病死畜禽無害化處理對動物疫病防控影響

高智軍 銀愛香

（山西省忻州市農業委員會034000）

隨著畜牧行業的規模發展，動物疫病呈現逐年增多趨勢，成為制約我國畜牧產業發展的主要影響因素之一。本文將從病死畜禽的無害化處理水平入手，論述病死畜禽無害化處理對動物疫病防控的影響。

1 病死畜禽無害化處理存在的主要問題概述

1.1 動物疫病防控和病死畜禽無害化處理宣傳力度不足

隨著我國畜牧行業的發展，各級畜牧獸醫管理部門已認識到動物疫病及病死畜禽無害化處理的重要性，但對我國基層畜牧養殖人員及散養戶而言，對病死畜禽的無害化處理及動物疫病防控認識還存在較大偏差，在實際養殖過程中，部分養殖人員為節約養殖成本，提升自身經濟收益對病死畜禽沒有進行及時的無害化處理，進而導致動物疫病擴散，使養殖場戶遭受更大的經濟損失。

1.2 病死畜禽無害化處理制度還不健全

畜禽養殖行業的生產涉及很多行業，如在實際生產過程中會涉及到農業、財政、環保、經貿、工商、衛生等監督管理部門。因此，要想提升動物疫病控制的力度需多個部門間的協調合作。但從實際狀況來看，由于缺乏病死畜禽無害化處理制度的支持，使病死畜禽無害化處理過程中部分管理部門間互相推諉，缺乏對自身管理職責的認識，這就使病死畜禽無害化處理僅成為農業部門的工作，各個部門間的聯動性較差，監管制度不完善，造成隨意拋棄病死畜禽時有發生，甚至病死畜禽進入市場流通[1]。

2 提升病死畜禽無害化處理的有效措施

要想提升病死畜禽無害化處理的質量和效率，應從以下幾個方面入手，構建完善的處理體系，有效保障病死畜禽的無害化處理。其一，提升養殖行業人員對動物疫病防控的認識，加強動物疫病防控和病死畜禽無害化處理宣傳力度。其二，構建和完善病死畜禽無害化處理體系和制度。其三，從監督管理方面入手，建立健全監督管理體制，為動物疫病防控和國民食品安全提供基礎保障。其四，構建完善的責任、職責落實機制，由于病死畜禽無害化處理需要多個部門之間的協調合作，因此，要想提升病死畜禽無害化處理工作力度就應明確各部門間的職責劃分，進而保障病死畜禽無害化處理的有效開展。其五，完善和落實病死畜禽無害化處理補助政策。目前，財政只對養殖環節病死豬無害化處理進行補助，逐步使補助政策對病死豬、牛、羊、禽等無害化處理進行全覆蓋，同時也要對體系建設、養殖、運輸、屠宰、加工等環節的病死畜禽無害化處理全覆蓋，并逐步提高補助標準。

3 病死畜禽無害化處理與動物疫病防控之間的關系

動物疫病的傳播主要是通過空氣、水流、動物飲食、接觸傳播。在養殖過程中動物會不可避免出現一些疾病，如果畜牧行業養殖人員沒有進行及時處理或接種疫苗過程中有所疏漏很容易導致畜禽疫病發生和傳播。不僅病死的畜禽自身攜帶者病原，與病死畜禽的接觸者也可能攜帶病原。如果畜牧行業養殖人員在養殖過程中沒有進行及時有效無害化處理，很容易造成大規模動物疫病爆發，因此，可以說病死畜禽無害化處理與動物疫病防控間有密切聯系，要高度重視病死畜禽的無害化處理工作。

4 結語

動物疫病防控措施落實到位與否將會嚴重威脅到動物衛生安全和消費者的健康。加強病死畜禽無害化處理是保證動物養殖業健康持續發展的關鍵，病死畜禽無害化處理的各相關部門要認真履行職責。充分認識病死畜禽及其產品無害化處理工作的重要性、緊迫性、長期性和艱巨性，構建完善的病死畜禽無害化處理體系，這樣才能有效控制動物疫病發生和蔓延，保障我國畜牧業的健康發展。

[1] 張志強,劉應舟,吳迪.建立病死畜禽無害化處理長效機制新思路 [J].中國畜禽種業,2016,12 （11）:27-28