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日本飲料掀起新風尚 透明啤酒獲白領青睞

來源：食品產業網

日本近年掀起透明飲品風潮，看似透明的清水，其實是可樂或奶茶等味道的飲品，日本某飲料公司近期推出不含酒精的透明啤酒，希望獲得上班族青睞。香港《文匯報》報道，過去5年間，日本的有味水銷量增長超過一倍，產品以“時尚、健康、清涼”的包裝，成功吸引消費者。去年三得利公司推出的透明奶茶銷量甚佳，其后乘勢推出透明桃茶。此次推出無酒精透明啤酒，希望讓上班族在辦公場地飲用，不會感到有壓力。

透明飲料的成功，吸引另一飲料公司朝日啤酒分一杯羹，5月推出只含60個卡路里的透明牛奶濃縮咖啡，面世3周已賣出40萬箱，相當于每年銷售目標150萬箱的30%，上月又推出透明抹茶，除透明外觀，朝日希望以健康飲品的形象吸引消費者。

日本可口可樂公司6月也推出透明可樂，以零卡路里為賣點，并加入檸檬味道。

?？谑卟嘶刂?月底累計種植32萬畝

來源：食品產業網

記者近日從海南省發展和改革委員會了解到，截至8月底，海南省常年蔬菜基地當月種植面積8.86萬畝、產量8.37萬噸，累計種植面積92.15萬畝、產量89.23萬噸。其中，?？谑惺卟嘶乩塾嫹N植面積32.62萬畝、產量22.71萬噸。

8月份，連續受熱帶低壓、臺風影響，海南省本地蔬菜供應量有所減少，瓊州海峽多次停航，封航時間長，市場蔬菜供應偏緊。海南省與全國可比的15個主要品種蔬菜零售均價3.85元/斤，比7月上漲7.54%。漲幅較大的品種有黃瓜、西紅柿、茄子、蘿卜。海南省10個基本蔬菜品種零售均價3.68元/斤，環比上漲14.78%，日均價格呈“中間高、兩頭低”，落差為2.45元/斤，短期波動較大，但未發生超出目標價格調控水平的情況。預計隨著本地蔬菜生產逐步恢復正常，海南省蔬菜價格將有所回落。8月份全省278個在營平價網點供應平價菜4947噸。?？谑姓谶\營的“菜籃子”末端銷售網點137個，其中直營店41家、加盟網點11家、合作網點37個、開設平價菜直營攤位的農貿市場48個，共計投放平價菜1095噸，其中“一元菜”458噸。

廣西昭平種植水果明年掛果預計有300畝

來源：食品產業網

“我們這一片基地近700畝，主要種植沃柑、墨科特柑等新品種水果，現在掛果有近20畝，明年掛果預計有300畝?！苯眨谡哑娇h五將鎮古店村楷露水果農業有限公司種植基地，負責人林聲淼說，年底該基地還要種400畝墨科特柑。

該基地采用“公司+合作社+村集體+農戶”的管理模式，公司全額投資，農戶以土地入股的形式參與分紅后，可獲得產值20%的收益。村集體以資金入股，每年獲利10%。基地還優先招收以土地入股的群眾和周邊貧困戶到果園務工，根據勞動強度，月薪2300-3000元。目前，基地以土地入股的群眾有27戶，其中貧困戶有16戶，還解決了30多戶周邊貧困群眾的就業問題。

據了解，柑桔類水果是昭平縣脫貧攻堅的五大支柱產業之一。該縣出臺脫貧攻堅產業發展補助方案，對符合用地、扶貧等規定的單位和貧困戶進行補助。目前，該縣水果種植面積近9萬畝，其中柑桔類水果7.5萬畝。全縣有水果合作社140個，連片種植50畝以上果園300多個，種植柑桔類水果貧困戶1330戶，解決3850名農村貧困人口就業問題。

秘魯捕撈量預計將達到1萬噸金槍魚

來源：食品產業網

秘魯捕魚船隊今年的捕撈季節即將結束，捕撈量預計將達到1萬噸金槍魚，與2017年的捕撈量相比沒有增加。

但是，據《El Comercio》報道，秘魯金槍魚商會主席阿方索·米蘭達指出，金槍魚加工有望在2021年，即該國金槍魚捕撈業200周年的一年中猛增。

在這方面，米蘭達估計，到2019年，金槍魚行業將加工3.5萬噸金槍魚，其中1.5萬噸來自直接捕撈，2萬噸來自收購其他公司。

米蘭達說：“到2021年，預計金槍魚加工總量將達到10萬噸?！?/p>

水果新品種太秋甜柿縣引種成功

來源：食品產業網

近日，江西興國縣楓邊鄉社坪村、方太鄉分水村、均村鄉長教村太秋甜柿產業扶貧示范基地迎來中國林科院和江西省林業廳、省林科院聯合專家組調研。專家組經過實地考察調研后確認，水果新品種太秋甜柿縣引種成功。

據悉，太秋甜柿是由中國林科院亞熱帶林業研究所經過30多年科學研究和重重篩選而出的一個優質水果新品種。該水果是目前市面上罕見的新水果品種，具有非常大的發展潛力和推廣價值。該水果松脆、汁多、味濃甜，有蘋果的脆味、梨的水份、哈蜜瓜的甜味，是目前味道最好的甜柿品種。該水果種植后2-3年結果，5年生畝產300-400公斤，盛果期畝產1200-2000公斤以上，畝收入可達3-5萬元以上，是群眾脫貧的搖錢樹、致富樹。

興國縣林業局把推廣林業科技與推進精準扶貧結合起來，按照“公司+基地+扶貧”的模式進行經營管理，吸收貧困戶投資入股，貧困戶以土地或扶貧貸款額度獲得股權，入股當年起每年按資金15%獲得分紅。同時積極引導和安排貧困戶到基地務工就業，使貧困戶年增收2200元以上。太秋甜柿的成功引種，為下一步在全縣大面積推廣種植打下了基礎，使發展甜柿產業成為發展林下經濟、推進產業扶貧的富民產業、綠色產業、新興產業。

桂林灌陽首個扶貧紅心獼猴桃基地開園采摘

來源：食品產業網

近日，桂林市灌陽縣首個扶貧紅心獼猴桃種植基地正式對外開園采摘，許多游客在這里體驗了親手采摘紅心獼猴桃的樂趣，吃貨們搶先享受了口福。

位于灌陽縣洞井瑤族鄉保良村的“日升生態”紅心獼猴桃種植基地，從2015年開始建設，一期建設面積達120余畝?；氐墨J猴桃今年開始全面掛果，目前已進入盛產期，預計今年產量可達近10萬斤。該基地依托幫扶、股份合作聯手幫扶等多種模式，讓農民變股民幫助貧困戶精準脫貧，目前基地現有員工55人，其中貧困戶員工42人（包括周邊鄉鎮貧困戶）。拓展種植面積480畝，輻射區面積1000畝。