發布《中國鯇魚發展白皮書》倡導品牌與科技

長期以來，草魚產業一直面臨市場混亂，品質難提升、品牌難建設的問題。此次大會重點發布了《中國鯇魚發展白皮書》。資深行業媒體人、農財寶典水產版運營總監庹朝均認為，實際上如今不少企業都有涉足草魚品牌化，這是大勢所趨，但相比于眾多企業，誠一水產則是在順應綠色發展及供給側改革的大方向上，著力解決行業難題。目前誠一水產自有6800畝咸淡水水面、鯇魚日產達100000斤，依托自身先進智慧漁業管理系統，“誠一鮮鯇”是一條可以為社會提供安全品質、穩定供應的草魚。

據壹串通策劃項目總監湯飛介紹，農業產業化的核心是如何保障食品安全，而誠一鮮鯇的品牌化建設的啟動，本質上就是降低政府監管的成本，降低消費者選擇的成本，推動產業鏈溢價，從而實現政府監管到市場引導的轉變。

此外，大會還宣讀了中國水產行業廣州宣言：食品安全為本，水產環保為先；倡導優質水產，引領消費需求；提升科技水平，促進產業升級；凝聚產業力量，共創生態水產。同時，舉辦了粵港澳大灣區現代水產行業發展論壇，探討現代化科技養殖方向和誠一品牌魚建設之路。

據介紹，中國工程院院士、中山大學水生經濟動物研究所所長林浩然院士、廣州市農業局漁業處處長蔡國平、中國水產科學研究院南海水產研究所副所長李純厚、中國水產科學院珠江水產研究所副所長吳銳全等領導嘉賓出席了發布會。