淺談城市微農業

張 檬

（綏中縣教師進修學校，遼寧 綏中 125200）

隨著人們生活水平的不斷提高，大家對于田園、鄉村以及綠色食品的需求日益強烈，一些時尚潮人們對于田園的向往和綠色食品的需求，使人們對“微農業”有著極大的追求與向往，由此農業便以新型的表現形式（微農業）融入到了城市居民的生活中。

“微農業”是相對于傳統農業而言的，是一種非常適合城市農業發展的現代體驗型農業，農業形式。它以城市為中心，可以在自家客廳、陽臺、露臺等地方種上幾棵青菜、養上幾條魚，這都是“微農業”的一種實踐模式。這樣我們既滿足家庭食用又有裝飾的效果，真是一舉多得！

“家庭菜園”“室內菜地”“陽臺菜園”“屋頂蔬果園”等，這些名詞是不是讓你覺得既有趣又新鮮呢？在家里或是在任何有限的空間內就能種出新鮮的蔬菜，可以選擇自己喜歡吃的，也可以好管理的品種，真是讓人覺得方便實用，又很有趣。

“家庭菜園”的興起的原因是：一是自己種的蔬菜營養、健康、味道好；二是能在一定程度上節省開資；三是一項極好的休閑娛樂活動，一家人可以感受種植和收獲的樂趣。

1 “家庭菜園”的有機蔬菜不打農藥不使用化肥，既可放心食用，又營養、健康、美味

“家庭菜園”可采用“智能種植箱”進行種植。可以根據個人喜好進行選擇性種植：如小白菜、生菜、雪里紅、木耳菜、香芹、菠菜、苦苣等，這些蔬菜生長期較短，對生長環境要求較低。25～40天即可收獲一茬，這些都是大家較為理想的選擇。

“智能種植箱”是一種立體的種植方式，這種種植箱能充分利用空間，減少占地面積，可以布設在客廳、廚房、陽臺里等地。種植箱多達5層，長寬高分別為50、35、140厘米（尺寸可根據實際需要適當調整），方便實用。

2 “家庭菜園”種菜、吃菜很劃算

平均產量是1.6公斤/平方米，每月按30天算，每年產量是30公斤/平方米，電費支出約135元/年/平方米，需要種子和營養支出3000元/年。綜上計算，的種植成本為410元/平方米，折合有機蔬菜價格為28元/公斤。經調查，本地市場上有機葉類蔬菜每公斤均價約為45元?？梢?，“家庭菜園”種菜既經濟又劃算。

3 “家庭農場”是極好的休閑活動

每逢休息或閑暇時刻，一家人可以在一起共同種植、共同收獲。在一起感受種植和收獲的整個過程，真是樂在其中。

在國外，“家庭菜園”早已經是成熟產業，居民吃的瓜果蔬菜大部分是自己種植的。在法國巴黎，居民們在自家僅9平方米的陽臺上種植西紅柿、草莓、豌豆、卷心菜等各種果蔬，基本上能保證每日所需。

在日本的市區，樓頂、陽臺以及地下室，到處都是種植蔬菜的場所。他們隨時可以所獲新鮮果蔬。

近幾年，“微農業”開始在國內流行起來。這種微型精品農業不僅經營規模小，好管理，而且富有創意，具有新鮮、時尚和環保等特點，實現了有機蔬菜上餐桌、有機農場進家庭的理想目標。

“微農業”不僅滿足了人們對健康蔬菜的追求，還能消除城市熱島效應。隨著城市化進程的加劇，城市熱島效應已經成為城市進一步發展的制約因素。聯合國環境署研究顯示：一個城市的綠化總量達到城市建筑面積的70%時，城市上空二氧化碳的含量就會下降85%，氣溫下降10℃左右，這是多么驚人的數字！

綜上所述，“微農業”和現代化城市已經緊密地連成一體，目前，城市微農業在我國還處于初級的起步階段，全國各地的微農業形式并不相同。

展望未來，城市微農業必須要整合科技、人才、信息、市場等多方面的優勢資源，以市場為導向，以項目為載體，構建多層次、多類型、多功能的城市微農業服務體系，才能實現高水的平設計、高質量的建設以及高效率的管理。只有這樣，我們的城市“微農業”才能逐步發展壯大起來。