抓關鍵管理環節提升傳統牛場奶牛產量

王建軍 于麗娜 孟慶更 紀辰晨 王天坤

[1，北京市昌平區沙河動物防疫站 102200；2，北京市昌平區動物疫病預防控制中心 （奶牛產業技術體系北京市創新團隊昌平綜合試驗站） 102200；3，北京市昌平區南口動物防疫站 102200）]

1 控制成本 （節本降耗）

⑴根據奶牛營養需要和飼料原料價格，合理調配日糧。

⑵做好飼料儲備，防止霉變發生，避免不必要的浪費。

⑶每天巡視采食情況，控制好退槽草量。

2 暑期熱應激管理

為了提高奶牛福利，做好夏季奶牛防暑降溫工作，該場今年新增遮陽網面積1.3萬m2，更換了噴淋管7000m，每組增加一個增壓泵，水壓穩定，水量充足，噴淋頭為360℃，達到瞬間降溫效果。更換100臺梵帝大風機，噴淋、風機的聯合使用，為奶牛營造了一個較為舒適涼爽的小環境。同時制定防暑管理制度，責任到人[1]。

（1）加強暑期電扇、噴淋的合理使用。

（2）加強牛只的巡視，及時發現異常牛只，及時采取措施。

（3）加強日糧制作管理，根據牛只采食情況，及時調整投料量，保證日糧新鮮度。

（4）加強飲水槽管理，保證飲水清潔衛生。

（5）加強暑期的繁殖配種工作，提高暑期21d妊娠率。

（6）加強圍產期管理，降低圍產期發病率，減少不必要的被動淘汰。

3 提高奶牛舒適度

（1）涼棚下墊料及時清理、更換。

（2）噴淋及時開啟，給奶牛營造舒適小環境。

（3）運動場增設涼棚的遮陽面積，減少太陽直射，降低涼棚下的溫度[2]。

（4）及時清理采食位糞便，保持采食位干燥、清潔。（5）及時清理排水溝，確保雨季排水通暢。

4 提高牛奶產量及質量

（1）合理調配日糧配方，保證暑期奶牛的營養需要，保證日糧的新鮮度及適口性，提高奶牛采食量。

（2）做好暑期的防暑降溫工作，提高奶牛的采食量。

（3）做好奶牛的舒適度管理工作，讓奶牛休息好。

（4）要求擠奶員嚴格執行擠奶操作規程，減少乳房炎的發生，降低體細胞數。

（5）做好擠奶管道、儲奶罐、吸奶泵、擠奶機的清洗工作，降低細菌數。

（6）做好運動場及擠奶車間的消毒工作，降低環境中的細菌濃度。