白玉權
(遼寧省阜新蒙古族自治縣伊嗎圖動物衛生監督所 123100)
全混合日糧 (TMR)是根據草食動物不同生理階段的營養需要,把粗飼料、精飼料、青貯飼料及各種飼料添加劑進行科學配比,經特定攪拌機充分混合后得到的一種營養相對均衡的全價日糧。TMR飼喂技術是指使用TMR直接供草食動物自由采食的技術。TMR飼喂技術在規模化舍飼養羊中得到應用。筆者淺談TMR飼喂技術在養羊應用中的優勢和注意事項。
根據肉羊不同階段營養需求合理配合日糧,經攪拌機混合,充分滿足肉羊生長和生產需要,保證羊只充分發揮其生產性能。TMR日糧營養平衡,可維持瘤胃微生物的合理數量及瘤胃內環境的穩定,提高微生物活性,使瘤胃內的蛋白質和碳水化合物的利用趨于同步,使發酵、消化、吸收和代謝正常進行。使用TMR飼喂技術可減少消化道疾病和營養代謝病,提高肉羊生長速度。
羊為雜食性較強畜種,可用于日糧的原料較多,可以充分利用當地飼料資源。經科學配制的TMR日糧可將部分適口性差的原料用于飼喂肉羊,避免挑食現象,提高飼料利用率,飼料成本顯著降低。
通過應用TMR飼喂技術,飼養員無需將精料、粗料和其他飼料分次飼喂,節約時間和人工成本。TMR機械操作簡單,節省時間,提高工作效率,有助于推進肉羊養殖的規模化和集約化。
各飼料原料營養成分含量是科學配制TMR的基礎,在制定日糧配方前須對各原料進行營養成分測定,建議對各批次原料進行檢測化驗,并以此為基礎對配方進行調整。如果沒有營養成分檢測手段,可以委托相關機構檢測或參照肉羊營養標準。
TMR日糧要求水分在45~55%。當原料水分偏低時,制作TMR時需額外加水。原料水分是決定TMR飼喂成功與否的重要因素,水分變化會引起日糧干物質含量的變化,對羊的干物質采食量影響大。TMR日糧水分每高出1%,干物質采食量下降幅度為體重的0.02%。簡易測定TMR日糧水分方法:用手握住一把TMR飼料,松開后若緩慢散開,丟掉料團后手掌殘留料渣則水分合適;若飼料抱團或撒開過慢則水分偏高;或散開速度快且掌心幾乎無料渣殘留則水分偏低。
根據飼料原料及羊所處生理階段、體況等科學配制日糧配方。建議結合各群情況,盡可能設計出多種TMR日糧配方,根據實際情況逐情調整。如群體較小,TMR日糧需要較少,為避免多生產配方日糧造成成品保存時間過長進而影響日糧質量,可生產基礎TMR,再根據每群羊的需要另加部分精料或粗料。
各類干草應散開,挑出腐爛及其他雜物,尤其是鐵絲,應將捆干草的繩子裝入袋中,防止混入日糧,有條件羊場應對羊草進行預軋。去除腐爛變質的青貯。TMR日糧制作基本原則是先干后濕、先精后粗、先輕后重,一般的原料添加順序為:干草類、精料、全棉籽、青貯、酒糟、水。TMR日糧制作裝TMR車載容積的70~80%時攪拌效果最好。裝載過多造成浪費,攪拌不均勻,容易損壞設備;裝載過少,攪拌不均勻,降低效率。準備稱重,順序投料,合理控制混合時間。一般情況下,最后一種飼料加入后攪拌8~10min即可。
攪拌好的TMR日糧感官表現為精粗飼料混合均勻,有較多的精料附著在粗料上,松散不分離,色澤均勻,新鮮不發熱,無異味,不結塊,無異物。
根據羊群實際情況,按生產階段和生產能力合理分群,不同羊群按預期生產水平添TMR日糧。畜牧技術員根據上一天的剩料情況,及時調整日糧投喂量。剩料一般控制在2%左右。