生豬養(yǎng)殖污染治理模式及應(yīng)用

陳功

（湖南省瀏陽市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局 410300）

近些年來，為了能進一步推動養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，湖南省瀏陽市不斷強化政策扶持力度，不斷調(diào)整養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)布局，讓養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，逐漸形成生產(chǎn)規(guī)模化、服務(wù)專業(yè)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品商品化的經(jīng)營格局，不斷完善瀏陽市養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈。瀏陽市生豬規(guī)模化與生產(chǎn)總量一直居于湖南省前列，如今，瀏陽市生豬養(yǎng)殖已成為湖南省及其周邊等地主要生豬產(chǎn)品供應(yīng)基地，到目前為止，瀏陽市年肉豬出欄20頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場多達5萬個，重點養(yǎng)豬場十余個，生豬規(guī)模化養(yǎng)殖率在55%以上。瀏陽市作為湖南省生豬養(yǎng)殖重要基地之一，養(yǎng)豬業(yè)雖然非常發(fā)達，但這也給當?shù)刈匀画h(huán)境造成極大污染。瀏陽市相關(guān)部門與龍頭養(yǎng)殖場不斷加強生態(tài)養(yǎng)豬模式的研究，并在多年科研、實踐中取得不錯效益。

1 生豬養(yǎng)殖污染治理思路

1.1 污水處理

瀏陽市生豬養(yǎng)殖場大多都建立了生化池，針對豬場廢水的生化性、營養(yǎng)成分高等特性，可以進一步建設(shè)養(yǎng)豬污水處理站，根據(jù)生態(tài)工程標準采用廢水厭氧技術(shù)來生產(chǎn)沼氣、厭氧發(fā)酵綜合利用，從而生成新能源甲烷。這樣不僅實現(xiàn)了治理污染、凈化環(huán)境，同時還能實現(xiàn)綠色生豬養(yǎng)殖的目的。將污水處理站生成的沼氣傳輸?shù)藉仩t房，可以用于仔豬養(yǎng)殖供暖，職工食堂發(fā)電，降低豬場生活與養(yǎng)殖的能源消耗量。此方法前期雖然投資高，但對后續(xù)生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展有極大的益處。

1.2 有機肥加工工藝

通過建設(shè)集糞池，將生豬排泄物集中處理加工，結(jié)合有機肥料加工工藝，將豬糞轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)種植肥料。其主要的流程為： （1）集中糞尿； （2）向糞尿加入生物菌； （3）機械攪拌均勻； （4）發(fā)酵； （5）將符合有機肥制作的原料篩選出來； （6）制成有機肥并進行包裝； （7）入庫存儲再銷售[1]。

1.3 沼液綜合利用

將養(yǎng)豬廢液、廢物進行集中處理成為沼液，向沼液中加入微生物分解處理，主要是殺死沼液中有害病菌、寄生蟲 （與寄生蟲卵），將沼液變成腐熟的液體肥料，并將液體肥料傳輸?shù)揭呀?jīng)建好的貯存池中，通過管道傳輸，并配合上噴灌設(shè)施，即可用于農(nóng)田、果園的水肥一體化灌溉，為農(nóng)業(yè)種植提供優(yōu)秀的肥料。

2 生態(tài)型生豬養(yǎng)殖污染治理模式與應(yīng)用

2.1 養(yǎng)殖工藝

結(jié)合瀏陽市最大的生豬養(yǎng)殖基地特點，其每天所排放的污水量大約為300t，排污量結(jié)合生態(tài)養(yǎng)殖工程特點與飼養(yǎng)工藝標準，對飼養(yǎng)工藝進行優(yōu)化調(diào)整，實現(xiàn)綠色化、生態(tài)化生產(chǎn)。由于廢污綜合性用好，再加上有機肥可以提高經(jīng)濟產(chǎn)能，結(jié)合生態(tài)化生產(chǎn)要求，在日常養(yǎng)殖中采用不含重金屬的添加劑飼料，這樣即可降低對周邊環(huán)境的影響[2]。

2.2 養(yǎng)殖場糞便排放治理

本工程主要以循環(huán)立體式綜合治理模式為主，大體上可以分為6個方面。

（1）整體工藝控制。在生豬養(yǎng)殖場采用干清糞處理技術(shù)，通過控制沖水量來清除部分鮮糞。排水系統(tǒng)主要是采用清水、污水分流形式，采用兩套設(shè)計系統(tǒng)，也就是場址范圍雨水徑流集中系統(tǒng)、豬欄清洗系統(tǒng)，采用分流設(shè)計形式能夠降低廢液排放量。并進行干糞、濕糞分開收集，同時沖欄污水全部都加入固液分離機當中，從而降低污染物含量，這樣更加有利于提高厭氧消化與氧化率。

（2）無害化處理。在污水處理當中，主要是采用中溫厭氧發(fā)酵工藝，整個厭氧發(fā)酵的時間為21d，可以極大降低污水中的CODer含量 （通常減少70%左右），在大腸桿菌、病毒、寄生蟲方面，消除率能夠達到98.8%以上。此工藝在實施過程中無毒無味，切斷寄生蟲生長周期，細菌含量標準也能夠達到當?shù)匦l(wèi)生防疫標準。整個生產(chǎn)加工工藝采用全封閉形式，不會對工作環(huán)境造成污染。

（3）配合有機肥生產(chǎn)工藝，將豬糞尿轉(zhuǎn)化為有機肥，進入到農(nóng)田和果園，實現(xiàn)豬糞尿的商品化。

（4）采用沼氣管道傳輸形式，將沼液通過管道直接傳輸?shù)睫r(nóng)田、蔬菜地、果園，農(nóng)田皆采用有機肥種植，真正做到無公害。

（5）聘請專業(yè)化技術(shù)指導人員，主要為農(nóng)田、果園等種植戶提供利用沼渣糞便、有機肥無公害使用做指導，除了能增加還田面積，還可以實現(xiàn)無公害種植，實現(xiàn)雙贏。

（6）豬—沼—草循環(huán)形式，通過在周邊種植適合當豬飼料的牧草，包括狼尾草、黑麥草、玉米等，這樣不僅可以減少生豬養(yǎng)殖中的飼料成本，同時也可以提供優(yōu)質(zhì)飼料的來源，生豬產(chǎn)品品質(zhì)可以得到進一步提高。

2.3 污染物處理

2.3.1 工藝選擇

由于生豬養(yǎng)殖的污染物中含有高有機化合物的CODer和BOD，并且含量相對較高，可以選擇生化處理方法，采用微生物將污水中國的有機化合物轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳等無公害氣體和液體，在水處理和沉淀之后可以直接用戶排放和灌溉。而高效微生物處理過程中不會生產(chǎn)惡臭味，不會對空氣造成污染[3]。

2.3.2 預處理工藝

結(jié)合糞污水特點，預處理系統(tǒng)可以采用的形式為：廢水集中→固液分離→進入沉渣池→格柵。格柵的主要作用是攔截沉渣池不能沉淀的懸浮物，從而避免對系統(tǒng)運行造成影響，如堵塞、卡阻等。

2.3.3 生化處理工藝

本文所提的污染治理模式主要是采用中溫發(fā)酵厭氧與好氧處理方法，結(jié)合瀏陽市養(yǎng)豬場廢物、廢水量較大的情況，可以采用以下處理模式：雨污分離→進入到沉沙池→進入到集料池→將固體和液體分離→進入中溫厭氧發(fā)酵池→二次沉淀池→曝氣池→沉淀池→三級氧化塘→排放。

2.3.4 工藝流程

養(yǎng)豬糞污水采用生物技術(shù)進行污染治理，利用生物池在實際中的優(yōu)勢，選擇網(wǎng)狀懸浮濾料，這樣可以避免出現(xiàn)多次沖洗情況。在微生物節(jié)能曝氣生物池當中主要采用高效微生物，這樣可以有效增加微生物的活性，減少糞污水處理中的酶、芳烴等難降解物質(zhì)，在實際應(yīng)用中脫氮除磷效能非常高。該工藝最大的優(yōu)勢就會除臭效果突出，不僅能避免傳統(tǒng)工藝惡臭，導致空氣污染的問題，還能在保證污糞處理質(zhì)量的同時保證空氣質(zhì)量 [4]。

2.4 推廣應(yīng)用新成果

沼氣池內(nèi)設(shè)玻璃鋼面與生物填料作為湖南省生態(tài)豬養(yǎng)殖中的最新成果，此工藝在實際使用當中可以大大提高厭氧發(fā)酵效率 （相比傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)提升了30%以上），產(chǎn)氣率 （沼氣）相比傳統(tǒng)工藝提高了30%以上，糞污當中的大部分CODer、BOD都能被微生物消化去除。即使在冬天天氣溫度下降到0℃以下，沼氣池內(nèi)的溫度依然可以保持在8℃以上，這樣即可確保春夏秋冬四季都是恒溫發(fā)酵，沼氣產(chǎn)量也十分穩(wěn)定。通過實際應(yīng)用可知，本工藝可以實現(xiàn)廢污的零排放。

3 結(jié)束語

綜上所述，針對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，近些年，瀏陽市大力推動生態(tài)化養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并實現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖污染治理模式的開發(fā)與利用。本文提出了生態(tài)、經(jīng)濟循環(huán)性生豬養(yǎng)殖污染處理模式，在實際應(yīng)用中不僅能極大的降低糞污排放，同時還能變廢為寶，處理生成沼氣、肥料等，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，帶動當?shù)胤N植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮瀏陽市生豬養(yǎng)殖的帶頭作用。