張文亞
(遼寧省凌源市職業教育中心 122500)
經過筆者多次利用帶學生實習的機會,深入規模養雞場調研,結合近年來各地多發禽類傳染病情況統計,養雞場傳染病的發生大體有以下幾方面的原因。
通過走訪發現,大多數養殖場的選址不合理。離村莊生活區過近,不考慮風向問題,沒有有效的隔離帶,這給養雞場管理、環境衛生造成很大影響。人員、車輛的出入很隨意,垃圾、糞便處理很困難,無法及時清運出養雞場。另外,養雞場往往為提高存欄量不按標準建造雞舍,致使雞舍過于密集,給傳染病的發生埋下隱患。
大多數養雞場對清潔工作做不到位,沒有專人負責,多數由個體養殖戶主自己動手,或臨時人員去做清潔工作,不專業、不守時、不徹底,特別于清潔用具的管理更是散、亂、差,隨意堆放,一物多用,有的甚至用清潔器具去攪拌飲料。清潔工作不到位給傳染病病菌的滋生提供了條件。
受養雞戶及其用工人員文化程度不高的影響,對于新的飼養管理模式接受很慢,飼養管理跟不上,出現太多管理隨意性,造成養雞場飼養運行環節脫節。飼養管理的低效容易使傳染病防控失去最佳時機和防控失敗,造成一著不慎,全盤皆輸的局面,給養雞場帶來巨大損失。
很多養雞場都不同程度存在疫苗使用不規范的問題,有任意加大劑量、不按規定使用,不按標準注射,還用濫用多家生產的疫苗等現象,致使疫苗免疫失敗。特別是小規模農村個體養雞場,規模小,條件相對比較差,對免疫不重視,造成傳染病區域性多發。
面對以上養雞場傳染病發生的這幾個主要原因,養雞場要有針對性采取以下幾方面的防控策略。
對場址進行科學的前期規劃,采取有力措施,養雞場遠離城鎮、村莊的生活區,注意風源方向,通過栽種綠植、設置隔離墻等杜絕外界的過多接觸,避免養雞場受到外界不利因素的影響。雞舍建造一定要按標準建筑,還要注意便于清潔工作的便利。
沒有達標的養雞場應逐步縮小規模,選遷新址,進行科學改造。
加強養雞場工作人員的管理培訓,提高飼養管理人員的意識,抓好飼養管理的每個環節,提高料的利用率,注重時間、程序、規律等管理要點。比如做好夏季防暑降溫、冬季保暖防寒工作;科學飼喂全價飼料,添加多種維生素,提高雞只免疫力;盡量采用自繁自養、全進全出模式,杜絕交叉感染;杜絕閑雜人進出養雞場等方面,都要有完備的制度措施,并嚴格執行。
制定制度,要專人專職負責養雞場的衛生清潔工作,做好雞場、雞舍的定時定期消毒工作。嚴加防范外來人員車輛的進出,加強管理雞場器具、物品,按類定點擺放,不能濫用、混用。特別對糞便要及時清除,創造條件進行無害化處理。
規劃好免疫接種程序和時期,按要求、按標準科學接種疫苗。購買正規廠家出廠的疫苗,不能隨意更改購買渠道,隨意增減疫苗劑量。在進行大面積雞只接種時,一定要做好前期準備工作,不能給雞只造成應激反應。如在免疫前要給雞斷水2~3h,在進行準備工作時要注意進出雞舍的動作、聲音等,不要給雞只造恐慌。做好免疫接種的觀察記錄等工作,及時發現問題,分析問題,解決問題。
所有因素中最主要還是人,養雞場管理人員的素質提升是很必要也很緊迫的問題。只有管理人員的素質提高,管理才能到位。飼養管理人員對于新形勢、新技術要有清醒的認知,并善于學習掌握,才能既提高管理水平也提高養雞場效益。這方面一是要養雞場自身要通過 “請進來”的辦法,請專家或行業能手進行面對面的傳授管理知識;二是要采取 “走出去”的辦法多看多想,借鑒規模化養雞場的成型經驗。還有,現在各地職業教育中心、勞動部門都有專業技術人員培訓的項目,要合理利用渠道、資源來提高養雞場管理人員的素質,從而提高管理水平,做好養雞場傳染病的防控工作,避免傳染病給養雞場帶來巨大損失。
以上是筆者通過深入調研總結提出的養雞場傳染病的有效防控策略,希望引起廣大養雞戶的關注,提供有益幫助,做好傳染病防控工作,促進養雞業的科學、健康發展。