疑問的地方，學生之間互相提問，老師在必要時給予引導、講解。

3）情景游戲

情景游戲通過模擬現實場景，訓練學生對課程內容的實際應用能力。通過這項課堂活動，學生能夠親身體驗采購中的具體流程，運用所學知識解決遇到的問題，加深對知識的理解。游戲中，參與感、代入感十足的角色扮演，使學生有身臨其境的感覺，有助于激發學習興趣，提升分析問題、解決問題的能力。

（3）課后總結

一堂課結束后，老師需要對本堂課的整個過程進行思考、總結。不僅要找出不足，還需要深入剖析不足產生的原因，以便優化教學過程、完善教學資料、改進教學方法，實現提高教學效果的目的。

5.結論

理論和實踐表明，翻轉課堂教學模式有助于提高學生的綜合能力，對于培養符合社會需求的物流人才有積極作用。

（1）翻轉課堂有效提升學生自主學習能力

大學教育除了傳授專業知識外，還需要注重對學生學習習慣和學習能力的培養。在翻轉課堂教學模式中，學生根據自身實際，自主安排學習時間、學習進度，對于老師提供的資料可以反復學習、揣摩。遇到不甚理解或是感興趣的問題，或是查閱資料，自行解答；或是向老師同學請教。整個學習、消化知識的過程，完全由學生自行規劃實施，這對于提升學生的自主學習能力大有裨益。

（2）翻轉課堂有助于培養學生的表達能力和團隊合作精神

翻轉課堂中，學生無論是通過交流平臺互相啟發、展開討論，還是小組協作分析問題、共同完成學習任務，都需要具備良好的溝通能力、表達能力，才能清晰地表述自己的疑惑或者觀點。當學習任務由小組成員合理分工、密切配合才能完成時，還必須能夠接受組員的不同觀點，合理解決意見分歧。在這一過程中，將逐漸培養起協作學習能力和團隊合作精神。

（3）翻轉課堂有效提高課堂教學效率

課堂上，老師的主要任務由向學生灌輸課程知識轉變為引導學生學習、思考。通過溝通，發現學生掌握知識的薄弱環節。對于容易掌握的知識點可以一帶而過，甚至不講。重點講解存疑、容易混淆的地方，有針對性地給予指導。這樣的個性化教學，可以合理分配課堂時間，減少不必要的時間花費，最大限度地發揮課堂上的時間價值。

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