本刊訊:2018年7月13日,貴州省遵義市(仁懷市)酒業協會專家委員會掛牌儀式在貴州省質檢院仁懷分院舉行。遵義市、仁懷市酒業協會,貴州省質檢院仁懷分院領導,以及遵義產區白酒專家、部分酒廠負責人、新聞媒體等參加掛牌儀式。
2015年12月,報經遵義市民政局、遵義市質監局、遵義市工業和能源委員會備案,遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會組建了白酒品評酒師專家委員會。專家委員會由20人組成,聘任徐強為主任,陳仁遠、馮小寧、王忠漢、楊本智為副主任,彭茵、丁勇等15人為成員。委員會辦公室常設仁懷市。
委員會成立3年多來,為提升協會工作的質量和服務水平,加強企業之間技術交流與合作,促進白酒行業技術傳承與進步做出了積極貢獻。根據遵義產區行業企業發展實際和協會工作需要,決定將“遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會白酒品評酒師專家委員會”更名為“遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會專家委員會”,簡稱“遵義市酒業專家委員會”“仁懷市酒業專家委員會”。
專家委員會由具有豐富的實踐經驗、較高科研水平并具備創新開拓精神的酒業工作者組成。掛牌儀式上,宣讀了《關于白酒品評酒師專家委員會更名掛牌的通知》,討論通過了《專家委員會(遵義市仁懷市酒業專家委員會)章程》和專家委員會委員名單。推行呂云懷為會長,馮小寧、李其書、彭茵、陳興希、余方強、汪洪彬、徐興江等人為副會長,并產生了秘書處,主持開展日常工作。
貴州省質檢院仁懷分院院長郭禮對委員會的更名掛牌表示祝賀,希望委員會在產區的發展、行業的技術科研等方面充分發揮作用,貢獻更大力量。中國釀酒大師,遵義市、仁懷市酒業協會會長呂云懷在講話中指出,遵義產區的白酒專家同時也是中國白酒的專家,要通過實實在在的服務、科研和咨詢等,切實堅定“存在感”,弘揚“榮譽感”,彰顯“成就感”。
更名后的專家委員會,新增了專家人數,落實了辦公場地。遵義市、仁懷市酒業協會副秘書長、酒文化學者周山榮認為,“作為世界十大烈酒產區之首,遵義產區此舉旨在強化專家委員會的主體地位和作用,助推遵義酒業技術、文化等軟實力的提升和進步,促進遵義產區白酒產業的轉型和升級”。(小雨)