大棚葡萄架下種植蔬菜茬口及其管理

王立穎

（遵化市農業畜牧水產局 河北 遵化 064200）

1 大棚葡萄種植結構特點

兩側栽植，對向延伸，棚中間空間大，一般為6～8 m；葡萄葉片滿架時間在5月中旬；葡萄株距大致為每米3株；葡萄枝條距離地面一般有1.8～2 m；葡萄立腳枝，多在60 cm以上，近地通風較好。

2 架下種植蔬菜優勢和益處

立體生產：高處長葡萄，地面出蔬菜。時間差：3月定植(或生長)，5月收獲；8月定植，10月收獲。松土均肥：種植蔬菜后，棚內土壤均可得到疏松和補充肥料，有利于葡萄大面積發根；改善土壤有機質均勻分布；提高單位面積效益：每畦蔬菜100元。

3 適合架下種植的蔬菜

3.1 架下種植的蔬菜特點。株高不超過1 m，生育期短，管理簡單、省工時，需水需肥時間比較集中，品質好、產量適中，市場需求常態化。

3.2 適合架下種植蔬菜的種類。春茬：越冬小蔥、地蕓豆、小棵白菜、報春甘藍、早菜花、越冬菠菜、油菜、茴香、西葫蘆；秋茬：白蘿卜、早白菜、地蕓豆、秋延后西紅柿、西葫蘆、芹菜、油菜、茼蒿。

4 越冬春茬菜的田間管理

以小蔥和小葉菠菜為例。9月下旬整地、做畦、施底肥，在整地前，每畝撒施腐熟雞糞500 kg+三元素化肥30 kg+佐田氏有機肥40 kg，混勻后翻入土壤；9月底～10月上旬播種；出苗后，在秧苗長出4片葉時，澆水并沖1次海億豐或肥田富10 kg肥料即可；開春恢復生長后，再沖施1次全速溶開心果1號5 kg即可等待收獲。

5 春茬架下種植蔬菜的育苗

5.1 種植品種。地蕓豆、報春甘藍、早菜花、小棵白菜。

5.2 營養缽育苗。育苗時間1月下旬～2月初，苗齡把握在30 d左右；營養缽育苗的選擇沒種過地的表土作育苗土，然后用肥田富或佐田氏全能有機肥，按肥土1∶30的比例混勻，或用育苗母劑500 g+1.2 m3育苗土混勻，然后裝缽。

5.3 播種后管理。播種后每個營養缽澆水50～100 ml；當秧苗長到3葉期后，可以用海億豐或肥田富300～400倍液，視土壤濕度大小噴淋1次；調控溫濕度：控制室內溫度為18℃～28℃，濕度為65%～80%；起苗和控濕：在起苗前控制土壤濕度在50%以內。

6 適合架下種植蔬菜的模式

6.1 直播蔬菜。一般采用做畦種植，做畦時讓開葡萄樹盤60～80 cm，然后做畦，中間開澆水溝，向兩側澆水。

6.2 移栽蔬菜。一般采用半高壟種植，打壟時讓開葡萄樹盤60～80 cm，然后開溝施底肥，再合溝栽苗。壟頂寬30 cm，壟溝寬40 cm，溝深20 cm。

7 架下種植蔬菜的管理

7.1 澆水管理。秧苗在出苗或定植成活后15 d內不澆水追肥。澆水時切記不要大水漫灌，以灌水至2/3畦或壟長時即可關閉入水口。澆水帶肥，不能澆空水。澆水時，要側重考慮葡萄的生育期(葡萄花期不可澆水)。

7.2 追肥管理。以追施有機肥為主(如海億豐、肥田富、果金豐等)，補施全速溶化肥為輔(如開心果系列等)。澆水追肥把握間隔期15～20 d澆1次，全生長期一般不超過2～3次。

7.3 病蟲防治。以防為主，連續陰天或大幅度降溫前噴藥保護；防治蔬菜病蟲害的藥劑，不能是葡萄敏感的藥劑品種；每次打藥前，要先打開放風口；防治病蟲害時，盡量與葡萄防治病蟲害結合同時實施。