果樹栽培技術在現代林果業種植的應用分析

劉學琴

（河南省鶴壁市淇縣林業局林業技術推廣站，河南 淇縣 456750）

隨著林果業的不斷發展，提高水果品質成為目前重要的任務之一，只有提高水果質量，才能提高市場競爭力。但我國還存在水果品質不高、樹種結構不完善等問題。為了改變這一問題，林果業需要明確發展方向，提高果樹栽培技術，使林果業生產效率提升。還要從土地選擇、種植時間、種植果品選擇等方面進行研究，提高果林業的發展速度。

1 林果業的發展現狀

1.1 果樹栽培技術不成熟

雖然現階段我國林果業生產水平在不斷提高，但是我國果樹栽培技術方面還存在一些問題，還與國外優秀的林果產業存在較大差距，對于一些林果產業來說，沒有認識到我國水果品質不高、樹種結構不完善等問題。我國的林果產業生產方式多數為分散生產，這樣就導致對抗自然災害能力較弱。由于水果在運輸的過程中為新鮮的狀態，生產后期處理尚不完善，造成林果業在運輸的過程中受到損失，在一定程度上降低了農民的經濟效益。近年來，雖然我國廣泛使用果樹控長技術，但我國林果栽培方面還與其他發達國家存在較大差距，只有提高我國果樹栽培技術，才能提高生產效率。

1.2 林果業規模效應不突出

果樹栽培技術是推動林果業發展的前提，但由于我國果樹栽培技術推廣不到位，導致很多林果業人員的知識水平不夠。技術發展才能使產業進步，只有充分運用科學技術，才能提高生產效率，才能讓林果業人員受益。我國之前沒有充分認識到生產效率的意義，當今社會下，我國農民對果樹種植技術掌握還不夠，在種植時只能憑借自己的經驗或跟風種植水果，沒有科學的種植方法，導致水果滯銷，無法給林果業帶來經濟利益。林果業人員可以根據市場需求，種植市場需要的水果，形成產業模式。在政府的幫助下，調動林果業人員的生產積極性，參與到產業發展中。但由于我國林果業的技術問題、果樹栽培技術一成不變，導致林果產業不具備規模效應。

2 果樹栽培技術在林果業中的應用

2.1 提升果樹坐果率

在果樹的種植過程中，要想提高果樹的生長速度、生長質量果樹座果率，需要從以下2個方面入手：，在果樹種植之前，將土地挖成帶狀、穴狀之后使用有機化肥進行施肥，這樣改土施肥的方式有利于儲藏營養，達到養根狀樹的目的。每年都要使用這樣的方式施肥，保證土地的營養；栽培果樹時，根據氣候條件和果樹特性，適時扣棚升溫，過早或過晚扣棚都會影響果樹的發育。如過早扣棚，幼苗沒有自然休眠，會影響幼苗的生長活力，導致果樹難以正常開花生長。所以，在扣棚時，必須選擇合適的時機，讓樹苗自然休眠，幫助幼苗能夠自然的開花結果，提升果樹的坐果率。

2.2 優化樹種結構，適應市場需求

目前我國林果業種植技術還需要繼續加強，可以通過以下4個方面來實現.通過科學方法實現樹種多樣化，優化樹種結構，從水果成熟期、形狀、口感等方面加大培訓力度，實現樹種產量銷量提升，從而加快林果業的發展；根據市場需求的變化，根據當地氣候土地條件適當改變種植樹種，不要盲目根風種植樹種；相關企業可以創辦果樹方面的展銷會，吸引國內外優秀的果樹專家，通過專家的技術指導，改善林果業方面的技術問題。參加展銷會的果樹需要具有特色，在展銷會可以看到優秀的林果業成果，以及近幾年的發展趨勢。通過這種展銷活動，可以促進各地方果林業文化交流，使我國果林產業得到發展。例如自2004年起，山東煙臺連續舉辦了13屆的北方果樹苗木交易，不但增進了各個地方的技術交流，促進經濟發展，還擴大了煙臺“水果之鄉”的知名度。

2.3 加強病蟲害防治技術，保證果樹質量

在果樹栽培過程中，防治病蟲害也是非常重要的一個方面，在盛夏是果樹生長最旺盛的季節，也是各種害蟲的盛發季節，農業監管部門需要對農民進行病蟲害防治方面的培訓。例如，開展“防治病蟲害”的講座，通過預防、治療2個方面對農民進行培訓，如山楂、櫻桃等果樹樹干涂氧化樂果農藥防治金花蟲、紅蜘蛛等蟲子。在講座中，農民還可以將自己不懂得病蟲害防治問題向專家提問。提高農民知識，還應該結合科學技術，完善監測系統，從根本解決病蟲害問題，避免病蟲害的發生。

3 結論

果樹栽培技術影響果實的品質，要想提高果實品質，就需要通過科學的方法，并結合當地實際情況，根據不同地方特點，完善當地果樹栽培方法，保證果實的品質。栽培技術得到提高，不僅可以保證我國人民的食品安全，推動市場的發展，還可以豐富人們的飲食文化，提升我國人民生活水平，促進林果業的發展，最終實現我國農業技術發展創新的目標。