淺談漾濞縣山區飼養土雞關鍵技術

字東瓊

（云南省大理州漾濞縣動物疫病預防控制中心 672500）

漾濞彝族自治縣位于云南省西部，大理白族自治州中部，位于東經 99°37′～100°7′， 北緯 25°11′～25°54′。 全縣年均氣溫15.3～16.8℃， 年均降雨量 684.3～1374.9mm， 全年無霜期約226～272d，年日照率≥44%。全縣面積1957km2，其中山區面積占全縣總面積的98.4%。全縣有林地面積12萬公頃，森林覆蓋率為77.8%。飼料資源極為豐富，畜牧業發展潛能優勢明顯，當前農民收入主要靠種植業和養殖業。近年養禽業的發展，不斷增加農民收入，促進貧困山區農民脫貧致富，但廣大山區養殖戶對雛雞、成雞的飼養管理及一些疾病的預防缺乏科學性，導致養殖效益不明顯。

1 雛雞的飼養管理

1.1 雞苗選擇

挑選活潑健壯，眼大有神，身粗結實，絨毛長而柔軟，整潔有光澤，腳粗壯，手握有力，叫聲響亮，臍總收縮好，腹部軟，泄殖腔干凈，且按時出殼 （20.5～21d）的雞苗。

1.2 保溫

要注意雛雞對溫度較為敏感，保持好溫度的平衡均勻，要求3日齡內保持在32～35℃，4～7日齡保持在30～32℃，以后每周可下降2℃左右。

1.3 開食

剛出殼雛雞胃腸缺乏鍛煉，消化力差，抗病力弱，在36h內依靠殘留在體內的蛋黃來維持機體需要，在這個時期胃腸容積小，但生長快，飼料報酬率高，當有1/3的雛雞啄食時方可進行開食。開食前先用萬分之一的高錳酸鉀作飲水，0.5h后轉為糖水作飲水，然后投放飼料進行開食。

1.4 飲水

水對機體具有重要作用，使飼料中的營養物質得到轉化，把糟粕排出體外，同時有利于調節體溫。保障飲水充足，且水質保持干凈，這樣可以減少疾病。

1.5 日糧

育雛期間飼料中粗蛋白的含量尤為重要，要求在22%～33%。

1.6 飼養密度

要注意飼養密度，要求每平方米飼養雛雞為20～30只，隨著日齡的增長，逐漸減少只數，育雛后期為每平方米10～14只為宜。在整個育雛期要做好分群工作，將大、小、強、弱進行分群飼養，使之生長均勻。

1.7 溫濕度

初出殼時雞體含有70%以上的水分，要求相對濕度為60%～65%，濕度大時容易致病，為微生物及寄生蟲創造繁殖條件。當溫度低、濕度大時，水蒸氣吸熱，雛雞體溫揮發增加，容易受寒；當溫度高、濕度大時，雛雞體溫散發降低，使之感到悶熱不適，厭食，影響生長發育，所以做好溫濕度的平衡至關重要。

1.8 采光

光照和日光能促進雛雞機體維生素的形成，有利于雛雞正常生長，因此，在建造欄舍時要考慮采光效果及配套設施。

1.9 衛生和消毒

搞好欄舍衛生，進苗前欄舍可用福爾馬林溶液與高錳酸鉀1：1進行熏蒸消毒，飲水器等要每天進行清洗消毒，保持干凈、清潔。

1.10 環境

雛雞新陳代謝旺盛，呼出二氧化碳較多，容易使空氣混濁，所以要做好空氣流通，保持新鮮空氣。除飼養人員外，禁止閑人進出，保持欄舍清靜，減少應激反應的發生。

2 成雞的飼養管理

（1）一般要求全進全出，有利管理及切斷疾病的循環感染，對欄及用具用嚴格消毒，每批雞只出欄后必須有兩周以上的休欄時間，同時用多種消毒方法進行輪流消毒，保證欄清潔無污染。

（2）飼養方式

①平面飼養：A、地上平面；B、網上平面。

②籠養：A單層；B、山地；C、梯形。

③放養：A平地；B山地。

（3）飼料：中、大雞粗蛋白一般在18%～21%。采用定時喂飼，在保證雞只需求量的同時避免浪費現象，結合實際，可自行配制。 （供參考）玉米50%～55%，麥皮5%～10%，豆粕10%～15%，豆糠15%～20%，魚粉5%～8%，添加劑 （包括礦礦物質、維生素）3%。

（4）飲水：在整個飼養階段必須保證足夠的飲水，避免失水造成損失。

（5）適時出欄，要根據品種及生長發育情況，合理安排飼養時間，達到飼養日期和體重及時出欄，延長飼養時間，增加飲料投入，造成肉料比增大距離。種雞場出售的種苗都有合理的飼養時間規定。

3 疫病預防措施

下面的程序供參考。

（1）馬立克氏病，出殼后24h注射。

（2）雞痘：3日齡內接種。

（3）傳支、傳喉7日齡內注射。

（4）法氏嘉病 （腔上病）14～18日齡內飲水或接種。

（5）新加坡 （雞瘟）可在3日齡滴鼻或一月齡注射。

（6）禽出敗 （霍亂）可在一月齡注射。

（7）禽流感 （禽直性雞瘟）一月齡注射。

根據自身發展狀況、品種、時間、周邊情況，擬定本場防病措施，使雞只健康生長，確保提高效益，增加收入。