規(guī)模化豬場種公豬飼料營養(yǎng)需要之我見

王思國

（四川省綿陽市三臺縣畜牧站 621000）

隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，我國養(yǎng)豬模式也有了較大轉(zhuǎn)變，逐漸朝著規(guī)模化方向發(fā)展。在飼養(yǎng)管理中，要想提高種豬生產(chǎn)能力，需要對其進行科學化的飼養(yǎng)管理，對其營養(yǎng)需要有深入的了解，并且要建立一個系統(tǒng)化的養(yǎng)豬體系。

1 種公豬飼料營養(yǎng)主要目的

種公豬飼料的營養(yǎng)主要在于滿足青年公豬的生長需要和成年公豬的生產(chǎn)需要，并盡量延長公豬使用年限，提高公豬生產(chǎn)性能。為此，需要全面滿足公豬對各種營養(yǎng)素的需要，做到剛好滿足、不過剩、不欠缺。營養(yǎng)素包括能量、蛋白質(zhì) （重點是必需氨基酸）、脂肪 （重點是必需脂肪酸）、礦物質(zhì) （常量礦物質(zhì)和微量元素）、維生素等。需要針對我國飼料飼養(yǎng)現(xiàn)狀進行分析 （不照搬 《豬營養(yǎng)需要》（NRC）及各育種公司的技術資料）。此外，還應注意飼料衛(wèi)生問題，如霉菌等有毒有害物質(zhì)對飼料的污染、礦物質(zhì)飼料中重金素的殘留、雜粕 （如棉花產(chǎn)區(qū)使用棉粕殘留棉酚的問題、油菜產(chǎn)區(qū)使用菜籽粕問題）、飼料中致病微生物污染問題等。

2 后備種公豬飼養(yǎng)需要

規(guī)模化豬場主要飼養(yǎng)長白、約克、杜洛克等外種公豬。一般來說，后備公豬都是自由采食，直到其體重達到100kg左右。與小母豬相比，公豬廋肉的生長速度要更快，故其所需要賴氨酸更高。與后備母豬一樣，氨基酸及鈣磷比例需要進行有效控制，根據(jù)其采食量來進行調(diào)整。溫度較低時，采食量增大，需要將比例調(diào)低一些，溫度較高，采食量下降，需要將比例調(diào)高一些，這樣才能保證種公豬的日攝入量符合營養(yǎng)需要[1]。當公豬達到100kg體重時，需要為其每天提供7800Mcal消化能的日糧。當公豬的年齡處在1～2歲時，飼喂量能使公豬每天增重180～250g即可。

與攝入量不足的公豬相比，攝入量足夠且體重逐漸增加的公豬可產(chǎn)生更多精液。此外，如果通過限料來限制能量攝入，有可能導致蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素攝入受到限制，這樣會導致公豬的性欲受到影響，導致其精液生產(chǎn)降低。故此，要限制能量攝入，但也需要保持高氨基酸和鈣磷的攝入量，以此來維持公豬性欲及繁殖力。

在對兩歲以上的公豬進行飼喂時，因其體型基本成熟，需要使控制其長勢。與母豬情況一樣，飼喂時需要根據(jù)公豬實際情況，根據(jù)豬舍溫度進行調(diào)整。

3 生產(chǎn)種公豬飼料營養(yǎng)需要

3.1 對鈣磷的需要

在養(yǎng)豬過程中，種公豬日糧的鈣、磷水平一般為鈣0.85～0.90%，磷0.70～0.80%，這是較為理想的。有研究指出，當后備公豬日糧含有10g/kg鈣和8g/kg總磷時，具有較好的生長性能。對于骨骼發(fā)育期的公豬，需要適當增加鈣與總磷的需要量，將其分別增加到12.5g/kg和10.00g/kg。筆者經(jīng)過多年的觀察發(fā)現(xiàn)，對于50kg前的后備種公豬，其日糧鈣與總磷水平分別以7.5g/kg和6g/kg為宜。生產(chǎn)種公豬日糧的鈣和總磷水平分別以9.2g/kg和7.5g/kg為宜。當飼糧中植酸磷比例較高時，應提高磷的供給量或添加植酸酶，以保證有效磷的需求。

3.2 對鋅的需要

鋅與精子的穩(wěn)定性有非常緊密的聯(lián)系，在精子生成后階段，尤其是當精子處于成熟的階段，需要用到大量鋅，將其摻入到精子及精細胞膜的介質(zhì)之中。如果種公豬缺鋅會影響其性器官發(fā)育，導致種公豬睪丸間的細胞發(fā)育不良[2]，對其精子生成產(chǎn)生不利影響。故此，需要增強種公豬日糧中有機鋅的添加量，相關研究報道表明，種公豬日糧鋅的理想含量應為85mg/kg。

3.3 對硒的需要

公豬如果缺硒會導致附睪小管上皮變性，導致精子不能在附睪中發(fā)育成熟。經(jīng)過相關研究表明，公豬日糧中添加硒能促使光谷甘肽過氧化物酶活性增加，在促進精子生成方面有著重要作用。Marin-Guzman等通過對18月齡的種公豬睪丸進行研究發(fā)現(xiàn)，如果在其日糧中添加0.5mg/kg硒，能獲得更好的精液質(zhì)量。

3.4 對其他微量礦物質(zhì)的需要

種公豬如果缺錳會導致其骨骼異常、后肢關節(jié)腫大、性欲降低且精子正常生成障礙；如果缺鐵會導致種公豬貧血，還有可能使得種公豬呈現(xiàn)出困倦、無力等癥狀，對其參與配種繁殖產(chǎn)生不良的影響。鉻能有效促進膽固醇代謝，全面強化公豬機體耐力，并且在一定條件下有助于種公豬肌肉形成，同時還可防止出現(xiàn)多余的脂肪，有效避免種公豬過度肥胖。在應激條件下，在種公豬飼料中添加0.2mg/kg的鉻，有助于種公豬精子的產(chǎn)生。

3.5 對維生素的需要

相關數(shù)據(jù)顯示，熱應激條件下，在種公豬飼料當中添加VC能促使其精子濃度呈明顯上升，同時還能有效降低精子畸變率。VE具有一定的抗氧化性，添加到飼料中能提升種公豬的精子成熟度與精液質(zhì)量，同時有效保持精子細胞膜結(jié)構(gòu)的完整性。因此，在熱應激季節(jié)中，可向種公豬日糧中添加VE35 IU/kg。也有研究表明，VE與硒有良好的協(xié)同作用，共同添加能取得更好效果。此外，種公豬如果缺少生物素，不僅繁殖力下降，還容易患肢蹄病，需要適度補充生物素去強化種公豬蹄壁的硬度與抗壓強度。

4 結(jié)語

綜上，營養(yǎng)是促進公豬生長的關鍵，如果種公豬飼料營養(yǎng)得到科學的管理，能使種公豬產(chǎn)生強烈的性欲，提高種公豬精液產(chǎn)量，并且保持健康。